炒海鮮菇的做法 - 炒海鮮菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒海鮮菇的做法步驟

• 1、蔥薑蒜小米辣改刀，胡蘿蔔洗淨去皮，青椒洗淨切塊。

• 2、臘肉蒸20分鐘。

• 3、海鮮菇洗淨，焯水兩分鐘。

• 4、臘肉切片，海鮮菇擰去多餘水分。

• 5、炒香蔥薑蒜小米辣。

• 6、加胡蘿蔔片翻炒片刻。

• 7、加臘肉翻炒片刻。

• 8、加青椒翻炒片刻。

• 9、加海鮮菇翻炒片刻。

• 10、加少量鹽（因爲臘肉本身就鹹）和十三香略微翻炒，出鍋。