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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅棗抓飯是一種十分簡單製作出來的菜品,這道菜選用紅棗和上等大米制作而成,紅棗中含有大量的棗紅素具有補血益氣的功效,而大米中含有大量的澱粉和微量元...
食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香...
“這招也是從網上學來的,互聯網就是好,很方便,糯米暖胃,但吃得多也容易引起消化不良,合理地烹調和適量的食用,相得益彰。”食材明細主料圓糯米(1湯碗)大紅棗(6枚)枸杞籽(約2大匙、)調料紅糖粉(適量)菜油(約1/2大匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
“話說在新疆,100個家庭就會做出100種不同口味的抓飯,油多油少,綿羊肉還是山羊肉,杏幹還是葡萄乾,肉在上還是飯在上,大塊肉還是小塊肉,放糖還是不放,高壓鍋還是大鐵鍋,梭梭柴還是炭火......總之怎樣的抓飯就有怎樣的味道,誰家的...
食材明細主料大米(2杯)紅棗(數個)輔料黑米(少許)五彩米(少許)糯米(少許)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗飯的做法步驟1、備好食材,棗洗淨,米也淘洗淨。2、全部放入電飯煲,加適量水,浸泡2小時。3、按下煮飯鍵。4、時間到...
“黑米屬於糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等滋補功效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會...
“因爲我和老公老家是相隔很遠的南北結合,自從結婚後,說實話,在他身上學到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改變,變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的,因爲他是新疆人,而臥又不怎麼喜歡羊肉那股羶味,所以把新疆的羊肉抓...
“紅棗的特點是維生素含量特別高,素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,和大棗一樣,都是補血佳品,紅棗黑米同煮,營養非常的豐富。”食材明細主料大米(150克)紅...
“第二次做紅棗糯米飯,真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上,用筷子壓中心,棗核被擠出2、去過核的紅棗3、泡好的糯米(將...
“一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯,今天就兌現吧,上第一張圖片,需要的材料是:胡蘿蔔,洋蔥,雞翅中段。”食材明細主料雞翅(四塊或者六塊都可以)輔料胡蘿蔔(三條中等大小)洋蔥(半個)配料鹽(小半湯匙)雞精(適量)醬油(適量)花...
“平時做米飯都放二個棗,說是常吃棗好,還有家裏兩個人,所以放兩個吃飯的時候順便吃了。”食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜紅棗飯的做法步驟1、選甜地瓜一根,切成小塊,要塊...
食材明細主料剩飯(一碗)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)核桃(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗稀飯的做法步驟1、所需食材。2、剩飯一碗。3、把剩飯打撒放入電飯煲加入水煮。4、把桂圓紅棗枸杞用...
食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)紅豆(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、糯米、紅豆浸泡5至8小時,紅棗洗淨浸泡4至5小時。2、紅棗切開去棗核。3、鍋內放一層糯米放一層紅棗。4、...
“吃雜糧有益於身體健康,可煮粥可燜飯。食材大米1杯高粱米、玉米碴、紅梗米、薏米、雜糧共計一杯紅棗4個水適量”食材明細主料大米(1杯)輔料高粱米(少量)玉米碴(少量)紅梗米(少量)薏米(少量)紅棗(4個)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“用紅豆蜜棗做一頓美食,不僅營養豐盛,而且還是女士最佳的美容養顏食品。”食材明細主料糯米(100g)紅豆(100g)蜜棗(9個)葡萄乾(適量)輔料紅糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜棗紅豆飯的做法步驟1、紅豆和糯米放盆中用清...
“大米小米一起煮飯,粗細搭配,營養美味。配上紅棗,增加了一份甜香。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗兩米飯的做法步驟1、食材。大米、小米、紅棗。2、紅棗、米洗...
“黑米紅棗粥是食補的一大上好食品,黑米屬糯米類,是稻米中的珍品,是一種藥、食兼用的大米,米質非常好,熬製的粥清香油亮,軟糯適口,具有很好的滋補作用和藥用價值,因此被稱爲“補血米”、“長壽米”;我國民間有“逢黑必補”之說...
“霜降之時,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補爲原則,並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米(350g(2人量左右))...
“前幾天,中央臺的檔案節目,播放了《山口百惠---戲外的童話故事》,講述了日本演員山口百惠的美麗人生。因爲出演《血疑》,山口百惠名聲大噪。可就在事業的最高峯,21歲的山口百惠嫁給三浦友和,退出娛樂圈,專心做起了家庭主婦,...
“軟糯甜香。好了”食材明細主料糯米(適量)輔料玫瑰紅糖(兩塊)去核紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗糯米飯的做法步驟1、糯米適量。2、淘洗乾淨,清水浸泡。3、浸泡了一夜的糯米。4、怕夾生,糯米在鍋裏煮了...
“一個人的時候我喜歡做一份這個,再喝一杯果汁,胃就被我“降服”了。。。。”食材明細主料紅棗(四到五顆)雞蛋(一個或者兩個)米飯(一碗)輔料姜(一薄片)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗雞蛋炒飯的做法步驟...
“抓飯是新疆常見的美食,做法獨特,口味鮮美。但在東部地區這種菜餚並不常見,本人研製了利用電飯鍋的家庭精簡做法,以供參考。”食材明細主料羊肉(100g)大米(120g)輔料料酒(可有可無)紫洋蔥(50g)胡蘿蔔(50g)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒...
“米飯換種吃法,加了紅棗和大黃米的米飯軟糯香甜,回味無窮。”食材明細主料大黃米(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黏米飯的做法步驟1、食材準備好。2、紅棗泡水洗淨。3、切小丁。4...
食材明細主料紅棗(10粒)黑米(適量)大米(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗黑米飯的做法步驟1、準備食材,黑米洗淨,用清水浸泡一晚。2、將浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大米一起放入電壓力鍋中(水量和平時...
食材明細主料大米(300g)輔料大麥(50g)紅棗(8顆)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗大麥飯的做法步驟1、大麥洗淨泡冷水2小時,大米洗淨冷水泡1小時2、紅棗洗淨備用3、將大米、大麥紅棗放入鍋中加水400ml,大火燒開改小火(以外...
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