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“夏天的湯，清熱解暑利水爲主題，冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜（300克）木瓜（300克）龍骨（400克）輔料鹽（適量）胡椒粉（2克）雞精（2克）天麻（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木瓜龍骨湯的做法步驟1、全部食材整淨。2、放入煲膽...
食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）冬瓜（適量）芡實（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜切塊。4、放入鍋裏。5、放入瑤柱。6、放入...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
食材明細主料小白冬瓜（適量）玉米（適量）龍骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水後放入鍋裏。2、玉米洗淨。3、冬瓜去皮切塊。4、放入玉米。5、放...
食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香菜（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水，加入薑片蔥絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮，切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜...
“冬瓜，祛溼利尿，降脂減肥，味道清甜。”食材明細主料冬瓜（400克）龍骨（300克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，龍骨斬成小塊。2、放入電壓力煲內，加適量水，蓋...
食材明細主料冬瓜（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木耳湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨後切薄片2、黑木耳用涼水泡發3、香菜洗淨切段4、鍋中水燒開，滴兩滴花...
“排骨湯，適合一年四季可燉制的湯品。排骨湯，做法簡單，味道鮮美，可搭食材多樣，營養豐富，是較受歡迎的湯品之一。食材：排骨600克、冬瓜1段、黑木耳適量、生薑適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量。”食材明細主料排骨（600克）冬瓜（1...
“夏天燉湯，多選一些清涼的原料，冬瓜清熱利水，雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）雪梨（150克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1...
“夏天，要多喝水，多喝湯，尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（200克）南瓜（200克）輔料紅蘿蔔（100克）花生仁（20克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜南瓜湯的做法步驟1、把所有湯料清洗乾淨，切...
“燉的羊蠍子，把肉剔下來，用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面，燉湯，味道都不錯。”食材明細主料冬瓜（500克）骨頭湯（400克）輔料香菜（15克）蔥葉（10克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。...
食材明細主料龍骨（適量）土豆（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）火腿碎（適量）花椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜土豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜、土豆去皮切塊。3、龍骨冷水下鍋，加幾粒花椒煮開。4、...
“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而夏天用薏米煮粥或冷飲（冰鎮薏米），又...
“末日過去了、聖誕也過完了、就連元旦也離我們遠去了，不知不覺中我們已經步入了嶄新的2013年，我們懷抱着新的憧憬和希望，又開始了對新的一年的美好展望和暢想，在此，我真心寄語所有熱愛家庭的、憧憬着美好生活的、爲家人烹...
食材明細主料冬瓜（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裏。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5、放入冬瓜。6、放入瑤柱煮一個小...
“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣溫居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...
“最近天一直陰沉沉的，也不下雨，但是空氣溼度挺大，燉點冬瓜吃，去去溼氣。”食材明細主料龍骨（幾塊）冬瓜（約700g）純淨水（適量）輔料玉米（1根）調料食鹽（2g）香菜（些許）陳醋（5g）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、...
“這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料：排...
食材明細主料骨頭（一斤）木瓜（一隻）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜龍骨湯的做法步驟1、把骨頭洗乾淨後放入高壓鍋煲30分鐘後開鍋看到的就是這樣白白的湯2、把木瓜切塊放入骨頭湯裏，繼續用中火煲30分鐘，後轉...
“冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質，尤其是換季...
“龍骨營養介紹：龍骨--指豬龍骨-是豬的脊背，因爲肉廋，脂肪少不油膩1，龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜。2，滋補腎陰，填補精髓，腎虛耳鳴，腰膝痠軟，遺精，煩熱和貧血。木瓜營養介紹：...
食材明細主料小白冬瓜（適量）龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白冬瓜龍骨湯的做法步驟1、雞爪龍骨洗淨。2、飛水後洗去血污。3、小白冬瓜去皮切大塊。4、胡蘿蔔切斜刀...
“MAMA和PAPA又扛了好幾個木瓜回來。誰叫阿姨家的木瓜樹上掛滿木瓜。。。本來是打算醃酸木瓜來着，一切開才知道。。。晚了。。。木瓜熟了。酸木瓜是做不了了，就用來熬湯吧。【木瓜魚骨湯】，我家常見的湯水，最簡單的美好，清...
食材明細主料龍骨（適量）冬瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜...
“夏天，還是多喝點湯吧，今天我又煲了清熱利水祛溼的湯，現在有電高壓煲，做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）海帶（50克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）紅蘿蔔（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）黃豆（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
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