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“前幾天我弟來吃飯，買來了半個片皮鴨，麪餅吃完了鴨肉還剩一些，第二天搭配娃娃菜來炒，鴨骨配上食材做湯待會上。。。”食材明細主料鴨肉（45克）娃娃菜（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒娃娃菜的...
食材明細主料肥肉（適量）娃娃菜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肥肉炒娃娃菜的做法步驟1、肥肉入鍋煎出油。2、娃娃菜洗乾淨備用。3、倒入娃娃菜大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火快速翻炒至熟出鍋...
“火腿的功效與作用：火腿肉性溫，味甘鹹;具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作爲產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能，現...
“娃娃菜清甜，用最簡單的方法就可以做出很美味的菜餚。。。”食材明細主料臘鴨腿（145克）娃娃菜（230克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿娃娃菜的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、娃娃菜（已清洗切開）...
“熟豬肉是我從孃家帶回來的，是自家乎熟的豬肉，一般都愛蘸醬油吃，但總吃也會很膩的，和娃娃菜一起炒，這樣可以葷素搭配一下，既營養又美味”食材明細主料娃娃菜（兩顆）熟豬肉（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十...
食材明細主料娃娃菜（235克）熟肉絲（75克）輔料辣椒麪（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、熟肉絲、辣椒麪（忘記拍了）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料娃娃菜（1棵）去皮去骨雞腿肉（235克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將娃娃菜掰開清洗清洗...
食材明細主料鴨血（1盒）娃娃菜（1顆）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燒鴨血的做法步驟1、鴨血切片。2、娃娃菜切段。3、蔥蒜。4、鴨血焯水去除血腥。5、爆香蔥蒜。6、放入娃娃...
食材明細主料娃娃菜（適量）臘肉（適量）大蒜（幾粒）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒臘肉的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份，臘肉用水煮一遍，切片備用，大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒至六成...
食材明細主料娃娃菜（一棵）瘦肉（少量）輔料味精（適量）鹽（適量）味極鮮（少量）辣椒（少量）蒜（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒肉的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、準備備料。3、將蒜辣椒肉下鍋。4、然後娃娃菜下鍋。5、翻炒至...
食材明細主料娃娃菜（二個）五花肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（一點）蔥花（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨改刀。2、鍋中熱油＋五花肉翻炒炒出油脂加蔥花老抽一點。3、放娃娃...
食材明細主料鴨蛋（3只）娃娃菜（220克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒娃娃菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、娃娃菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入...
食材明細主料牛肉（適量）娃娃菜梗（適量）生薑（幾片）西紅柿（一個）辣椒（一個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜梗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑，生抽...
食材明細主料娃娃菜（一顆）鴨骨（適量）海鮮菇（一包）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨湯娃娃菜的做法步驟1、準備食材2、娃娃菜切成長條。3、海鮮菇去根洗淨。4、把鴨骨放入鍋中煮20分鐘。5、等鴨湯變得奶白時放...
“娃娃菜炒雞肉，一款低脂減肥菜品！裹腹美味兩不誤！”食材明細主料雞脯肉（適量）娃娃菜（一棵）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒雞肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、娃...
食材明細主料娃娃菜（適量）牛肉（30克）米飯（三個人份）蔥花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）生抽（一小勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜牛肉炒飯的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、米飯準備好。3、油鍋燒至六成熟，倒...
食材明細主料娃娃菜（180克）熟鴨肝（105克）輔料辣椒麪（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肝炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟鴨肝2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將熟鴨肝放在案板...
食材明細主料五花肉（適量）輔料娃娃菜（適量）調料小青椒（適量）小紅椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒五花肉的做法步驟1、五花肉炒之前先用水煮15分鐘，切片，熱...
食材明細主料臘肉（適量）輔料娃娃菜（適量）蒜苗（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒娃娃菜的做法步驟1、臘肉煸炒。2、加入娃娃菜翻炒。3、加入少許清水翻炒均勻。4、加入蒜苗翻炒斷生，加入生抽雞精即可。5、裝盤。...
食材明細主料豬肉（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切段，蔥切絲，紅辣椒切段，豬肉切細片用醬油、料酒和...
食材明細主料娃娃菜（240克）扇貝肉（190克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、扇貝肉（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）紅椒（半個）蔥花（兩根）調料鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒娃娃菜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、將五花肉倒入鍋中，煎出油。3、倒入紅椒，蔥花繼續炒。4、添...
食材明細主料牛肉（適量）娃娃菜（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切小。2、牛肉切片。加入老抽。鹽。生粉醃製十分鐘。3、下油。放入姜蒜。炒香。4、放...
食材明細主料娃娃菜（500克）蔥（適量）雞肉（適量）大蒜（適量）輔料鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉粒炒娃娃菜的做法步驟1、提前準備好材料，娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒蔥花，大蒜。3、...
食材明細主料娃娃菜（1棵半）豬肉（1塊）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒肉片的做法步驟1、娃娃菜準備豬肉洗淨。2、娃娃菜洗淨，每片葉子切成兩半。3、蔥薑蒜...
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