韓式牛肉蘑菇粉條鍋的做法 《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》 韓式牛肉蘑菇粉條鍋怎麼做

“《韓式牛肉蘑菇粉條鍋》雨天吃的時候很是酣暢，家有小朋友也可以一起享用啊！我家沒有韓國那種粉絲了，只好用東北寬粉替代，也不錯。醬料和牛肉的比例要看各家食材，所以可隨時添料調味。不一定要用電磁鍋，普通大勺，炒鍋，自家爐子都一樣吃。goodluck!”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式牛肉蘑菇粉條鍋的做法步驟

• 1、牛肉切成薄片(冷凍下比較好切)

• 2、配料：胡蘿蔔絲，洋蔥，蔥段

• 3、所有醬料都混合在一起

• 4、研磨點洋蔥汁在牛肉盆裏（梨汁研磨同理）

• 5、牛肉+配菜+調好的醬料+適量蒜蓉都混合在一起

• 6、把牛肉抓勻

• 7、可稍事醃製下，等不及的也可以直接點火上鍋(不用放油）

• 8、普通鍋，爐子就行。我家是得瑟，才用了這個汽鍋

• 9、然後放蘑菇，如果鍋裏太乾，可以隨時添水添調料

• 10、蘑菇和粉條

• 11、最後放粉條，粉條要提前浸泡，我家沒有韓國粉絲，就用了東北寬粉）