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“清涼可口，可以增強機體免疫功能，幫助消化，促進營養的吸收，防癌抗癌。”食材明細主料蘿蔔絲（300g）輔料香菜（適量）大蔥絲（少量）蒜泥（1匙）味精（1匙）味極鮮（少量）島香米醋（少量）鹽（少量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮廷玉拌白蘿蔔的做...
“每年到了做月餅的時候，很多人都覺得月餅不好吃，太甜了，沒人願意去親手做月餅，往往選擇了買月餅，其實買的月餅和親手做的月餅無論是口感，味道，衛生都沒有可比性的，市面上買的月餅爲了好看，尤其是廣式月餅爲了“回油”其實早在...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜，早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔（2個）輔料鹽（2-3匙）辣椒麪（1勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）香菜段（少量）蒜末（1頭）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...
“最普通的材料白蘿蔔，做一款老人孩子都喜歡的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的沒有辜負這美名呢！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉（50克）海米（10粒）輔料蔥（適量）姜（適量）枸杞子（數顆）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲（用刨子刨的口感沒那麼脆）2、蒜切碎，油鍋炒香3、加幹辣椒，八角香，小火4...
“據說這是宮廷菜。看看做法其實並不複雜。但仔細研究發現用料和一些操作細節上是有講究的。也許這就是宮廷菜的氣質吧。我將這道宮廷菜做了兩種吃法，很受歡迎呢。”食材明細主料豬大排（1500克）輔料姜（1塊）蔥（1棵）香菜（2棵）大...
“今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料黃瓜（1根）調料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）乾紅辣椒（4顆）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切十字刀。切片。2、黃瓜切片加入白蘿蔔。3、加一大勺鹽拌勻醃1小時。4、...
食材明細主料白蘿蔔（半顆）剁椒（2勺）輔料食鹽（半勺）香蔥（5顆）味精（半勺）白醋（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半顆，洗淨。（皮可去可不去）2、切丁。3、備好蔥花。4、2勺剁椒。5、倒入食鹽，味精，白醋，剁...
“我和老公都喜歡吃這個小吃，但是覺得外面賣的牛肉少，還不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明細主料牛肉（120g）麪粉（300g）洋蔥（適量）輔料生抽（1勺）黃豆醬（一勺）黑胡椒粉（適量）香油（1勺）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌玉米的做法步驟1、玉米，胡蘿蔔，聖女果。2、玉米煮熟備用。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、玉米，聖女果一起。5、加胡蘿蔔，沙拉...
“白蘿蔔的功效與作用蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。增強免疫力抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。促...
食材明細主料玉米麪（450克）麪粉（150克）輔料白糖（150克）孝母（10克）溫水（600克）雞蛋（三個）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）宮廷玉米餅的做法步驟1、所有食材倒入大盆裏和勻醒發半小時2、和完面是稀糊的3、醒...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...
“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：白玉蘿蔔拌豆腐塊🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲老北京的整個深秋和冬天都是和蘿蔔相伴的有一句老人們的口頭禪蘿蔔白菜🥬保平安北方的冬季乾燥寒冷自...
食材明細主料白蘿蔔（一個）雞胸肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔白玉丸的做法步驟1、把雞胸肉用料理機攪打成泥。2、用蔥、姜沫，一個蛋清，適量鹽和胡椒粉、香油把雞肉泥攪拌均勻，醃製。3、把白...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）紅杭椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）白杭椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉蘿蔔拼盤的做法步驟1、白蘿蔔半個，洗淨，隨自己習慣去或不去皮2、（我習慣打皮，打皮成品會更晶瑩一...
“拌白蘿蔔片，香辣簡單涼菜。不需要超好的廚藝也能拌好這盤蘿蔔片，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細...
“春天來到了、來盤清淡爽口的涼拌蘿蔔不錯噠哦！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料鹽（3克）白糖（10克）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔薄條的做法步驟1、一個蘿蔔一切兩半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少...
“涼拌白蘿蔔絲，香脆爽口，營養不易流失，做法簡單，是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，常吃白蘿蔔有益於身心健...
“在中國民間，蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲...
“酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分爲二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜...
“減肥湯。”食材明細主料白蘿蔔（2個）玉米（2個）輔料花生米（20顆）調料鹽（1匙）雞精（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔玉米湯的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨去皮，切成塊，將玉米洗淨，切成塊，備用。2、將鍋中加入生命源泉，燒開放入...
“家庭版的宮廷桃酥，操作簡單，香脆可口，老少皆宜”食材明細主料中筋麪粉（200g）色拉油（110g）細砂糖（90g）核桃碎（50g）雞蛋液（20g）蛋黃（刷表面）（一個）小蘇打（1.25g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、1，油加糖...
食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1...
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