有關麻酥裏脊怎麼做好吃的精選大全
“麻酥裏脊是由裏脊肉爲主要食材做成的一道美食,屬於家常菜,也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊(260g)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)麪包渣(適量)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)料酒(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“色澤金黃,外香裏嫩,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊(150克)雞蛋(1個)輔料芝麻(50克)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻香裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成細長條。2、...
“香炸裏脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷着吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,添加自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食材明細主料裏脊肉(適量)椒鹽(適量)炸...
食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(1個)麪粉(50克)輔料水(少許)配料花生油(500毫升(實用100毫升))鹽(3克)料酒(8毫升)雞精(2克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3...
食材明細主料通脊肉(500克)輔料澱粉(150克)清水(150克)鹽(10克)料酒(15克)胡椒粉(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆炸裏脊的做法步驟1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉,鹽,料酒3、抓均勻醃製半小時左右4、澱粉倒入...
““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩,再配以椒鹽,是一道不錯的下酒菜餚,很受顧客的歡迎,我在蕪湖的時候吃過兩次,味道非常好!今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”,此菜做法簡單快捷,最適合家庭製作,其主...
食材明細主料豬肉(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)配料鹽(3克)雞精(2克)油(600毫升(實耗60毫升))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸香酥裏脊的做法步驟1、豬裏脊切成長條,加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麪粉里加入雞蛋液和少量水調...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料白胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切大片備用。3、將肉片用白胡椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酥炸裏脊,這道菜的裏脊肉採用的是豬裏脊。裏脊是脊椎骨兩側的肉,裏脊的肉及其的嫩,非常的香。不油膩的酥炸裏脊,非常適合老人、孩子們食用。炸過的裏脊,可...
“記得第一次吃這道菜是十年前在一個烤鴨店,當時覺得做法很特別,雞蛋皮包裹着韭菜和裏脊絲,外面炸得有點酥脆,裏面的裏脊絲很嫩,鹹鮮味美!後來再去吃飯發現這道菜已經從選單上消失了,之後再也沒有遇到過這道菜。某天忽然想起...
食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻椒(適量)蔥(一顆)姜(一塊)原味(口味)未知(難度)酥脆裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加蔥姜,鹽,胡椒粉,生抽,十三香醃製一下。3、雞蛋一個。4、...
“糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也說不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分爲了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也...
“雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃着會更加開胃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)雞蛋(一個)配料蔥薑末(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)幹辣椒末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣裏脊肉的做法...
“外焦裏嫩,鮮鹹酥香,口味適口。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芝麻(50克)雞蛋(1個)輔料澱粉(75克)配料色拉油(500克)精鹽(5克)料酒(10克)醬油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸芝麻裏脊的做法步驟1、將裏脊肉片成片,切成...
食材明細主料裏脊肉(1斤)麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽老抽料酒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了),姜蔥切碎,放入容器中,放鹽料酒生抽老抽...
“這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裏嫩,吃過一定會懷念,除非你不好這一口!”食材明細主料精瘦肉(300克)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(三匙羹)白糖(兩匙羹)酸甜(口味)炸(工藝)半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料鹽:適量胡椒粉:適量雞蛋:兩個生粉:50麪包糠:適量醬油:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨切條狀2.加少許鹽3.少許胡椒粉4.醬油少許5.加兩個雞蛋6.5...
“麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用來煮裏脊肉,非常好吃。因爲家人都是喜歡麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g)輔料水煮肉料(適量)麻辣(口味)煮(工藝...
“香酥裏脊,剛出鍋食用香酥可口,肉質細膩,放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酥炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉、...
食材明細主料豬裏脊(1塊)輔料雞蛋(1只)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥豬裏脊的做法步驟1、食材:豬裏脊(已清洗)2、雞蛋(已打成蛋液)3、幹澱粉4、麪包糠5、椒鹽6、...
“在飯店吃這道菜時,是滿盤撥拉辣椒找裏脊肉,在家裏可就大不相同了,可以將吃肉肉進行到底,那種麻辣鮮香的感覺會牢牢的鎖定你的味蕾!”食材明細主料裏脊肉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料糖(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:200輔料香酥辣椒:1小桶雞蛋:2個白胡椒粉:適量料酒:適量精鹽:適量澱粉:適量花椒:適量雞精:適量蔥:適量薑絲:適量色拉油:適量具體步驟1.豬裏脊切成條,用...
食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:400輔料油:適量鹽:適量香酥炸粉:適量具體步驟1.主輔料:裏脊肉、香酥炸粉2.把裏脊肉切5mm左右的大片。3.用肉錘輕輕敲打均勻。4.加入“香酥炸粉”...
“這道菜餚因爲是用“香酥炸粉”醃漬的裏脊肉,煎制而成,所以就將其叫了“香酥裏脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的,儘管命名不是很嚴謹,但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裏脊肉(500克)香酥炸粉(50克)輔料...
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