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特色鄉村蛋糕的做法 - 特色鄉村蛋糕怎麼做
“巴西著名節日“鄉巴佬節”時,人們穿土氣的花格子襯衫,戴大草帽,臉上畫雀斑,在街頭載歌載舞歡慶,吃玉米,花生,椰子製成的各種食品,充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕,將棒子麪和奶酪,椰絲巧妙糅合在一起,甜中帶鹹,口感柔軟,非...
歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包(Poolish種) 歐式鄉村麪包怎麼做
“大多習慣吃口味重、餡料多的麪包,吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行,更喜歡歐式麪包。其美味不下臺式、日式麪包,更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味,也較爲清爽和少油,是相當健康的概...
鄉村濃湯的做法 - 鄉村濃湯怎麼做
食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)土豆(一個)圓白菜(小半個)熟雞肉(60克)熟火腿絲(50克)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村濃湯的做法步驟1、成品,晚餐的一道湯,給這個秋季帶來一絲...
南瓜鄉村蛋糕的做法 - 南瓜鄉村蛋糕怎麼做
“添加南瓜泥的無油無水海綿蛋糕,分蛋操作,成品口感清淡,外表似鄉村麪包”食材明細主料蛋黃(2個)細砂糖(10克)南瓜泥(25克)輔料蛋清(2個)細砂糖(25克)低粉((表面裝飾)5克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(幾滴)糖粉(20克)淡奶油(190克)南瓜泥(40克)甜味(口味...
法國鄉村大餅的做法 法國鄉村大餅2.0版 法國鄉村大餅怎麼做
“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點:1、麪糰發酵後放入烤盤前,烤盤用重油塗刷,麪餅二面都要塗油;2、發酵後面團在烤盤成型麪餅,上層撒上芝麻、香蔥,不放五香粉;3、大餅出...
鄉村炸油餅的做法 - 鄉村炸油餅怎麼做
“8、9歲時農村實行了分產到戶後,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表現是油多了!因爲老家種棉花,所以家家戶戶都存有許多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色發暗,但味道香的很。這個時候村裏有了新生兒,鄰居們會根...
鄉村靠大鵝的做法 - 鄉村靠大鵝怎麼做
“剛進入冬季,大鵝開始儲存脂肪過冬了。同樣對於愛吃大鵝的“吃貨”來講也是最香的時候了。有一首鵝鵝鵝,取脖用刀割,拔毛澆開水,然後就下鍋。”食材明細主料大鵝(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粒(適量)八角(適量)大豆油(適量...
鄉村小拌肉的做法 - 鄉村小拌肉怎麼做
“減肥也可以吃肉哦~這道鄉村小拌肉就特別適合減肥人士~瘦肉經過長時間的燉煮,脂肪已經被去掉了好多。再加上金針菇,生菜,黃瓜,一定可以讓你吃着瘦~”食材明細主料瘦肉(200G)輔料黃瓜(1條)金針菇(1小把)生菜(半顆)香菜(3根)配料油辣...
鄉村醬蘿蔔的做法 淳樸開胃---鄉村醬蘿蔔 鄉村醬蘿蔔怎麼做
“冬天在有暖氣的房間容易上火,吃蘿蔔能祛除體內的火氣。蘿蔔中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質。尤其是維生素C的含量十分充足,含鈣量也較高,且不含草酸。特別是蘿蔔含有的糖化酵素和芥子油成分對人體...
鄉村蜂蜜蛋糕簡單版怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:145公克奶油:145公克糖粉:10蜂蜜:43公克乳化劑:4公克鹽:3公克奶水:14公克全蛋:145公克田園粉:50公克輔料具體步驟1.高筋麪粉、糖粉過篩備用。2.將奶...
鄉村小米果的做法 - 鄉村小米果怎麼做
“這個小米果是在我小時候,每年插秧的季節裏,外婆用來犒勞在田裏插秧的幫工們的點心,每到插秧的時候,村子裏的人們互相幫忙插秧,至下午2:30左右,家庭主婦們就會拎着一桶這樣的小米果,提上幾個碗筷至田間給幫工們送點心。”食...
湘鄉特色有哪些
湘鄉烘糕、湘潭醬油、湘鄉酒糟魚、湘鄉啤酒、湘鄉火焙魚、燈芯糕、湘味啤酒鴨等。燈芯糕是湖南湘鄉傳統的副食產品,外形似燈芯,口感甜辣,韌性較好,可以用火點燃,帶有玉桂香味。湘鄉烘糕是湖南湘鄉傳統名點,口感清甜,便於儲存...
特色法國鄉村麪包怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道特色法國鄉村麪包它是一道營養又美味的早餐麪包,雖然它的製作程序會稍微有些複雜,但是整體的口感還是很不錯的,外酥裏嫩,而且散發出淡淡的奶油和牛奶的...
鄉村黃瓜的做法 最淳樸的鄉村黃瓜 鄉村黃瓜怎麼做
“總會偶爾想起媽媽拌的涼菜,雖然食材簡單,但是味道卻讓人難忘,所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料香蔥(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村黃瓜的做法步...
果乾鄉村蛋糕的做法 - 果乾鄉村蛋糕怎麼做
“不知道從什麼時候起,興起的鄉村熱,把高大美觀的蛋糕,裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕,儘管表面樸實,但內心卻充實,裏面可以隨意加果乾,這款蛋糕,吃起來真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(40克)細玉米麪(15...
藍色鄉村麪包的做法 - 藍色鄉村麪包怎麼做
食材明細主材蝶豆花液(170g)玉米油(20g)高筋麪粉(250g)鹽(2g)白砂糖(35g)酵母(3g)餡料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍色鄉村麪包的做法步驟1、幹蝶豆花10克加熱開水沖泡,取蝶豆花水170克冷藏備用(現在溫度高就有冷藏...
家鄉特色臘八粥的做法 - 家鄉特色臘八粥怎麼做
“在我們老家,自打我小時候開始,都沒有吃過甜的臘八飯,每年的臘八都是做這種鹹味的。對於我來說,這簡直是我期盼臘八的唯一理由。麪筋,粉絲,菠菜,還有脆的花生,鮮的蝦米,真的是一口氣吃三碗絕不含糊!”食材明細主料大米(半碗)麪筋...
鄉村豆腐的做法 - 鄉村豆腐怎麼做
“我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水,在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉,也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐(4塊)蒜苗(3根)小蔥(3根)泡姜(...
鄉村麪包的做法 - 鄉村麪包怎麼做
“把數個想做的麪包翻了又翻,把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大,減半就好,就這麼着也得吃幾天。一切都很順利,雖然割包很醜陋,終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早,乾點別的去。漫不經心就出...
鄉村法棍的做法 daogrs講述純粹的麪包心——鄉村法棍 鄉村法棍怎麼做
“說到浪漫國度——法國,除了宏偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外,小蜜蜂還會想起法國的傳統麪包——鄉村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中國,被法國人稱爲“麪包之王”,不僅...
鄉村風櫻桃芝士蛋糕的做法 - 鄉村風櫻桃芝士蛋糕怎麼做
“這個蛋糕中的芝士用量並不多,不喜歡香濃芝士的人也可以毫無負擔的享用。裏面還添加了大量的杏仁粉,給蛋糕帶來鬆軟、入口即化的口感”食材明細主料無鹽黃油(72克)黑櫻桃(220克)奶油奶酪(60克)泡打粉(2克)砂糖(110克)雞蛋(2個)檸檬...
鄉村玉米餅的做法 - 鄉村玉米餅怎麼做
“簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。”食材明細主料玉米粉(一飯)麪粉(半飯碗)輔料雞蛋(兩個)純牛奶(一盒)泡打粉(半湯匙)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村玉米餅的做法步驟1、面...
鄉村豆腐煲的做法 - 鄉村豆腐煲怎麼做
“瀘州人學習南方的一道美味,石磨豆花做的豆腐,加上螞蟻上樹的材料,西南菜與南方的美味合體!”食材明細主料豆腐乾(300g)粉絲(1卷)白菜(100g)瘦肉(400g)輔料老薑(適量)大蒜(適量)泡豇豆(適量)耗油(適量)先市醬油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(...
鄉村香橙重奶油蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料發酵奶油:250公克細砂糖:170公克香草精:70公克全蛋:4顆低筋麪粉:250公克泡打粉:5公克鹽:2公克柳橙皮丁:100公克蜜汁果:25公克輔料具體步驟1.將發酵奶油、...
鄉村耙耙藕的做法 - 鄉村耙耙藕怎麼做
“大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕,這裏的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是這麼普...
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