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“滋陰潤肺的一個湯。也很美味。喜歡橄欖的清香味道。”食材明細主料橄欖（適量）鮑魚（適量）豬骨（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖燉鮑魚的做法步驟1、豬骨焯水洗去浮末。2、鮑魚刷洗乾淨，橄欖洗淨切成兩...
“立秋後，又幹又燥，經常感覺喉嚨不舒服，有痰又咳嗽的，喉嚨感覺特別乾燥，我自己就是，從七月尾的時候就感覺喉嚨開始不舒服，去醫院也只是開了消炎藥，吃完還是沒有什麼效果，反反覆覆的喉嚨不舒服，不知道你們會不會這樣，覺得還是從飲...
“這個菜是和抖音學的，據說這個湯是滋補的，今年鮑魚便宜經常買來燒給家人吃，前幾天特意網購了鮮橄欖，加入了橄欖味道更好了。”食材明細主料鮑魚（5個）輔料橄欖（5個）調料瘦肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚橄欖瘦肉...
“橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名，它是一種常綠喬木，原產中國。橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量...
“說到潤燥，就不得不提豆腐了，豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶，滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐（1塊）幹橄欖菜（1把）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜燉豆腐的做法步驟1...
我們日常生活中經常用到的油，那可能就是菜籽油、花生油或者是豬油、香油。大家知道橄欖油是什麼嗎?橄欖油可以燉菜嗎?橄欖油對我們的額身體會不會有什麼不良的影響呢?帶着這些問題，一起和小編看看橄欖油還有什麼吃法吧!...
“功能主治:清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。摘取自百度”食材明細主料豬心（半個）輔料鹽（適量）配料青橄欖（15~20個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青橄欖燉豬心的做法步驟1、青橄欖15~20顆,把青...
“不二尚品餐廳的橄欖菜焗杏鮑菇還不錯，於是模仿了一下，家人超級滿意，味道很棒哦！”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料洋蔥（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）橄欖菜（適量）調料汁生抽（1茶匙）海鮮醬油（1/2茶匙）黑胡椒粉（2g）食鹽（少量）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口...
“鮮美的湯品”食材明細主料鮑魚（3只）青橄欖（適量）雞肉（適量）輔料乾貝（少許）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青橄欖燉鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖，雞腿去皮。2、雞肉斬件，焯水備用。3、將青橄欖，乾貝...
食材明細主料鮮鮑魚（6只）橄欖（10個）豬骨（250g）輔料姜（5片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖豬骨煲鮑魚湯的做法步驟1、新鮮橄欖十枚用刀拍爆，三口之家剛剛好，太多湯會有一點澀味，小孩不愛喝。2、豬骨洗淨飛水，鮑魚在菜市場殺...
“鮑魚橄欖燉瘦肉，婚宴上常見的宴席湯品，從原材料上看，已經算不得太高門檻。只是貪得這樣的搭配平日裏還算少見，橄欖清咽利喉，鮑魚美容養顏，整道湯品口感清甜，尤爲適合當下乾燥天氣的秋季。”食材明細主料鮑魚（4只）青橄欖（6粒）豬...
食材明細主料石橄欖（適量）輔料大骨（適量）鮑魚（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨鮑魚煲石橄欖的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、石橄欖洗淨乾淨備用。3、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。4、石橄欖...
“秋季，要我來說什麼都好，就是這秋燥有些遭罪，“燥”作爲秋季的主氣，初起即有津氣乾燥的症狀，如鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥等。中醫向來講究以食入藥，利用食物的特性來調節機體功能。秋季養生貴在養陰防燥，宜補充健身湯，一...
食材明細主料橄欖（200克）鮑魚（2只）豬肺（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚橄欖湯的做法步驟1、準備材料2、豬肺洗淨切小塊，用開水煮過，再用清水洗淨，橄欖洗淨對半切，鮑魚洗淨，切花刀3、準備兩個燉盅4...
“今天感覺喉嚨有點痛，應該是上火了，剛好市場買到青橄欖，試試橄欖排骨湯，清熱潤肺利咽，化痰止咳。”食材明細主料排骨（500g）青橄欖（100克）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料雞肉（100g）輔料鹽（小半勺）雞粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青橄欖燉雞的做法步驟1、雞肉切塊2、放入燉忠3、燉三十分鐘...
“老公愛吃的一道菜：）有點酸甜的燉菜”食材明細主料橄欖（0.5棵）土豆（2個）西紅柿（2個）彩椒（適量）蒜瓣（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆燉橄欖的做法步驟1、食材準備2、土豆，西紅柿切...
“冬季養生，橄欖菜。經常食用橄欖菜能輔助治療胃潰瘍，並能降低高血壓、血管硬化等疾病的風險，對面板也是相當不錯的保養作用。”食材明細主料杏鮑菇（1根）幹橄欖菜（1大把）洋蔥（半個）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味...
“潮汕最有名的一道湯之一就是青橄欖燉豬肺，氣味清潤甘甜，具清肺潤燥、養陰止咳之功。”食材明細主料豬肺（1個）青橄欖（12粒）豬骨（適量）輔料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖燉豬肺的做法步驟1、豬肺用清水沖洗乾淨...
食材明細主料筒骨（適量）鮑魚（4個）輔料青橄欖（12個）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青橄欖煲筒骨鮑魚的做法步驟1、筒骨冷水下鍋，加入少許料酒焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、鮑魚清洗乾淨切花刀備用。3、青橄...
食材明細主料豬腳肉（適量）橄欖（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）料酒（少許）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬腳肉燉橄欖的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、豬腳肉切大塊加料酒焯水。3、清洗乾淨。4、將肉，橄欖(拍一拍)，薑片，放入大...
橄欖油就是指用橄欖榨出來的油。橄欖油在製作的過程中不像其他的油還需要經過加熱以及其他的處理，橄欖油是直接將橄欖中的油透過一些方法榨出來。因此橄欖油儲存了植物最天然的味道，也是最適合人類食用的一種油。在我國...
“前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖，思索着用來燉雞吧，又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖（250克）雞（半隻）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料：洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將...
“青橄欖味甘、澀、酸，性平，歸肺、胃經，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，臨牀多用於治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血，以及用於解河豚毒及酒毒等。《日華子本草》記載，青橄欖具有開胃、理氣止瀉的功效。瘦肉燉青橄欖是很有...
“住在海邊的朋友，特別是南方的朋友，應該知道這道菜。醃製過的橄欖，鹹香。燜着小魚是很不錯的，喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚（適量）脫皮魚（適量）鹹橄欖（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖燜...
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