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“荔枝烤魚——不是黑暗料理，吃過難忘，速進！綿軟的魚肉浸透了鮮辣，又夾雜着清爽的果香，做進菜裏並不甜，但卻給魚的鮮香增色了不少層次！魚皮滑韌，輕輕一掀整片就脫了下來，吸飽荔枝果泥甘甜的醬汁早就燜進了魚肉，鮮嫩、滑口，綿絲絲...
1、可以用去核器，把剝開的荔枝，直接把中間的荔枝核給取出來。2、可以用吸管代替去核器，用塑料吸管尖尖的一頭，從荔枝的頭部插進去，直接插穿之後，荔枝的核就會直接被吸管去除，若是荔枝的核比較大，就要用大點的吸管或者提前在荔...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
在我們的日常生活中，我們在夏天總會吃荔枝，一提到荔枝，想必你們一定都非常的熟悉，所謂一騎紅塵妃子笑說的就是荔枝。那麼對於荔枝，我們通常會遇到這些問題，荔枝怎麼儲存？荔枝怎麼種？下面讓我給各位詳細說說。一、荔枝怎麼儲存...
“用水果來入菜，是粵菜的一大特色。根據時令的水果，燴出了一道道令人食指大動的水果美饌，既保留了水果甜酸爽口的特點，還有海鮮味美嫩滑的風味，且菜色清而不淡，鮮而不俗，有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜，口感更是比...
荔枝在我們的生活中非常的常見，它果肉飽滿，甘甜多汁、鮮美受到了許多朋友的喜歡。但是有很多朋友反映自己買的荔枝並不好吃，其實不同的產地種植出來的荔枝味道相差是很大的，今天小編就和大家一起探索一下哪裏的荔枝是最好...
““冬陰”是泰語“酸辣”的意思，"功"則是“蝦”，連起來便是酸辣蝦湯。這次主角換成了三文魚頭，便不能叫冬陰功，而是“冬陰三文魚”。”食材明細主料三文魚頭（半個）香菇（8朵）內酯豆腐（1盒）雞樅菌（1小碗）輔料荔枝（5顆）配料南姜（2片）...
“現在正是荔枝當季的時候，用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅！嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味，應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫...
需要。製作荔枝酒使用的荔枝，浸泡兩個月左右，撈出來即可。荔枝酒是常見的果酒，製作的主要食材爲荔枝、冰糖、高粱酒。荔枝在泡酒之前，需要將外殼和果核去除。製作荔枝泡酒使用的罐子，需要清洗乾淨，用開水消毒，這樣可以避免食...
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大，肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右，曬好的荔枝...
食材明細主料新鮮荔枝（5顆）綠茶（150ml）荔枝原漿（20ml）果糖（10g）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎，確實荔枝味道甜蜜可口，是大家都喜歡的味道，只是在剝荔枝的時候很多人往往會因爲剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西，那麼接下來就由小編告訴大家怎麼剝荔枝既快速又不會弄髒手以及...
三至四個小時。製作荔枝幹時，也可以將荔枝放在太陽下晾曬。荔枝別名離枝，在廣東栽培的比較多，福建和廣西次之，雲南、浙江、貴州等地均有少量栽培。儲存荔枝時，可以將荔枝放在盆中，添加適量的清水，放在室內常溫存放。也可以將...
荔枝的儲存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味變壞。喜歡吃荔枝的朋友們經常會有這樣的困惑：一次買的少了，吃的不盡興，買的多了，特別容易變質，所以，小編要提醒各位：我們買回家之後，一定要注意儲存得當。下面小編給大家介紹一...
餐飲提問：開烤魚店加盟魚小渝荔枝烤魚加盟費多少錢一隻藍瘦紙回答：這個想法確實不錯，現在天期漸漸冷起來烤魚生意肯定很好做，這種品牌連鎖加盟店的加盟費怎麼有也要十幾二十萬吧，再加上七七八八的費用裝修啊值班東西啊情人...
要。泡酒後的荔枝並不影響其食用，反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製，豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才...
“南方的荔枝成熟了，今年應該是荔枝的豐收年，剛上市不久1斤才幾塊錢呢，這水果比較燥熱，還是少吃爲妙哈，平時我一般連果殼一起放冰箱速凍，吃起來口感很好，天然的果肉冰棍，今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍，一口一個，味道...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
“米蕎是蕎麥中的上等精品，它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種，莖、葉、花都具有苦蕎的特點，籽粒經加工後形似“小米”而稱之爲“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區，不過由於種種原因，它幾乎陷入...
“梅西、C羅、內馬爾統統那啥了……而姆巴佩以每小時32.40公里的速度狂奔綠茵場，堪比沙漠風暴狂卷世界盃。如果你不看世界盃，那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩：沙漠風暴之荔枝蝦球。荔枝跟蝦可是絕配，非常搭的兩種食材。...
“最近愛上了釀酒，發現所有的水果都可以用來釀酒，所以這試一下最新鮮的荔枝酒，希望可以在出初秋之際，可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦！”食材明細主料荔枝（2斤）酒（2斤）輔料糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝酒的做法步...
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