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“今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”食材明細主料白地瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白地瓜的做法步驟1、材料準備好，把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒鍋裏放適量的...
食材明細主料地瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜絲炒蛋的做法步驟1、備地瓜和雞蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切絲，蛋皮切塊。4、先炒地瓜絲，放點鹽將地瓜...
食材明細主料地瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜的做法步驟1、原料2、地瓜去皮切片3、熱鍋冷油4、倒入地瓜片，加鹽糖味精，炒至斷生即可出鍋。...
食材明細主料地瓜（半個）瘦肉（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地瓜炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、地瓜切成薄片，辣椒斜切，大蒜頭...
“簡單美味快手營養菜。”食材明細主料地瓜根（適量）輔料線椒（少許）蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒地瓜根的做法步驟1、食材。2、線椒和蒜切碎。3、地瓜根洗淨切段。4、鍋燒熱放油，倒入線...
“【地瓜白粥】一碗清甜的粥度娘上地瓜是紅薯的別名，在我們當地，地瓜跟紅薯是兩種東西，因澱粉的含量不同，紅薯比較粉糯，而地瓜比較脆甜。這種脆甜的地瓜可以生吃，可以炒食，也可以煮粥，那種甜味兒很特別，汁水也特別多。早上在菜...
“地瓜學名叫豆薯（也叫涼薯、洋地瓜，地蘿蔔，沙葛）。外皮薄可撕下，味道甘甜爽脆，含有豐富的維C，可以剝皮後生吃，也可以炒熟吃，一般的做法是炒五花肉，今天這個地瓜甘甜多汁，沒有配肉單獨炒了。”食材明細主料地瓜（半個）輔料辣椒油（1/3...
食材明細主料白地瓜（1塊）輔料玉米麪（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白地瓜玉米粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊2、準備適量玉米粉3、鍋中水開放入地瓜煮開4、玉米粉加水調成糊5、倒入鍋中攪拌均勻6、小火煮...
食材明細主料地瓜葉梗（200克）紅辣椒（5克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗洗淨。2、小辣椒切碎。3、鍋燒底油，油熱放食鹽和辣椒，爆出香辣味。4、放地瓜梗大火...
“老師說“冬吃蘿蔔夏吃薑”適合北方人，南方人應該是“冬吃白地瓜夏吃薑”。白地瓜的營養價值1.胡蘿蔔素白地瓜富含胡蘿蔔素，維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化爲維生素A。維生素A能維持...
食材明細主料白地瓜（適量）青椒（一個）米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒白地瓜片的做法步驟1、準備好白地瓜。2、去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。3、起...
食材明細主料泡發地瓜粉（適量）輔料紫甘藍（適量）大蔥（適量）臘腸（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裏入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大蔥絲炒香...
“地瓜的營養：轉 地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治...
“來自大自然的饋贈，地瓜，生吃清口，炒着也很爽脆。記得小時候，在田野裏玩，小夥伴們會自己去挖地瓜，皮一剝就可以吃了，可好吃了。今天的孩子們很少看到這個東西了，上次讓大兒子吃吃看，一咬說不好吃，現在的孩子真是吃的東西多了，都...
食材明細主料地瓜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨，控水。2、油鍋加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入適量的鹽，雞精，菜蔫...
食材明細主料地瓜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油。3、放地瓜苗。4、炒熟調味。5、成品圖。...
食材明細主料大米（適量）白地瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸白地瓜米飯的做法步驟1、大米洗淨泡兩個小時2、泡好的大米3、地瓜去皮洗淨切小塊放在大米上面4、上鍋蒸二十分鐘5、出鍋了6、開吃...
“地瓜（而非紅薯）：土瓜又稱公公須；因爲它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺，上下爲苗梗與主根、皮的顏色爲淡黃色，並且有一股中藥的清香味道。李時珍說：土瓜根可治“面黑麪瘡”：因爲它含...
“甜甜的地瓜，我和家人都很喜歡吃。地瓜可生吃，也可用來炒肉，炒肉時將其切薄一些，多放一點油，炒得軟一點，入味一些，很有特色。”食材明細主料地瓜（半個）豬肉（200克）輔料食鹽（3克）植物油（5克）姜（1塊）生抽（3克）老抽（1克）料酒（2克）鹹甜（口味）炒（工...
食材明細主料地瓜（1個）雪菜（75克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒地瓜的做法步驟1、食材：地瓜2、雪菜（已清洗）3、將地瓜去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片，待用。5、將雪菜放在案板上切段。6、燒...
食材明細主料地瓜（適量）白米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜白米粥的做法步驟1、備地瓜和白米。2、地瓜去皮切丁，。3、香米淘洗。4、放進電壓鍋裏。5、加清水。6、調至煮粥檔高壓。7、煮好的地瓜白...
“地瓜葉，小時候家窮，經常到地裏採摘地瓜葉做菜，城裏人都笑我們那是餵豬的飼料，現酒店都有這道菜了，據說地瓜葉能增強免疫，淨化血液，殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（少許）清淡（口味）炒（工藝）十...
“😏😣😒”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽巴（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒地瓜尖的做法步驟1、首先我們要把地瓜的葉子把它洗乾淨,然後放在漏勺裏面,然後把他的水分全部弄乾...
食材明細主料地瓜葉（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入蔥薑蒜。3、翻炒均勻後，就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量，太多會鹹。...
“前幾天在朋友圈看見，居然說地瓜梗是蔬菜的皇后，總之將這位皇后誇的太完美了，於是讓我心動了，花了10元錢買了一大包皇后回家，看看這位皇后的魅力吧：”食材明細主料地瓜梗（100克）豬肉（50克）輔料鹽（1小勺）生抽（10克）胡椒粉（1克）雞精（1克...
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