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食材明細主料雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)菜花(適量)配料番茄醬(適量)香葉(適量)蔥(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮,火腿腸切片。3、菜花掰成小朵,洗淨備用。4、...
“青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效。這款虎皮青椒簡單易做,味道微甜,有一點點辣,是不錯的一個家常小菜...”食材明細主料青辣椒(4只)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋...
食材明細主料白蘿蔔(1棵)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)蔥花(少許)幹辣椒(1個)配料鹽(少許)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮金絲餅的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、擦細絲。3、加入適量的蔥花、幹辣椒末和一個雞蛋。4、倒入...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:==”食材明細主料鳳爪(250克)輔料肥肉(50克)小米椒(15克)野山椒(15克)黃燈籠辣醬(20克)薑片(20克)雞精(3克)老抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸椒虎皮鳳爪的做法步驟1...
食材明細主料青椒(3個)紅椒(4個)肉末(500g)輔料姜(適量)蔥(3顆)雞蛋(1個)鹽(少許)生抽(少許)生粉(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)色拉油(適量)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏,加...
“我啊,是個很喜歡吃蛋糕卷的人,虎皮蛋糕卷可是我的最愛,而且我發現,喜歡“虎皮”的盆友非常多,那麼今天,咱們就來學習一下吧!”食材明細虎皮蛋糕蛋黃(3個)細砂糖(35g)玉米澱粉(10g)香草精(數滴)戚風蛋糕雞蛋(2個)低筋麪粉(40g)細砂糖(10g...
食材明細主料青椒(400克)豆豉棱魚罐頭(半罐100克)輔料鹽(2克)雞精(1克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉棱魚虎皮椒的做法步驟1、半罐豆豉棱魚切成小丁。2、青椒切成6-8釐米的青椒段。3、鍋中足量油...
食材明細主料青椒(3個)輔料生薑(一塊)大蒜(五瓣)香蔥(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段,大約就是4釐米左右3、生薑...
食材明細主料蘆筍(215克)鵪鶉蛋(280克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)牛肉醬(1勺)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:蘆筍、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、黑木耳(已泡發清洗)、牛肉醬。2、...
食材明細主料鮮素雞(250克)鵪鶉蛋(270克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)虎皮鵪鶉蛋燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。...
食材明細主料鵪鶉蛋(10個)腐竹(兩根)輔料胡蘿蔔(半根)辣椒(1個)三文治火腿(半個)蒜瓣(五六瓣)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)香油(適量)水澱粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒腐竹的做法步驟1、準備的食材。腐竹...
“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆(300克)輔料蒜(3個)香菜(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊,煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏...
“家裏我和老爸都是無肉不歡型的,小時候老爸經常做虎皮肘子給我吃,現在我長大了,也有了自己的家庭,換我給老爸做虎皮肘子了。味道真的不輸外面飯店的賣的。”食材明細主料肘子(1個)輔料油菜(擺盤用)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)...
食材明細主料青椒(300g)肉餡(適量)雞蛋(1個)輔料玉米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)醋(適量)蕃茄醬(適量)蔥(適量)十三香(適量)白糖(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、蔥、姜一起...
食材明細主料青尖椒(200g)輔料食用油(30g)米醋(20g)生抽(20g)白糖(25g)食鹽(3g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮素尖椒的做法步驟1、青尖椒洗淨、去籽。2、點火坐鍋倒入食用油,將尖椒平整碼入鍋底。3、中小火,待一面煎成虎皮...
“現在的雞蛋便宜了,所以就多買了點,早餐又多了一樣,好像找回了上小學的時候課間操的加餐了。”食材明細主料雞蛋(500g)輔料花椒(1匙)八角(2個)鹽(15g)蔥(1顆)白芷(2個)醬油(5ml)姜(1塊)孜然(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)虎皮滷蛋的做法...
“其實還沒有那麼失敗啦,但感覺可以更好,先記錄一下,下次改進”食材明細主料青椒(半個)輔料醋(少許)鹽(少許)糖(少許,建議不要)澱粉(少許,會讓賣相不好看,但我看有些菜譜建議加上,所以我就加上了)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮...
“中午做香蔥燒虎皮雞蛋,熱油從鍋裏往外倒的時候把寶寶的手給燙了,疼的寶寶直跺腳愣是一聲沒哼,自己燙的手疼死也得忍着”食材明細主料香蔥(一把)雞蛋(6個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“這道菜是我在農家樂最初吃到的,立即就被它所吸引,青椒和雞蛋都是最常用的家常食材,這樣搭配也是最簡單,最方便的菜餚製作方法。平常我們都是用雞蛋煎荷包蛋吃,爲什麼我們不換換呢?將它們結合在一起,就又成爲了一道創新的口...
食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(50克)水(60克)低粉(100克)泡打粉(適量)蛋清(4個)輔料食鹽(1克)白糖(適量)巧克力醬(適量)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮菠蘿蛋卷的做法步驟1、蛋黃4個備用。2、加入適量的色拉油或橄欖油。3、加入...
食材明細主料尖青椒(適量)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮煎椒的做法步驟1、將青椒洗淨,去蒂,稍微拍破<以免預熱時爆>瀝乾水待用。2、鍋熱不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒變色...
“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是進階神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用,鵪鶉蛋的營養分子比較小,比雞...
食材明細主料雞蛋(八個)輔料白糖(三茶匙)老抽(三茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)蔥(適量)八角(兩個)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2、煮好的雞蛋剝好備用,蔥切段,姜切...
食材明細主料青椒(6個)輔料油(少許)鹽(少許)沙拉汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙拉虎皮椒的做法步驟1、青椒去籽洗淨2、起油鍋加熱3、放入青椒煸炒4、放少許鹽煸炒5、用中火煸炒至熟6、將沙拉汁倒入虎皮椒上即可...
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