有關夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐的精選大全
“喜歡吃嫩豆腐,而且特別懷念小時候自家釀的醬,用來拌豆腐最合適了,後來無意中買到欣和豆瓣醬,有兒時的感覺”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿腸(半根)配料欣和豆瓣醬(適量)小蔥(1根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬豆腐的...
“食材:油豆腐250克,自醃豆瓣醬適量,油100克。過程:1、備好油豆腐250克,2、加入鹽拌勻,2、碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐(250克)輔料自醃豆瓣醬(適量)油(100克)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“簡單方便的下飯菜!特別是豆腐蒸好後,很滑嫩很入味!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法步驟1、五花肉放鍋...
食材明細主料大魚頭(1000g)輔料豆腐(1塊)調料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽,(適量)菜籽油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法步驟1、大魚...
“鮮香微辣,高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐(200g)輔料蔥白(10g)薑片(10g)蒜片(10g)蔥花(2勺)調料豆瓣醬(2勺)油(3勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後,放入開水中煮一分鐘,去掉豆...
“家庭菜,好久沒有吃豆腐了,豆瓣醬燜豆腐這樣的做法,一個字,香,美味好吃!只需要10分鐘。”食材明細主料嫩豆腐(一塊半約450克)大蒜(幾片)蔥花(一根)肉末(適量)輔料鹽(2克)生抽(3毫升)豆瓣醬(1小勺)玉米油(8毫升)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料腐竹(40克)絲瓜(1根)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬絲瓜炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、絲瓜。3、豆瓣醬。4、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。5、將絲瓜...
“豆製品營養豐富,我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入調味料燒製,有型有味,鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐(350克)輔料大蔥(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)...
“《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅(8月13日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅,便...
食材明細主料豆腐(適量)香乾(適量)茭白(適量)肉末(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆瓣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊,香乾切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、肉末、茭白、豆腐、香乾放在一起...
“本來想做麻婆豆腐的,但因爲自己太懶了,懶得去冰箱裏拿肉,懶得把各種調料找齊,所以就只用了豆瓣醬和花椒麪!”食材明細主料豆腐(200g)豆瓣醬(花椒麪)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣燒豆腐的做法步驟1、1豆腐一塊...
食材明細主料炸豆腐(適量)香菇(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(少許)生粉水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、準備:炸豆腐,香菇需提前泡軟,胡蘿蔔片,蒜末。2、熱鍋放油,下蒜末,...
食材明細主料米豆腐(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒米豆腐的做法步驟1、備米豆腐2、米豆腐切塊或丁,豆瓣醬少許,香蔥少許3、先炒豆瓣醬4、炒香5...
食材明細主料水豆腐(適量)肉末(適量)輔料辣味豆瓣醬(1湯匙)蔥(1棵)醬油(適量)清水(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆瓣燜豆腐的做法步驟1、碗中加入一湯匙豆瓣醬,適量醬油和適量的清水調成香汁料備用。2、準備好6塊豆腐和...
食材明細主料日本豆腐(3袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)生粉(適量)蔥(適量)肉末(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐的做法步驟1、肉末加鹽,生抽,雞精,生粉適量水攪拌好備用,蔥切成蔥花,枸杞洗乾淨備用2、日本...
“簡單而隨意的家常菜。俗話說,菜無定式,適口者珍。晚上炒菜時本打算用豆瓣炒豆腐,偶然發現昨天撈出的泡菜還有一點,然後就順理成章地摻和進去,沒成想一股酸香味撲鼻而來。”食材明細主料豆腐(400克)輔料泡菜(100克)配料豆瓣醬...
食材明細主料中豆腐(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)大醬(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需的食材待用。2、中豆腐入鍋煮開用清水過濾一遍備用。3、油鍋燒熱...
可以用辣椒醬或其他醬料代替。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,屬於川菜系,製作的主要材料爲豆腐、肉末,輔料爲豆瓣醬、辣椒麪、生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、澱粉、蒜苗等。製作麻婆豆腐使用的辣椒麪,可以根據口味酌情添加...
郫縣豆瓣醬。製作麻婆豆腐時,可以添加豆瓣醬和辣椒醬,做出來的麻婆豆腐口味會更好。麻婆豆腐是四川傳統菜餚,屬於川菜,辣菜,是由豆腐、豆瓣醬、辣椒醬、醬油、食用鹽、蔥花、香菜、花椒粉等佐料製作而成。製作麻婆豆腐使用...
我們在炒菜的時候經常會使用到一些醬料,其中豆瓣醬是非常常見的一種醬料,除了可以在炒菜的時候使用以外,在吃火鍋的時候也經常會使用豆瓣醬來做蘸料,豆瓣醬的口味是非常不錯的,因此很多人都特別喜歡吃豆瓣醬,接下來小編會向...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)輔料豆瓣醬(2勺)澱粉(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆瓣豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一大塊,放在手掌,橫着劃幾刀,再豎着劃幾刀,就成四方形小塊。準備肉末和豆瓣醬。2、炒鍋放油,放肉...
豆腐大家都吃過也是非常熟悉的,平時我們在菜市場上也可以看到,一般我們看見的豆腐都是白色的,但是現在我們也看到一種用塑料包裝好的稱爲日本豆腐的豆腐。這種豆腐它的顏色是黃色的,體積比較小,長長的很小,大家都很好奇日本...
郫縣豆瓣醬。做麻婆豆腐時需要豆腐,牛肉餡以及郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜等。郫縣豆瓣醬的口感偏辣,比較適合用於做麻婆豆腐。先將豆瓣醬,蔥薑蒜以及幹辣椒爆香,然後放入牛肉餡,最後放入豆腐以及調味料料加開水燉至,加入澱粉到收汁即...
食材明細主料腐竹(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)調料油(適量)醬油(少許)豆瓣醬(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燒腐竹的做法步驟1、提前泡軟的腐竹。2、打入一個雞蛋攪拌均勻。3、準備點蔥段。4、碗汁...
“豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐(1塊)芝士(2片)海苔碎(適量)輔料麻油(1湯匙)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出,扣在盤子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波爐加熱至芝士融化。3...
熱門標籤
-
瘦肉韭菜炒河粉的最正宗做法
英倫奶茶倫敦霧
炸草莓果餡餛飩的最正宗做法
蛋皮西紅柿
雞胸肉香菇包子的做法步驟
剁椒豆腐魚頭
洋蔥爆炒牛百葉的做法
雞蛋瘦肉腸的家常做法
家庭自制小火鍋的做法步驟
小黃魚燒年糕的做法
燈椒炒牛柳怎麼做
絲瓜絲怎麼做
美味炒河粉
野菜蛋炒糯米紅棗飯
胡蘿蔔梗炒肉的做法
油菜平菇豬肉包的最正宗做法
娃娃菜肉絲炒年糕的做法步驟
巧克力果仁湯圓的做法步驟
簡易雞湯豆腐串
奶香卡花的最正宗做法
油煎碎皮豆腐怎麼做
番茄肉醬蝴蝶意麪的做法
北路
西紅柿雞蛋意大利麪怎麼做
三絲炒魷魚怎麼做好吃
醬油煎雞蛋
彩色花樣水餃
消夏甜品——紅棗銀耳蓮子羹
韓國小饅頭的做法
桂花雪梨湯的家常做法
菠菜鮮蔬湯怎麼做
藜麥小米粥的家常做法
蝴蝶餅的家常做法
快手豆角滷麪的做法步驟
鴨肉蘿蔔湯的做法步驟
雜糧發糕煎蛋的做法