有關生煎小饅頭的家常做法的精選大全
“一提到上海的點心,人們必先要想到的便是老上海有名的四大金剛,油條、大餅、粢飯和豆漿。可是大家有所不知的是“生煎與小籠”也是上海的名小吃之一!上海可以說是小籠和生煎饅頭的發源地,幾乎所有的小吃店都有小籠和生煎...
“這次做得麪包既沒用麪包粉也沒加植物油,而是用的普通麪粉和烤熟粉碎後的花生米,所以與其說是烤麪包,還不如說是烤饅頭更貼切些。由於添加了花生碎顏色本來就有點深了,結果烤的時間和溫度都有點偏高,導致烤出來的麪包看起...
“先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用...
“我是重慶人,我妹妹自然也是重慶人。可是奇怪的是,我妹妹,一個重慶人,非常愛吃麪食,什麼麪條啊,饅頭啊,包子啊,都是她的最愛。每次吃燒烤的時候,她都忍不住要點烤饅頭。但是吃到嘴裏,她又覺得饅頭味道不好,而且不划算。所以,索性...
食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理會。5、將饅頭兩面溼水放入鍋中...
食材明細主料剩饅頭(3個)雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片,雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液,一片一片擺入平底鍋中,全程小火,煎...
“隨着糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高,雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外,粗糧還能夠爲人體提供更豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動、降低血糖、清除體內垃圾...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“我家的剩饅頭一般都煎着吃,或者炒着吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、準備好食材2、饅頭切條3、雞蛋放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個小饅頭:6個輔料油:適量具體步驟1.蒸熱的饅頭和雞蛋一個2.雞蛋打散,饅頭蘸蛋液3.小火煎至兩面金黃4.側面可以再煎一下5.配上稀飯和榨菜,早餐完...
食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(2枚)香腸(2根)輔料蔥花(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油,翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散蔥切成蔥花5、放入火腿腸。6...
“老公臨時有事,就我一個人吃飯,實在不想煮。看到冰箱還有兩冷饅頭,果斷煎了,省事”食材明細主料饅頭(兩個)輔料雞蛋(兩個)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎冷饅頭的做法步驟1、冷饅頭切一釐米到一釐米五左右的薄片2...
“饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)火腿腸(2根)輔料小蔥(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切丁!3、火腿腸和小蔥分別切好!4、...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“饅頭是我們北方人的主食之一,平時都是蒸着吃的,那天我就想,既然餃子、包子、花餅都能煎着吃,那咱這個饅頭也可以煎着吃啦!想到就做,生煎饅頭來當晚飯不是很好嘛!正好有一盒祕魯飛魚籽腸,如果煎着吃,就失去清香的鮮味,而且還油...
“生煎饅頭是上海傳統點心,已有上百年的歷史,上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”,因此上海生煎包一般被稱爲生煎饅頭,而小籠就習慣叫小籠包子。原爲茶樓、老虎竈(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍爲主,外脆裏嫩,鮮嫩多汁,咬一...
“這兩天做了好多饅頭,昨天還剩下幾個,本想着今天早煎了吃。事有湊巧,昨晚看到了澤瑞媽媽關於剩饅頭的處理,太合心意了,立刻跑到樓下,買了把韭菜。今天早上快速跟風,做了這道“韭煎蛋香小饅頭”。太感謝澤瑞媽媽了!”食材明細...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...
食材明細主料玉米饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。...
“最近老想吃煎餅或者麪食,家裏有材料,上~!”食材明細主料麪粉(半斤)輔料酵母粉(少許)豆渣(一碗)配料鹽(少許)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小包煎饅頭的做法步驟1、酵母粉放水溶解!2、豆漿最下面的渣!~3、這個牌子的,感...
食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液,饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油,放入沾滿蛋液的饅頭片小...
食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅頭配一個蛋的比例),然後往蛋液里加...
“小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子,用油煎過後,油底香脆非常好吃。今天用玉米麪和白麪做了小饅頭然後又煎過,香香滴,很好吃哦。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(400g)輔料酵母(5g)其...
食材明細主料奶香小饅頭(一包)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油,燒熱3、放入饅頭煎,一定要小火煎,煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘,這樣煎...
“生活中的樂趣很多,做飯不只是爲了填飽肚子,同時也會帶給我們樂趣,面對家人越來越挑剔的嘴,我也得想着法兒變換方式做主食。不僅好看、還好吃、更是營養噢,咱們換着花樣吃粗糧。”食材明細主料麪粉(220克)玉米麪(40克)小米麪(5...
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