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“脆嫩可口,味道鮮美。好處：養顏美容，減肥，排毒，預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳（適量）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發，早上泡...
“小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好！”食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（小量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大蔥洗淨...
食材明細主料木耳菜（適量）輔料色拉油（適量）糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒木耳菜的做法步驟1、把木耳菜切成寸段。2、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。3、鍋坐...
食材明細主料洋蔥（220克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油...
食材明細主料山藥（400g）西紅柿（100g）黑木耳（100g）輔料鹽（10g）蔥（20g）蒜片（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥清炒木耳的做法步驟1、幹木耳泡發後洗淨撕成小朵黑木耳2、將山藥外皮的泥土洗淨削去外皮略用水沖洗一下，切成片（...
“低脂肪，健康有益，色彩豐富。”食材明細主料秋葵（10個）黑木耳（適量）輔料蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒黑木耳的做法步驟1、秋葵洗淨。2、去蒂切片。3、蔥、蒜和姜切碎。4、...
“山藥營養相當豐富，它既可作爲主食，又可作爲蔬菜，同時還是常用的藥材。山藥味甘，性平。具有健脾養胃，滋腎益精，益肺止咳的功效。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的食品，有滋潤強壯，潤肺補腦，補血活血等功效。因爲木耳具有潤肺...
“黑木耳是我們家常吃的一道食材，因爲營養價值很豐富，能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效，所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳！當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”...
“木耳菜，又叫豆腐菜，以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。”食材明細主料木耳菜（500g）輔料蒜頭（2瓣）調料花生油（適量）鹽（一匙）雞精（半...
“黑木耳是東北特產、黑木耳是天然補品。它有黑色素、對於頭髮白色的人有治療作用、是絕好的食療佳品！黑木耳還能增強人的免疫力、美容。所以經常食用黑木耳有利於人的健康。”食材明細主料黑木耳（一盤）胡蘿蔔（一根）白菜葉...
“東北的黑木耳，水發黑木耳，含鐵量高，適合缺鐵性貧血食用，而且可以清肺，清理腸道等功能！多食有益身體健康！”食材明細主料黑木耳（300g）雞蛋（3個）輔料十三香（適量）生抽（一點）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。搭配上青椒、黃椒和黑木耳，不僅營養更加豐富，還能增加菜餚的美觀，是一道絕佳的下飯菜。”食材明細主料清江魚（1條）紅椒（1個）青椒（1...
“經過一個大魚大肉的春節，我想大家一定會想吃一些清淡一點的菜品吧。今天我做這個素菜應該是一個不錯的選擇。材料簡單易取，口感好。其中木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外...它...
“雞毛菜上市後買了好幾次。”食材明細主料雞毛菜（200g）黑木耳（8朵）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜洗淨黑木耳泡發。2、黑木耳冷水下鍋煮熟撈出。3、鍋裏...
食材明細主料白菜心（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素白菜炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、鍋子燒熱放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均勻...
食材明細主料洋蔥（1個）小油方（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小炒黑木耳的做法步驟1、食材：洋蔥。2、小油方。3、黑木耳（已泡發）。4、將小油方用剪刀剪開，待用。5、將已泡發的黑...
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“黑木耳含有豐富的鐵,具有降血脂.活血.清理腸道.益氣強身....的功效,經常吃一點,對健康是很有益的.”食材明細主料黑木耳（50克）輔料芥末粉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽黑木耳的...
“山藥，又稱淮山。藥用價值很高，營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥，味道超好，跟市場買的就是不一樣，真沒得比。”食材明細主料山藥（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（兩粒）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料黑木耳（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）香醋（適量）味極鮮（適量）青椒（1個）紅椒（1個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材，黑木耳提前泡發，青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜...
“木耳纖體，但性寒，加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳（25個）輔料蔥（1/5）姜（1克）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒秋木耳的做法步驟1、木耳溫水泡發，洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油，加入蔥薑蒜爆香，加入木耳翻...
“地木耳是野生的，或長在岩石上，或長在草地上，很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味，但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是：用麪粉洗三次後，泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次，同時要用兩隻...
“跟每一個上班族家庭一樣，俺們一家過着朝九晚五的小日子，中午仨人各吃各的食堂，晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點，可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的，親親爸...
食材明細主料山藥（一根）黑木耳（適量）輔料青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒黑木耳的做法步驟1、食材，山藥，黑木耳，青椒。（山藥切片放入冷水浸泡以免氧化變色）2、黑木耳焯水。3...
“減肥減脂瘦身菜譜”食材明細主料木耳（200g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（小半根）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒木耳的做法步驟1、材料準備備用，木耳放開水過濾下2、黃瓜胡蘿蔔切成薄片3、油熱放入黃瓜胡蘿蔔...
食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜苗（適量）小米椒（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨、豬肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜...
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