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“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋,都是一道極受歡迎的菜餚,今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦(300g)蔥(1段)姜(1塊)輔料料酒(1勺)鹽(1匙)味精(少許)醬油...
“0失敗蛋糕卷!我也是菜鳥!研究了一段時間才真正下手做!每次都成功!非常完美!已經做過好幾次了!這次沒裱花!趕時間!就直接捲起來當早餐了!孩子很喜歡吃!做起來也簡單方便!”食材明細主料糖粉(40克)低筋麪粉(50g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奧利奧餅乾:若干奶油奶酪:若干奶油:若干輔料檸檬汁:若干具體步驟1.按喜好倒入奶油和奶油奶酪,並攪打至兩倍狀。2.將奧利奧碾碎(我的是抹茶冰淇淋風味的...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料油:40牛奶:40低粉:85雞蛋:5個糖:90輔料具體步驟1.將油和牛奶混合,用手動打蛋器打至乳化,就是看不到油花哦2.加入30克的細砂糖,打均勻3.將雞蛋分離,蛋白要找一...
“美美的一個小點心,美味與彩繪盡享!孩子開心,蒸出來的美味,不上火!做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉(200克)鮮奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)雞蛋(2個)植物油(30克)輔料紙杯(8個)粉紅色素(1茶匙)綠色色素(1茶匙)麪粉(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝...
食材明細主料淡奶油(500ml)消化餅乾碎(300g)輔料煉奶(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗木糠杯的做法步驟1、準備食材。2、淡奶油打發,餅乾打碎。3、先放一層奶油,再放一層餅乾碎粉,如此類推。4、最上面層放淡奶油...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉:100牛奶:70雞蛋:3個植物油:50輔料檸檬汁:幾滴香草精:幾滴泡打粉:4具體步驟1.稱量好所有材料,做的時候不會手忙腳亂找東西,至少要兩個無油無水的打蛋...
“桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋(1顆)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小蘇打(2克)鹽(1克)核桃碎(100克)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適...
“這個雞蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜譜都沒做好,總是蜂窩狀,試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋(100g)輔料水(100g)蝦米(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗雞蛋羹的做法步驟...
食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...
“這款蒸蛋糕,操作簡單,蓬鬆柔軟,好吃不上火。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(100克)輔料白糖(適量)食用油(適量)白醋(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個放入溫水浸泡十分鐘。2、準備一...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
酥酥脆脆的東西誰能不愛呢,特別是這種酥酥脆脆的大蝦,我超級愛,自己在家做的比外邊賣的好吃多了,乾淨又衛生,可以放心的做給小朋友吃,記得要去了大蝦頭,蝦頭給小朋友吃不好,愛吃蝦頭的也一定要去除乾淨了再炸着吃哦主料河蝦:50...
“馬上過年了,之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做,過年家家戶戶離不開糖,自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖,剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖(250克)黃油(53克)烤花生米(130克...
“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕,但家人又不讓買說不衛生,很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體,給大家推薦一個很棒又簡單的方法,大家可以嘗試一下;ps:蛋糕成品是幾個月前做的了...
“基圍蝦也有叫虎麻蝦,紅爪蝦的,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦,醬料是關鍵,把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料海鮮醬(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)鹽(少許)料酒(適量)老薑(6片)鹹鮮(口...
“一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對着配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)檸檬(適量)姜(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)彩椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片,用刀背輕輕兩面砸。2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉...
“瑪格麗特是一款成功率極高的餅乾,所需材料常見,不需要模具,對於新手來說真是再合適不過了”食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1克)熟雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)零失敗瑪格麗特的...
食材明細主料鴨蛋(8個)輔料高度白酒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨,倒點高度白酒。2、雞蛋均勻蘸上白酒,另取一個碗倒入鹽,把蘸過白酒的鴨蛋裹上鹽。3、儘量裹的...
“雞蛋布袋外焦裏嫩,口感極佳,人人愛吃,常吃不厭,想自己做老是做不好😊,看電視美食節目受到啓發,試試這樣做會成功.._§:з)))」∠)_”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)發酵粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50輔料牛奶:50具體步驟1.蛋白分離各裝一干淨無水容器,蛋黃加入牛奶混勻2.加入過篩後的麪粉,用手動打蛋器左右來回打勻,不要打圈,打勻就好,太約...
“很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)油(40克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(8克)小蘇打(3克)鹽(6克)輔料水(262克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。...
“超級簡單的蛋撻、零失敗!超級簡單!收藏起來啊!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(1盒)調料白糖(2勺)煉乳(1勺)葡萄乾(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材,這個蛋撻皮我...
“手殘黨也可以一起和我試一試哦!有不明白的地方可以在評論區提問哦!”食材明細主料土豆(240g)輔料牛奶(20g~30g)胡椒粉(少許)黃油(20g)蠔油(10g)澱粉(5g)水(40g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗的土豆泥的做法步驟1、先將土豆...
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