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“感覺就是大亂燉~~”食材明細主料白菜(適量)各類丸子(適量)花蛤(適量)魷魚(一條)海帶扣(適量)香菇(適量)金針菇(適量)方便麪(一袋)輔料甜辣醬(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)部隊火鍋的做法步驟1、花蛤清洗吐沙2、魷魚切花...
食材明細主料洋蔥(半個)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)海鮮菇(半袋)辣白菜(3兩)藕(半個)午餐肉(半盒)蟶子(半斤)蝦(3個)小蔥(適量)雞蛋(1個)奶酪(隨意)年糕(隨意)豆腐(隨意)魚餅(一片)肥牛(隨意)辛拉麪(1袋(或者火雞面))輔料韓式年糕醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料肥牛片(適量)芝士年糕(適量)各種丸子(適量)千葉豆腐(適量)香菇(五朵)金針菇(一把)小油菜(適量)土豆(一個)元蔥(半個)西葫蘆(半根)辛拉麪(一袋)辣白菜(一碗)小烤腸(一袋)芝士(一片)輔料火鍋專用醬(一袋)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“韓國部隊火鍋”食材明細主料方便麪(1個)年糕(適量)火腿腸(適量)或牛肉(適量)起司(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、準備各種火腿腸,因爲每種口味不同...
“沒有煮麪的鍋,用平時燒湯的鍋了,看起來老大,可是不影響吃。用電飯煲也可以喲。”食材明細主料各色火腿(按人數2倍來)泡麪(1包)青椒(2根)紅椒(2根)輔料老乾媽(適量)芝士(一片)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士部隊火鍋的做法步...
“1人食的韓式拉麪年糕,特別適合冬天吃”食材明細主料拉麪(1包)圓白菜(3片)蔥(1段)輔料魚豆腐(3-4個)年糕(7-8個)調料醬油(1大匙)韓式辣椒醬(1大匙)韓國辣椒粉(1大匙)方便麪調料包(半包)糖漿或者蜂蜜(1匙)水(500ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
“部隊火鍋是一道韓式濃湯火鍋,有葷有素,湯底十分濃郁醇厚。天冷的時候,一家人圍着吃上一頓熱氣騰騰的部隊火鍋,那種感覺溫暖又愜意。濃郁的湯底,不僅讓肉類的味道極其鮮美,就連拉麪和年糕也能讓你吃得欲罷不能哦~”食材明...
食材明細主料年糕(適量)方便麪(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)油麥菜(適量)午餐肉(適量)香菇(適量)辣白菜(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)部隊鍋的做法步驟1、將食材清洗乾淨,午餐肉、西葫蘆切片,香菇打花刀。2...
食材明細主料豬脊骨(1000g)大白菜(1顆)鮮蝦(12只)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式部隊鍋的做法步驟1、將豬脊骨洗淨放入鍋內加水冒熟(主要把骨頭裏的血冒熟。如果吃不慣骨頭的腥味可以稍加一些料酒,我們的沒...
火鍋在美食行業猖狂了很多年,到今天爲止,都沒有一款美食敢與之匹敵的呢。當然對於人們對新鮮事物的接受能力,想一些傳統的火鍋店鋪已經不在是那麼的受歡迎了呢。相信很多朋友相對氣傳統的火鍋店鋪,相信更喜歡去一些KTV火...
餐飲提問:部隊火鍋加盟??簡簡單單72回答:我在一家韓餐館吃過部隊火鍋、確實是一特色...
“芝士火鍋營養豐富,提高人體看病禦寒的機能。製作起來方便快捷,而且味道鮮美。”食材明細主料牛肉片(適量)火腿腸(適量)各色魚丸(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)香菇(適量)年糕(適量)洋蔥(適量)方便麪(適量)輔料韓國辣醬...
“寒冷的冬天吃一份韓式泡菜部隊火鍋,全身暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(少許)輔料洋蔥(半個)肉丸子(1包)乾麪條(2塊)雞蛋(1個)香菇(若干個)火腿片(少許)大蒜苗(1根)調料韓式辣椒(少許)部隊火鍋湯包(1份)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“今天是一年一度的端午節,㊗️大家端午安康!好幾天高熱的天氣,家裏人都沒什麼胃口。想半天想起來了韓劇裏的部隊火鍋,夏日裏也不需要煎炒烹炸,甚合本宮心意。燥起來吧”食材明細主料肥牛(1斤)西葫蘆(1/3個)西紅柿(1大個)香菇(4個)油...
芝士片。部隊火鍋是韓國獨特的美食,其中比較重要的食材是辛拉麪、芝士和高湯,這三樣決定了部隊火鍋的質量。除了這幾樣,常見的食材還有年糕、金針菇、火腿腸、蟹棒、魚餅、娃娃菜等,葷的素的應有盡有,配上韓式辣醬,濃濃的韓...
“記得曾經看過一個關於韓國美食的紀錄片,其中就說到了部隊火鍋,源於朝鮮戰爭過後的議政府市。當時由於物資短缺,在議政府美軍基地附近的居民把基地內剩餘的香腸、午餐肉,用辛辣的苦椒醬湯底熬煮,以解無肉之苦。時至今日,部...
“本身就很喜歡吃泡菜,炒年糕,辛拉等味道,韓式火鍋,也不例外。本方用的成品醬料,不喜歡的朋友可以自己配,味道一樣哦,配比在往下用料中。”食材明細主料白菜(4片)香菇(4朵)西蘭花(4朵)午餐肉(4片)木耳(10朵)魚丸(6顆)蟹棒(2顆)獅子頭(1個)輔...
“小寒,天灰濛濛的,看向窗外,連綿的山在靜穆的空氣中,顯得非常的死氣沉沉。我這人雖喜靜,卻唯獨不喜歡這樣沉寂的範圍,還好生活有美食,來一鍋部隊火鍋讓這天氣燥起來!”食材明細主料辛拉麪(適量)韓式泡菜(1包)年糕(1包)午餐肉(200g)魚...
“冬天吃火鍋是驅趕寒冷最有效的辦法,一家人圍着熱騰騰的火鍋,邊吃邊閒聊着家長裏短,說笑聲一桌,這就是人間煙火氣。今天吃的火鍋是韓式部隊鍋,一邊準備材料一邊尋思,這不就是一鍋大鍋菜嘛,哈哈哈。不過味道還是非常不錯的,飯...
“在櫃子裏發現一包年糕,最近因爲做了一次手術,飲食有所禁忌,所以不能做辣炒年糕吃了,那就看看還有什麼現成的食材,做個改良版的部隊火鍋吧,其實這在我們東北也叫“亂燉"!小知識:部隊火鍋最早是從韓國流傳過來的,在韓國大多數...
近年來,部隊火鍋火遍全國。傳說,朝鮮戰爭期間駐韓美軍的物資供給豐富,住在周邊的韓國居回收火腿等菜和泡菜一起煮沸食用,發現其味道別具一格,由此便產生了部隊火鍋。後來,韓國人就把部隊火鍋拿投入到市場道中,經手可顧客考研...
食材明細主料海蔘(適合)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1顆)刀削麪(適量)紫甘藍(適量)生菜(適量)輔料雞精(適量)韓國辣醬(適量)食鹽(少許)香油(少許)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良的部隊鍋的做法步驟1、海蔘提前泡,改刀好備用。2、胡蘿蔔切片,洋蔥...
“冬天必備的就是火鍋,一鍋亂燉,咕嘟咕嘟冒着熱氣,吃下去暖暖的,部隊火鍋辣辣的,湯品中略帶有甜味更有味。”食材明細主料素雞塊(250克)萵筍(200克)杏鮑菇(100克)魔芋絲結(100克)幹香菇(7朵)輔料清水(600毫升)調料蔥伴侶韓式辣椒醬(1勺)...
豆芽、茼蒿、香菇、角瓜、蘿蔔、土豆、午餐肉、辣白菜、香腸、蟹棒、魚丸、鮮蝦、大蔥、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、方便麪、辣椒醬、牛肉、土豆、蘿蔔、三明治火腿、切片年糕、金針菇、千葉豆腐、白豆腐、豆皮、鴨腸、鴨舌...
“一鍋搞定一餐,料多又美味、實在。韓式部隊鍋做法非常簡單,放入滿滿的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美結合,帶着起司香氣的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨湯熬煮成的湯頭,濃郁醇香又帶點辣,吃起來實在...
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