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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚滑：1碗娃娃菜：500輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量雞精：適量麻油：適量胡椒粉：適量生粉：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.蒜剝皮保持原顆粒大小、薑切片、蔥部分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蒜剝皮保持原顆粒大小、薑切片、蔥部分切段、部分切碎、娃娃菜洗乾淨摘好晾乾水備用。2.魚滑加入切碎的蔥花、少許鹽、少許雞精、適量...
食材明細主料娃娃菜（200克）魚豆腐（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐娃娃菜羹的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗切開）、魚豆腐、水澱粉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
“在宴席上常喝這湯，首次嘗試在家做魚翅湯，有些食材嘗試才知道，其實魚翅沒味道，主要還是上湯燉好了才行，沒有好的上湯就別做了，以後不做這個了，還不如鮑魚燉洋蔘簡單好喝。”食材明細主料魚翅（適量）娃娃菜（1棵）魚膠（適量）乾貝（適量）...
食材明細主料蝦滑（一袋）娃娃菜（一棵）口蘑（一朵）蒜黃（四根）姜（兩片）輔料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑娃娃菜的做法步驟1、把娃娃菜切塊，口蘑切片，蒜黃切段備用2、鍋裏燒開水，倒入兩個薑片，放入娃娃菜...
“清淡營養，含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料黑魚片（200g）輔料娃娃菜（50g）紅薯粉（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚片娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成大塊。2、黑魚切成魚片放入紅薯粉抓勻。3、...
“墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。對俺來講，它的缺點是在冰箱裏佔地兒，消滅它，補充能量！”...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸：50鮮雞蓯：30娃娃菜：100輔料油：適量鹽：適量清雞湯：200白糖：少許薑片：適量具體步驟1.這是新鮮的雞蓯（上）和松茸（下）。雞蓯分級以菌傘張開程度決定，這次吃...
食材明細主料娃娃菜（5片）魚丸（8個）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）香油（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜魚丸湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。2、魚丸若干切半。3、鍋里加水燒開，放入薑片，倒入魚丸煮5...
食材明細主料大黃魚（一條）娃娃菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）油潑大黃魚娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨2、大黃魚去內臟洗淨3、蔥姜切絲4、娃娃菜切長條鋪入...
“清淡美味。”食材明細主料蝦滑（200g）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後，把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃...
食材明細主料蕎麥麪（200克）娃娃菜（1棵）魚丸（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、娃娃菜3、魚丸4、將蕎麥麪拆開包裝袋放入盤中，待用。5、將魚丸拆開包裝放入...
食材明細主料娃娃菜（225克）豆豉鯪魚（100克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、豆豉鯪魚（已去魚骨撕成小塊）。2、將娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋...
“嘎魚學名叫黃顙魚，百度一下它在各地叫法不同，好傢伙我數了數有30多種叫法。像黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、、黃嘎牙、黃骨魚等等。在天津衛管這種魚叫嘎魚。”食材明細主料嘎魚（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉...
食材明細主料娃娃菜（適量）魔芋（適量）輔料食鹽（適量）小米辣（適量）蔥（適量）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許蔥和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲，撈出備用...
“清鮮美味無油，最適合夏天吃。”食材明細主料大蝦（600克）娃娃菜（1小顆）輔料雞蛋（1枚（只用蛋清））小蔥（1根）姜（1塊）澱粉（5克）檸檬汁（幾滴）調料鹽（3克）白胡椒粉（2克）香油（半湯匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蝦滑的做法步驟1、食材...
“家常菜【魷魚鯗炒娃娃菜】味道不錯，下飯。。。”食材明細主料娃娃菜（215克）魷魚鯗（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗）、魷魚鯗（已洗淨）2、將...
食材明細主料娃娃菜（2棵）粉絲（1捆）金針菇（適量）魚丸（8個）輔料生抽（2小匙）鹽（適量）雞粉（適量）蔥（適量）香菜（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚丸粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨2、切成小段3、粉絲以溫水泡軟，剪成合適的...
食材明細主料娃娃菜（適量）魚麪筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒魚麪筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜煸炒。4、炒至斷生。5...
食材明細主料銀魚乾（適量）娃娃菜（一個）水果蘿蔔（適量）輔料雞蛋（一個）蔥花（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚燉娃娃菜的做法步驟1、銀魚浸泡軟後多衝洗幾遍。2、蘿蔔，娃娃菜和雞蛋備用...
食材明細主料娃娃菜（190克）面魚（355克）新鮮香菇（30克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇娃娃菜炒麪魚的做法步驟1、食材：娃娃菜、面魚、新鮮香菇（已清洗切片）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4...
食材明細主料魚酥（適量）魚蛋餃（適量）娃娃菜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜魚酥魚蛋餃湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切塊放入鍋中加入適量水。2、大火燒開後轉小火燒至娃娃菜八分熟。...
食材明細主料娃娃菜（適量）輔料魚丸（適量）蝦（適量）肥豬肉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦魚丸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨，切寬條。2、魚丸切片，肉切片。3、肥豬肉煎出金黃色。4、香...
食材明細主料娃娃菜（1棵）海魚肉卷（1包）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海魚肉卷炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、海魚肉卷2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將海魚肉卷拆開包裝，放在...
“手機像素不好，拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜（適量）紅椒（半個）青蒜（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖爲六，並洗淨瀝乾水份。青蒜切...
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