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“這纔是想做的瓜子糖。薄薄的一片，只有一顆瓜子或者一顆半瓜子的厚度。儘可能地把混合好糖漿的瓜子攤開，擀平，它就有了薄片的身型。不過，問題也在這裏，體表面積越大，散熱越快。這薄薄的一片瓜子糖，在這樣的氣溫裏，會很快冷卻...
食材明細主料麪粉（1000g）酵母（10g）無鋁泡打粉（10g）水（500克）輔料紅糖（適量）金味麥片（2小包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麥片包子的做法步驟1、準備麪粉，酵母，泡打粉，水2、把酵母倒入水中融化3、將酵母融化的水倒入麪粉中，揉...
“香香脆脆，簡單而美味大概就是這樣的一種食物。”食材明細主料蛋清（40克）糖粉（40克）色拉油（40克）低粉（40克）細鹽（0.5克）輔料瓜子仁（40克（即食堅果類））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白瓜子薄脆片的做法步驟1、色拉油中加入糖...
“有的甜點需要耗費幾天的工夫才能做出，精心製作，慢慢烘焙。有的甜點，卻簡單的連半個鐘頭都不用，輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候，給自己留半個小時吧，它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁薄片酥，以及滿屋的烘焙香味~”食材...
“薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，而這裏的人也喜歡食用薄荷，或涼拌、或炒菜、或煮湯都是餐桌上常食的菜餚，而我最喜歡把薄荷...
“家裏的玉米粉不知道怎麼消耗，於是在網上搜到這麼個方子，用來當零食比買來的膨化食品健康多了”食材明細主料玉米粉（50克）食用油（12克）辛香料（適量）輔料低筋麪粉（50克）鹽（1克）水（40克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄脆玉米片...
食材明細主料雪梨（適量）輔料薄荷（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薄荷糖梨水的做法步驟1、原料備用。2、梨洗淨，剝去表皮。3、去核後，切小塊。4、鍋中加滿水，下入梨塊。5、下入泡發的枸杞。6、大...
“薄荷是常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛等到，薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位爲莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作爲調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷含有薄荷醇，該物質可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘瓜子薄片糖一聽名字我想大家都知道是怎麼回事了，我們利用了瓜子讓我們的薄荷糖更加的美味更加的香甜，也是更加的營養健康，瓜子仁、麥芽糖，簡單的食材，不簡...
“四月不減肥，六月徒傷悲，爲了漂亮的裙子，準備減去5斤😃👯”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（兩個）輔料亞麻籽油（一勺）米醋（一勺）白糖（一勺）生抽（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞蛋黃瓜片的做法步驟1、雞蛋煮熟，黃瓜洗淨。2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瓜子薄片糖，這道小吃做法有點喃，但是它的營養價值高，雖然說這個糖很硬，不怎麼適合老年人吃，但是有些老年人喜歡吃糖，喜歡嘴裏面有一個糖的味道，這個瓜子薄片...
“杏仁薄片有着酥鬆香脆的口感，其香甜四溢的味道讓人不禁產生一種甜美幸福的感覺。作爲午後茶點，杏仁薄片搭配英式伯爵紅茶，實在不失爲一種愜意的選擇。在西方，杏仁薄片是最爲常見的甜點之一，也是日常生活中的必備小零食。...
“2015年春天種下的一株薄荷長勢勁頭十足，一撥又一撥的長出新芽，經常修剪顯得更加翠綠鮮嫩，有時將剪下的薄荷臨時插在花瓶裏當小盆栽，還是沒法消耗它，最近下了幾場雨，這薄荷更是肆無忌憚地長出許多新枝條，將本來就不寬裕的空...
“做了好幾次糖漿都失敗，也就很久沒做跟糖漿粘邊的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家裏正好有上次買的現成的瓜子仁，於是吃完飯立馬動手熬糖漿，成功拉”食材明細主料瓜子仁（100克）玉米片（30克）輔料植物油（一...
“經常我們會因爲計算錯誤，導致買的食材過多，尤其是像餃子皮和餛飩皮這樣的，買多真不知要做如何用纔好。餃子皮和餛飩皮不同的是一個皮厚一個則薄，餃子皮過多可以將多餘的做成免擀麪的蔥油餅，而薄的餛飩皮則可以變成煎餅果...
“我一直覺得做小餅乾是烘焙基礎課，不過小餅乾也會分簡單的、複雜的，我真的很愛吃小餅乾，最近做餅乾也做上癮了~~~~~今天又做了一種超級簡單的小餅乾——可愛的蔥香薄片。”食材明細主料糖粉（25g）無鹽黃油（30g）香草精（1/2小勺...
食材明細主料豬肉（2塊）輔料薄荷（30g）芝麻（10克）鹽（適量）生抽（5g）醋（5g）油（適量）味精（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄荷紅油肉片的做法步驟1、豬肉洗淨2、薄荷洗淨瀝乾水分3、豬肉放入鍋中加水，料酒，蔥姜燒開煮30分鐘至熟，筷子...
“很簡單的一款小餅乾，低油低糖略帶一點鹹味，適合兩餐之間的加餐或下午茶，沒有用到黃油，不用擔心熱量。”食材明細主料低粉（80克）高粉（40克）橄欖油（30克）輔料牛奶（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）熟芝麻（15克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“魚肉鮮嫩滑爽，特別是已經去刺的片魚，更是美味無敵。今天的煎魚片，可根據自己喜好用燒烤料或黑椒醃料來做，真的是放不下筷子哦。”食材明細主料魚片（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
食材明細主料香酥椰子片（兩包）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香薄餅的做法步驟1、香酥椰子片兩包，80克，雞蛋一個，約50克2、將椰子片倒入料理機3、攪打成碎末，可以多打幾遍，打得細一點4、雞蛋磕入大碗5、打散6...
“做了個花生糖，覺得這方子還不錯。手邊一堆瓜子仁，索性把花生換作瓜子，來個瓜子糖。其實，早就想做這瓜子糖，只是懶得去找方子。正好遇到這個花生糖，就改頭換面，上瓜子。駕輕就熟，瓜子糖做起來很順利。正自切塊，來客了，順手遞上...
“美味的鬆餅早餐，免烤箱，簡易方便，舒適的一天從早餐開始～甜甜圈希望大家能多多支援，覺得還不錯的話，就收藏下吧，加關注不定時更新甜品彩蛋哦！😊”食材明細主料雞蛋（2g）黃油（適量）牛奶（180ml）發酵粉（2勺）麪粉（170g）肉桂粉（半勺）姜粉（1勺）輔...
“一款下午茶小零食，椰絲經過烘烤後，脆脆的，特別好吃，只是簿片被我整得有些厚了，再簿點會更好看。”食材明細主料椰絲（50克）低筋麪粉（30克）輔料麥芽糖（34克）細砂糖（25克）水（20克）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰絲薄脆片...
“又薄雙脆的小零食，只要一拌一烤，10分鐘就搞定，脆香的口感停不下來”食材明細主料蛋清（70克）黃油（30克）低筋麪粉（30克）糖粉（80克）輔料鹽（2克）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄脆杏仁瓦片的做法步驟1、糖粉加入蛋清...
“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾，含油量很少吃起來沒負擔啊！”食材明細主料低粉（35克）瓜子仁（45克）雞蛋（一個）白糖（30克）色拉油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜仁薄片的做法步驟1、雞蛋加入白糖和10克的色拉油攪...
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