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食材明細主料黃油（50克）蛋黃（2個）糖（40克）中粉（100克）輔料小蘇打（1克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃芝麻的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖，蛋黃打到乳化2、加入過篩的低粉和小蘇打3、粉類和黃油拌勻成團4、分...
“黃芝麻雞蛋包”食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）無鋁泡打粉（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）黃芝麻雞蛋包的做法步驟1、雞蛋、麪粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、無鋁泡打粉合成比較軟的麪糰...
“話說一堆蛋黃實在多了，一半做了原味蛋黃餅，另一半加點芝麻，來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的，是不是更香一點？至少，看着芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢？還好有之前用剩的一小勺，否則這麼絕妙的主意就該白瞎了。天不...
食材明細油皮普通麪粉（180克）豬油（60克）水（65克）細砂糖（5克）油酥低粉（120克）內餡黑芝麻餡（400克）鹹蛋黃（8個）表面裝飾蛋黃液（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蛋黃酥的做法步驟1、油皮作法：將麪粉過篩加入豬油...
“一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷，香香甜甜，愛不釋“口””食材明細主料低粉（50克）雞蛋（3只）輔料黑芝麻（10克）白芝麻（10克）白糖（30克）黃油（40克）牛奶（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻...
“紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味，其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅，學習了柁柁媽，自己在餡料上也作了些許改變，以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那麼甜膩，非常的好吃。”食材明細主...
“喝粥吃滴小菜哦~”食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）味精（適量）鹽（適量）熟油（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）芝麻黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切成細條。3、放適量醃漬鹽醃上一天。4、醃...
“這道飲品是在菜譜上看到的很好奇芝麻與黃瓜搭配在一起是什麼味道所以嘗試了一下，想想芝麻炒炒會更香，所以把芝麻炒了一下，結果味道不是我喜歡的。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有...
“芝麻黃油蛋卷，天媽已經做過幾十次了，薄、脆、香，配料很簡單，只有雞蛋、低筋粉、黃油、白砂糖和芝麻五種，一起來試試吧！今天做了30多個分給兒子同學，是食材明細的2倍用量。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2只）黃油（35克）白芝麻（15g...
“今年做了兩百多蛋黃月餅，過足了烘培癮！63克的月餅可以做18或19個。轉化糖漿的濃稠度不同，覺得稀可多加點粉。根據麪糰的狀態來調整，不要死搬硬套。”食材明細主料低粉（205g）花生油（35g）梘水（4g）太古轉化糖漿（140g）輔料廣酒黑芝...
“最便於攜帶的出遊零食，莫過於餅乾。換湯不換藥，最容易改編的，也莫過於餅乾了。芝麻蛋黃餅乾，參照孟老師的海苔薄片，幾乎沒有太大改動。海苔變芝麻，沒有在烤盤上攤成圓片，最後的結果竟然有些像。。。蛋黃圓？當然，它也實在不夠...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭黃芝麻醬是芝麻和韭黃一起組成的食品,這款美食的味道比較好。做法比較簡單,是大家經常吃的一盤美食,用來作爲午餐也是非常不錯的選擇喲,這款美食孩...
“鹹蛋黃芝麻醬拌豇豆，爽脆的豇豆裹上濃香的醬汁，再配上鹹鴨蛋沙沙的口感，別提有多美味了。”食材明細主料豇豆（300克）鹹鴨蛋（1個）大蒜（4瓣）紅甜椒（1塊）芝麻醬（2勺）輔料香油（1勺）香醋（1勺）醬油（1勺）白糖（1勺）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀...
“這真是一個簡單到沒朋友的方子，步驟少、用料易備、成功率高，口感有一點軟軟的，蛋香味很濃，特別適合老人和小朋友當零食。”食材明細主料黃油（50G）蛋黃（2個）低粉（100G）糖粉（45G）小蘇打（0.8G）輔料黑芝麻（若干）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...
“本款花捲，蓬鬆柔軟的麪皮裏捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花，味道好極了！”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（260克）鹹蛋黃（6個）輔料白糖（10克）食用油（30克）牛奶（20克）黑芝麻（10克）蔥花（15克）白酒（少許）鹹鮮（口...
“這樣子的早餐有人喜歡嗎？我家孩子是超喜歡的呢，早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的，這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士，朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料醬油（2勺半）芝麻醬（1勺半）醋（兩勺）白糖（兩勺）香油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻拌黃瓜的做法步驟1、芝麻醬加水花開，如果是黃瓜等愛出水的可不加2、依次加入上面的調料3、即可...
“1.14放假第一天，新入手一款廚房小電器，晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅，由於沒有完全領會說明書的介紹，把蛋卷做成了蛋餅，一個餅反複製作了好幾次，用了8個雞蛋才做出兩個餅，還沒我用平底鍋做的外焦裏嫩呢！明天總結經驗，繼續...
食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。2、將醒發好的麪糰，放...
“這個餅乾香脆可口，而且不含蛋清，蛋清過敏的寶寶也可以吃哦。因爲全部都是蛋黃所有口感特別好，非常香，加了芝麻會更好吃哦沒有芝麻也沒關係。我這個用小紅鍋做的也可以用平底鍋做，需要開一下關一下慢慢烘熟，也可以用烤箱做...
“蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接着吃。不說啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油（適量）醬油（適量）雞精粉（適量）蜜糖（適量...
“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥，酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉（150克）鹹蛋黃（若干）水（40克）黑芝麻蓉（適量）輔料低筋麪粉（90克）黃油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...
“夏日清清爽爽一道簡單美味爽口菜。不少蔬菜都有減肥的功效，尤其是黃瓜，黃瓜的脂肪含量低，黃瓜當中含有很多丙二酸銅，這類物質有利於抑制糖分轉化爲脂肪的作用，因此，吃飯的時候，做一道黃瓜，對於減肥非常有益處。”食材明細主...
“春天正是吃菠菜、芝麻的季節，所以做了芝麻蛋皮菠菜，簡單易做，清淡可口”食材明細主料菠菜（適量）輔料熟芝麻（適量）蛋黃（3個）配料香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蛋皮菠菜的做法步驟1、準備材料，菠菜、雞蛋...
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