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2024-01-27 “薩瓦蛋糕，來源於法國薩瓦省的耶訥市，第一次製作是在1350年。這是一種原味或者調味的法式海綿蛋糕。傳說是薩瓦公爵要求他的甜點師發明一種輕柔如羽毛的甜點。甜點師把蛋黃蛋白分開，用糖長時間地攪打蛋黃至非常濃稠。然...

2024-02-01 “薩瓦林是一種介於蛋糕和麪包之間的法國甜點。相傳巴黎麪點Savarin變換了烘焙中糖漿和模子，創造了這款漂亮的實力派蛋糕。後來爲了紀念Savarin的功績，就以他的名字命名，譯爲薩瓦林。它也就是我們熟悉的戚風蛋糕的近親。...

美味的迷你薩瓦林蛋糕怎麼做美味好吃

2020-05-22 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我是一個很喜歡吃蛋糕的人，但是這次是做的是迷你的，因爲如果一個吃的話做很大就會吃不完，所以做小一點，我們一口一個，肯定能吃完的，所以胃口小的女生可以嘗...

披薩蛋糕的做法 - 披薩蛋糕怎麼做

2024-01-09 “3層披薩蛋糕，滿滿的拉絲，滿滿的肉……”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（70g）鹽（2g）糖（2g）酵母（2g）純牛奶（130g）玉米油（16g）馬蘇裏拉芝士碎（350g）披薩醬（120g）輔料玉米粒（適量）紅蘿蔔（適量）豆角粒（適量）火腿腸（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）...

傑諾瓦士蛋糕的做法傑諾瓦士蛋糕（海綿蛋糕）傑諾瓦士蛋糕怎麼做

2024-02-05 “genoise(傑諾瓦士),用全蛋打發法做的最基礎的法式海綿蛋糕，發明於16世紀意大利的熱亞那，是很多法國甜點的必備組成部分。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（90克）無鹽黃油（30克）細砂糖（90克）輔料水（15ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

蔓越莓戚風蛋糕的做法蔓越莓 - 薩瓦林酸奶戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28 “這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常細膩鬆軟，而且還有幾分醇厚和淡淡的清香，烘烤過程中，上色非常均勻，在蛋糕烤到30分鐘的時候，膨脹的超出模具，40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。...

薩赫蛋糕的做法薩赫蛋糕薩赫蛋糕怎麼做

2024-01-09 “奧地利一款甜品----兩層杏仁蛋糕中間夾着杏子醬，表面淋上一層巧克力。這是一款偏法式做法的薩赫蛋糕，喜歡的小夥伴可以試試不一樣的薩赫呦～”食材明細蛋糕體黃油（90g）蛋黃（93g）糖粉（30g）蛋清（149g）黑巧克力（90g）低筋麪粉（60g）杏仁...

無添加薩瓦林奶油蛋糕怎麼做美味好吃

2020-06-06 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時首先無添加薩瓦林奶油蛋糕特色就是在於無添加，非常健康的一款奶油蛋糕喲。喜歡吃奶油的福音來啦，我也是一枚很鍾愛吃奶油的小仙女，但是平常自己就很少在...

薩瓦林戚風蛋糕的做法四寸薩瓦林戚風蛋糕薩瓦林戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 “烤箱玩了兩年，做的最多的當屬經典的戚風蛋糕，綿密的口感，濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）細砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林戚風蛋糕的做法...

芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法 - 芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做

2024-01-28 食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內...

薩爾瓦多早餐蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-24 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米粉：1杯白糖：1杯黃油（軟）：1杯蛋糕：3枚碎硬奶酪（如帕爾馬奶酪）：0.5杯輔料食鹽：少許泡打粉：1茶匙酸奶油：1杯白芝麻：少許具體步驟1.預熱烤箱至175度左右。同時，混...

檸檬戚風蛋糕的做法薩瓦林檸檬戚風蛋糕檸檬戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 “模具：樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個，我製作的時候改成了兩個，感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。”食材明細主料蛋白（2個）檸檬汁（幾滴）幼砂糖（5克...

佛羅倫薩瓦片酥的做法異域風情的鬆脆--佛羅倫薩瓦片酥佛羅倫薩瓦片酥怎麼做

2024-02-05 “佛羅倫薩瓦片酥有着其獨特具有藝術美感的造型，優雅大方的外形加上香氣濃郁的味道，咬一口酥酥的，甜甜的，不禁讓人想到了佛羅倫薩，這個充滿優雅、藝術的地方，這款瓦片酥會帶你體驗真正的佛羅倫薩。快來試試吧。”食材明細主...

好吃的4吋薩瓦林蛋糕怎麼做美味好吃

2020-05-31 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘4吋薩瓦林蛋糕，這個蛋糕很好吃，主要有雞蛋在裏面，最喜歡雞蛋了，把記到攪均勻放進烤箱裏會散發出濃濃的香味出來，說到這裏真想親生體驗做一下蛋糕，這個蛋糕...

香甜可口的薩瓦林蛋糕怎麼做美味好吃

2021-03-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘薩瓦林蛋糕是一種甜品，是戚風蛋糕的近親。它的外形小巧玲瓏，方便攜帶，又不會太過於大，非常適合當零食和餐後甜點。它的口感細膩，綿密，又不會讓人感到...

薩瓦林模戚風蛋糕的做法薩瓦林模戚風蛋糕（八寸）薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做

2024-01-11 “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕：）借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉（70g（金磨坊））鮮牛奶（40g（室溫））雞蛋（4個/65g每個，新鮮）玉米油（40g）細白砂糖（（1）20g+（2）50g）輔料檸檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工藝）一...