南瓜餡菊花面包的做法 - 南瓜餡菊花面包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜餡菊花麪包的做法步驟

• 1、常規麪包發麪，把各種食材合在一起揉成麪糰

• 2、在揉至擴展狀，有面包機能省力

• 3、入於溫暖處發酵至二倍半至三倍大

• 4、發好的面排氣後分成小塊用保鮮膜蓋起來醒20分鐘

• 5、1準備好南瓜餡

• 6、拿一塊麪擀成長餅

• 7、放上餡

• 8、因爲粘，所以放上保鮮膜用擀麪杖擀開

• 9、從一個邊開始卷

• 10、捲成圓滿條

• 11、用剪子剪開但不要剪透

• 12、再圈起來對接在一起

• 13、做好以後放入烤盤二次發酵

• 14、發至二倍半大刷上蛋液，放入烤箱180度15分鐘

• 15、好看吧