好吃的4吋薩瓦林蛋糕怎麼做美味好吃

4吋薩瓦林蛋糕，這個蛋糕很好吃，主要有雞蛋在裏面，最喜歡雞蛋了，把記到攪均勻放進烤箱裏會散發出濃濃的香味出來，說到這裏真想親生體驗做一下蛋糕，這個蛋糕營養價值非常好，趕快做做唄。入口即化。挺適合老人和孩子吃，想做多大就做多大，隨心所欲就行了。

主料

輔料

具體步驟

1用分蛋器分離蛋白和蛋黃。

2用電動打蛋器將蛋白打發。

3打發蛋白至硬性發泡，提起打蛋器後蛋白會形成挺立的小三角

4將蛋黃，牛奶，砂糖，玉米油混合均勻

5篩入低筋麪粉

6.以劃十字的方式攪拌麪粉，切記不可劃圈攪拌。

7.將蛋白分兩次混入蛋黃麪粉中，切記不可劃圈攪拌

8.提起刮刀，混合液呈帶狀流下即可

9.將混合液倒入模具，用力將模具在桌子上磕幾下，震出氣泡

10. 混合蛋白和蛋黃的同時，烤箱130預熱。將步驟9中的蛋糕液放入烤箱下層，130度烤25分鐘後，換中層繼續烤制40分鐘。溫馨小提示