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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:350紅糖:80淡奶油:75蜂蜜:120黃油:45輔料肉桂粉:2姜粉:2蘇打粉:2泡打粉:1/4小勺具體步驟1.準備好用料2.黃油隔水融化3.加紅糖,趁熱攪拌均勻無明顯大顆粒4....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米漿:適量苦菊:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.把苦菊洗淨,切碎。2.把雞蛋打入剩米漿中,攪拌均勻。3.把切好的苦菊放入米漿中,攪勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:1個香草精:0.5毫升鹽:1未漂白過的麪粉:30白糖:50輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏200度。在2個烤盤上都多抹些黃油。在10釐米長、25釐米寬的紙條上先寫...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腱放入沸水內煮熟以去除血水,再以流動清水沖洗約20分鐘備用。2.所有滷料放入鍋中以中小火煮約10分鐘,再放入作法1的牛腱、蔥段、老薑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:100公克糖粉:670公克麥芽糖:100公克鹽:100公克熟糕仔粉:540公克沙拉油:13公克綠豆沙:300公克輔料具體步驟1.)材料1先混和拌勻,再加入材料2充份搓拌均勻。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:600公克低筋麪粉:400公克泡打粉:30公克鹽:5公克奶油:300公克鮮奶:450cc輔料具體步驟1.將高筋麪粉、低筋麪粉、鹽與泡打粉一起混和攪拌均勻成面糰...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:2—3個輔料白砂糖:適量水:適量具體步驟1.將雞蛋打入適量麪粉中,加水攪拌。呈較稀糊狀即可。如下圖2.在平底鍋中放入適量的油(剛好浸滿鍋底爲...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500酵母粉:3香菜:10豬肉:200雞蛋:1個洋蔥:一個大蒜:5生薑:2雞肉:200栗子:50芹菜:200香菇(發好的):30輔料糖:10鹽:適量花生油:10ml花生:20花椒粉:適量雞精:適量香油:適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麪粉:適量魚湯:適量植物油:微量蔥花:適量輔料具體步驟1.陰天成品不是很好看只是用的魚湯添上面粉適量不要太稠打上一個雞蛋鹽儘量不放因爲魚湯有味然後...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料粗糧面:量杯兩個牛奶:三個量杯白麪:適量輔料蜂蜜:根據自身食量來放或者不放黃油:適量食用油或橄欖油:適量具體步驟1.先放入兩個量杯的粗糧面或白麪,在放入水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖:50g黃砂糖:20g碎核桃:60g低筋麪粉:100g小蘇打粉:1/4t糖粉:15g無鹽奶油:25g輔料全蛋:15g具體步驟1.核桃撥碎備用。上圖是買了些日子的加拿大楓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:50食用油:10轉化糖漿:40梘水:1黑芝麻餡:210輔料具體步驟1.將轉化糖漿,食用油,梘水放到盆中,用打蛋器攪拌均勻(我直接用筷子攪得啊,還是用打蛋器吧)篩入低...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200ml雞蛋:2枚龍篙:5g鹽:1/2茶匙(3g)紅菜頭:800g大孔奶酪片:300g方面包:2片(切小丁)輔料具體步驟1.奶汁做法:2.所有用料放入碗裏混合均勻即可。3.麪餅做法:4....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆漿渣:適量胡蘿蔔:半根洋蔥:半個雞蛋(鵪鶉蛋):五個輔料鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好材料2.豆漿打完剩的豆漿渣放涼待用,放入鵪鶉蛋(我家今天沒雞蛋了),胡蘿...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料章魚:2個雞蛋:2輔料鹽:適量味精:適量奶酪:一個小麥麪粉:適量具體步驟1.把章魚切小丁,洋蔥切定(因爲我家蔬菜只剩洋蔥了。。。)放碗裏打入倆雞蛋,因爲上次給...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料迷迭香:2公克奶油乳酪:50公克無鹽奶油:90公克細砂糖:10公克鹽:1公克低筋麪粉:150公克輔料具體步驟1.迷迭香先以剪刀剪碎備用。2.奶油乳酪和無鹽奶油放置軟...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻珠:2斤輔料糖粉:500具體步驟1.櫻珠洗淨後控幹水分,用小刀刻成兩半後去核備用。2.去核後的櫻珠加入500克糖粉,櫻珠與糖粉的比例大概是2:1醃製12個鐘頭。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料砂糖:25g雞蛋:1隻鮮橙汁:25g輔料酸奶油:50g糖霜:5g巧克力脆米:適量具體步驟1.巧克力餅碎與奶油混合拌勻,壓在餅模內,注意圍邊要壓好一點,可以用湯匙或杯子幫忙...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫薯:4個輔料芝麻:適量具體步驟1.紫薯清洗乾淨;2.一定要把皮削掉,這很關鍵;3.把削好皮的紫薯切成塊;4.把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分鐘;5.開啟鍋蓋,看到紫薯...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量酵母:適量鹽:適量白糖:適量橄欖油:適量輔料菠菜:5棵培根:3片黃波奶酪:100馬蘇裏拉奶酪:20黑橄欖:3個亨氏番茄醬:2匙披薩草:少許具體步驟1.酵母兌適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆渣:50麪粉:與黃豆渣等量幹蝦皮:20輔料青蔥:三根椒鹽:少許色拉油:少許具體步驟1.將蝦皮、蔥花、放入等量的麪粉和豆渣中,放少詳水攪拌。2.因爲豆渣是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮陽的小吃種類非常多,而且都獨具特色,有些小吃只能在小店才能吃到,但是也有很多小吃可以在家裏製作,其中有一種深受人們喜愛的小吃,它甜中帶鹹,鹹中帶甜,而...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:240公克糖粉:1蛋:50公克低筋麪粉:300公克奶粉:20公克輔料具體步驟1.無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。2.將奶油置於鋼盆內加...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:250肉餡:小半碗輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.麪粉加水慢慢攪拌,喜歡雞蛋可以自己加!2.肉餡拌好,蔥切好,喜歡玉米粒也能加o!最後會上傳改良加了玉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:600公克低筋麪粉:400公克泡打粉:30公克鹽:5公克奶油:300公克鮮奶:450cc輔料具體步驟1.將高筋麪粉、低筋麪粉、鹽與泡打粉一起混和攪拌均勻成麪糰...
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