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“香甜可口軟和”食材明細主料南瓜(200g)紅棗(100g)麪粉(350g)輔料發酵母(3g)泡打粉(2g)饅頭伴侶(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香南瓜饅頭的做法步驟1、麪粉放發酵母,泡打粉。饅頭伴侶2、放入南瓜,紅棗3、和成光滑的麪糰4...
“過年的時候蒸的年貨饅頭”食材明細主料南瓜(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加白糖雞蛋和酵母3、攪拌均勻4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、...
食材明細主料紅棗(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(少許)調料水(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗饅頭的做法步驟1、準備:紅棗剪碎,麪粉,南瓜。2、先將南瓜蒸熟壓成泥放至微溫。3、將南瓜頭,麪粉,酵母粉,少許水放...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗南瓜饅頭的做法步驟1、紅棗洗淨去核切小碎粒。2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。3、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋溼布放...
“暄軟筋道,帶着棗的甜香,模樣不是很好看,卻很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料板栗紅棗南瓜米漿(大半碗)白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗紅棗南瓜米漿饅頭的做法步驟1、麪粉適量。2、板栗紅棗...
食材明細主料南瓜饅頭(3個)雞蛋(一個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎南瓜饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片,雞蛋磕入碗中,劃散。3、饅頭片蘸滿蛋液。4、依次擺入電餅鐺中,(電餅鐺提前預...
“蓬鬆宣軟,甜甜的口感,很不錯呦。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料酵母(適量)南瓜(半個)鹽(一點)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、搗成泥狀4、然後加入...
“秋季正是吃南瓜的季節,今天用南瓜做了開花饅頭,再加幾個紅棗,個個開花朵朵、蓬鬆宣軟、香甜可口,太好吃了。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(600g)輔料紅棗(6個)調料醞酵(適量)白糖(1勺)小蘇打(少許)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“用南瓜做饅頭,純天然又營養,黃燦燦的美,倍添食慾。”食材明細主料高筋麪粉(500克)熟南瓜泥(230克)溫水(90克)奶粉(25克)白糖(50克)酵母(5克)輔料鹽(1克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜奶香饅頭的做法步驟1、提前10分鐘將酵母...
“金黃喧軟,帶着濃濃的紅棗的甜香,加了即食燕麥,更營養,更健康。”食材明細主料麪粉(適量)即食燕麥(適量)去核紅棗(適量)南瓜(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥紅棗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,晾至溫...
食材明細主料南瓜(200g)自發粉(500g)牛奶(200ml)輔料白砂糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮後切大塊。2、放入蒸鍋中,蒸15分鐘至南瓜熟透。3、蒸熟的南瓜加入少許白砂糖和一盒純牛奶,...
食材明細主料中筋麪粉(適量)黑全麥粉(適量)南瓜泥(適量)酵母(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑全麥南瓜紅棗饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥,冷卻後放入酵母拌勻。2、放入麪粉和黑全麥粉。3、和成光...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
“蒸南瓜饅頭,滿屋飄着南瓜的清香味,聞着就垂涎三尺!”食材明細主料南瓜(一小節)麪粉(約250g)輔料白糖(30g)食鹽(2g)安琪酵母粉(3g)玉米胚芽油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片,上鍋大...
“也許是南方人的緣故,我們這兒很少有人在自家做饅頭的,我很喜歡吃南瓜,可外面的南瓜饅頭根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我邊做邊用另一個勺子把南瓜泥往嘴裏喂,導致後來南瓜泥只剩下一點了,我哥說我太偏食了,說我吃...
“南瓜清香蜜棗味甜,讓饅頭的口味更好。秋天氣候乾燥,也是流感高發季節。吃南瓜能增強免疫力,能改善秋燥症狀。”食材明細主料南瓜(1塊)蜜棗(14個)麪粉(500克)輔料酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜棗饅頭的做法...
“口感鬆軟,比白麪更有嚼勁,也更健康,紅棗淡淡的甜香,我本人挺喜歡的!”食材明細主料黑全麥粉(適量)普通麪粉(適量)南瓜(適量)紅棗(適量)輔料酵母粉(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥粉紅棗南瓜饅頭的做法...
“用的棗香味的酸奶,揉麪發酵的過程就好香的大棗味道,蒸饅頭的時候更是滿室飄香。我啥配菜都沒有,直接吃了一個。貌似很久沒有一口氣吃這麼多主食啦。”食材明細主料南瓜(半個)酸奶(1個)麪粉(600克)輔料酵母(2克)甜香(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料南瓜(適量)燕麥(60克)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗燕麥饅頭的做法步驟1、成品。看着蠻有食慾。2、紅棗提前蒸熟備用。3、南瓜去皮切塊蒸熟。4、燕麥片準備好。5、將...
“前些日子小姑送了幾個自家種的南瓜,昨天下午閒來無事,找了個南瓜饅頭的方子,試做了一回南瓜饅頭。只是只顧着做,忘記拍照,只有一張蒸好之後的,只好下次再做的時候補拍”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(40g)水...
“東北人在南方,特別喜歡吃饅頭,外面的饅頭一定有膨鬆劑的,自己蒸的饅頭實誠、頂餓,香噴噴又有營養,最主要我想給2歲的寶寶吃,至少應該比外面買的麪包要好!”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅棗(自己喜歡)酵母(適量)紅糖(適量)黑芝麻(適...
“南瓜,南瓜屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。長期食用南瓜,有助於補中益氣...
“顏色金黃,口感筋軟中透着紅棗的香甜。不怎麼愛吃南瓜,燕麥,紅棗的孩子愛上這個可愛的小饅頭。”食材明細主料南瓜(適量)燕麥(適量)去核紅棗(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜燕麥紅...
食材明細主料小麥粉(適量)南瓜(一小個)自發粉(適量)輔料小蘇打(適量)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切成小塊入鍋蒸熟2、將蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、將麪粉自發粉弄好的南...
食材明細主料南瓜((去皮後未蒸時)120克)麪粉(500克)輔料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜(去皮後未蒸時)120克,麪粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成條...
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