有關【新疆】拉條子的精選大全
“在東北婆婆家過春節,每年的初七我們都要吃麪條,因爲婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次,只是第一次用褐麥粉做,沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明...
食材明細主料羊肉(適量)拉條子(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆羊肉拉條子的做法步驟1、鍋中放入適量水將拉條子煮熟。2、羊肉焯水後放入姜蔥、料酒和鹽煮熟。3、將煮熟的麪條...
“第一次在美食上髮菜譜,從飯後一直折騰到現在還沒有發出去。剛剛系統消息提示未透過審覈,本想在發佈的基礎上修改,可是在未審覈欄目下怎麼也找不到原檔案,只好重新寫過。有些話,有些情感,說過了,寫過後再讓寫就怎麼回不到那...
“最愛這道新疆炒拉條子,雖然看着和普通的麪條沒什麼區別,但是面吃着非常有筋道,滑溜。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(100g)洋蔥(1個)西紅柿(3個)青椒(2個)油菜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500輔料鹽:適量具體步驟1.500g麪粉,加鹽一勺,加水攪拌成棉絮,揉成一團。2.醒十分鐘後,再次揉搓,將麪糰表面揉光滑。蓋上蓋子再次醒30分鐘。3.30...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:259輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽和溫水2.揉成光滑的麪糰,放置10分鐘3.分成大小相當的條狀4.分別搓成光滑的細條5.將搓...
“烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包...
“作爲一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裏就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆...
“新疆拉條子是一道地區特色美食,主要材料爲時令蔬菜、麪粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
過橋米線可謂是火遍了全中國,就連在新疆,您都能看見過橋米線。在新疆品嚐過過橋米線的朋友,都夢想着開一家屬於自己的新疆過橋米線店,但是由於對開米線店沒有經驗,讓不少人因此放棄。那小編就來給大家講講新疆過橋米線加盟...
“拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)蔥(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土雞:一隻土豆:4個番茄:1個洋蔥:1個青椒:2個紅尖椒:10個蔥薑蒜:適量紅辣椒絲:適量八角桂皮:一把生抽:適量花椒油:少許孜然粉:適量香菜:1把豆瓣醬:3大勺麪粉:適量啤酒...
食材明細主料碎肉末(適量)大米(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆雪花丸子的做法步驟1、肉末弄成丸子2、丸子上面再裹上一層大米(生的大米過一遍開水就可以)3、蒸鍋蒸2...
“今天的烏魯木齊下了小雨,晚上想吃熱乎的,剛好有媽媽送來的現成的丸子,做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排(6塊)丸子(20個)雞腿菇(1小根)麪筋(1塊)涼粉(1塊)菠菜(適量)紅薯粉條(適量)香菜(少許)蔥(少許)姜(少許)枸杞(少許)西紅柿(1個)小米椒(...
“拉條子是西北風味,吃過一次就難以忘懷,所以,試着學做了一次,還行,不錯!!!”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料辣椒(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)拉條子的做法步驟1、和麪。溫水中加入少...
食材明細主料新疆辣皮子(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料菜籽油(適量)幹黃醬(適量)五香粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆辣皮子醬的做法步驟1、辣皮子浸泡軟洗淨攥幹水分。2、洋蔥,大蒜和姜準備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:1斤西紅柿:3個蒜苗:10根芹菜:少許洋蔥:1個青椒:2個羊肉:適量輔料生抽:適量鹽:適量番茄醬:適量米醋:適量具體步驟1.將所有原材料切成小丁或小塊~2.熱...
新疆拉條子又叫新疆拌麪。製作拉條子的時候不用擀,壓的方法而是直接用手拉制而成,也因其口味極佳因此得名。那我們在製作拉條子的時候都可以選擇哪些食材來搭配呢?一起來看看吧。新疆拉條子放什麼食材來搭配1.拉條子一...
“在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋蔥(少量)大蔥(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許)醋(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉條面胚:200蔬菜粒:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.拉條面胚。2.鍋內坐水燒開,邊拉拉條邊煮,直到全部製作完。3.另起油鍋,煸炒蔬菜粒,我用的是彩椒、洋...
“烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子,主要是在饢坑烤制的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麪是用死麪的。包子皮要擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:250水:150牛肉:1塊番茄:1個青椒:2個洋蔥:1個半雞蛋:1個薑末:適量輔料醬油:3勺料酒:1瓶蓋鹽:2勺半雞精:1勺十三香:1勺胡椒粉:1勺具體步驟1.麪粉裏倒入鹽。2...
“收了幾個新疆餅點,這個奶子油饢看起來比較簡單。最重要的是,這個配方看起來應該不算是一款甜點,可以做主食當饅頭大餅來吃。究其爲什麼叫奶子油饢,好像只是因爲麪糰里加了牛奶和油而已。不明白爲什麼要將牛奶分成兩部分...
你瞭解新建拉條子嗎?實際上新建拉條子就是版面,面是透過手抻出來的,就如武漢的熱乾麪,上海的小籠包,內蒙的手把肉一樣,去過一次就一定是要吃的,新疆拉條子面做法?就是這麼簡單!主料高筋麪粉:輔料鹽:適量詳細步驟:第一步高筋麪粉和...
“新疆是個好地方,新疆的美食令國人稱讚。我家小寶就要踏入大學殿堂,臨走之前爲他做一道大盤雞,以裝行色。”食材明細主料土雞(1只)土豆(3個)青椒(3個)洋蔥(1個)炒制大盤雞香料:八角(2個)茴香(1小吧)花椒(1小吧)桂皮(1節)孜然粉(1點)大盤雞...
熱門標籤
-
家庭版“燒烤”的最正宗做法
荷葉餅夾梅菜扣肉的家常做法
玫瑰姜棗膏怎麼做
幹炸雞柳的最正宗做法
另類啤酒鴨的最正宗做法
家常醬燒大白菜的最正宗做法
杭椒鴨塊的最正宗做法
素釀苦瓜的做法
銀耳紅棗山藥羹怎麼做
絲瓜荷包蛋湯麪的最正宗做法
美味飯包的最正宗做法
酸辣清湯蕎麥麪的做法
果仁蜂蜜桃酥的最正宗做法
水煮花蛤
韭菜芽炒扇貝肉怎麼做好吃
茭白紅蘿蔔燉排骨的家常做法
香蔥肉鬆麪包的最正宗做法
核桃腰果紅棗豆漿的做法步驟
野蔥蛋餅
乾燒河鯽怎麼做
油煎鰨米魚怎麼做
酥炸狗黃魚的做法
黑白蒜配的最正宗做法
蔬菜煎餅的最正宗做法
臘腸蘑菇炒飯的家常做法
網紅雞蛋膠燜排骨怎麼做
糯米餡花樣包子的做法
茉莉茶香燒寸排怎麼做好吃
七彩紫菜包飯的做法步驟
滷肉蛋炒飯
京醬豆花的做法步驟
清香玄米茶的家常做法
熱才
蘿蔔乾炒年糕的家常做法
杜仲靈芝豬尾骨湯怎麼做
菠菜酸辣土豆粉怎麼做