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食材明細主料芋子(適量)輔料蔥(適量)調料八角(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芋片的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香蔥段八角。3、倒入芋片翻炒。4、加入清水煮熟。5、加入蠔油鹽蔥段即可。6、裝...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜...
“看到鄰居家做魔芋,鄰居有叫我那盤子去裝,沒好意思拿哈,但是有些嘴饞吶,那就去菜店買一塊回來吧。”食材明細主料魔芋(一塊)輔料辣椒(三個)蒜(幾瓣)小蔥(幾根)調料油(適量)蠔油(一小勺)生抽(一勺)鹽(適量)雞精(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看...
“魔芋是一種無糖、低熱量、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。它具有消腫解毒、健胃利尿、護髮養髮等多種功效。還可以降低血壓和膽固醇,是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明細主料魔芋(一袋,260g)豬裏脊(200g)輔...
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、蔥蒜切好。3、熱鍋冷油爆香蔥蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少許醬油生抽和少量...
藕,也可以叫蓮藕,蓮藕的營養價值含量是非常高的。小編平時也是非常喜歡吃蓮藕的,大家都知道蓮藕可以生吃也可以煮食。藕還含豐富的維他命C及礦物質,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。藕的含糖量也很高,將藕片榨汁還有...
“西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、蔥花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬...
“天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步...
食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清...
“平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片...
食材明細主料羊腿肉(200克)洋蔥(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥,青紅椒...
食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油,放入蒜片爆香。...
“芋頭都說是冬天的寶,晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭(200g)輔料鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入蔥炒香4、然後加入芋頭片炒...
“爽口的小菜,春天最愛!低脂美味又健康哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材...
“微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因爲它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常...
食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白...
“三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因爲做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親...
“一道搭配營養非常豐富的菜餚,減肥人羣最受歡迎的一道素菜!”食材明細主料藕(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒三片的做法步驟1、藕切片,用水...
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹...
“推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色...
“炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做爲冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的...
食材明細主料土豆(1個)尖椒(適量)雞蛋(2個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米麪(60g左右)麪粉(60g左右)調料蔥(1段)蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)醬油(1匙)幹辣椒(1個)花椒麪(少許)辣椒麪(少許)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)素炒洋芋檫檫的做法步驟...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(130克)蓮藕(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)素炒藕片的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、芹菜、蓮藕。2、將蓮藕和胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上蓮藕切成片,胡蘿蔔切成絲。4...
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