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“每年的三四月份,是野菜盛產的時候,適當的多吃一點野菜,對身體有很好的保健作用。野生水芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或溼地,有強烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上莖呈淺紅色,葉先於莖生長,莖空心,嫩莖及葉柄供...
“野芹菜我們這又叫水芹,生長在淺水溝或田硬上很常見的,野芹菜含有發揮性物質,氣味芳香還能增加人的食慾感,有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤,即成了餐桌上一道美味可口的佳餚又能去野外放鬆下自己。...
食材明細主料鹹肉(適量)輔料水芹(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒水芹的做法步驟1、原料。2、鹹肉切絲,水芹切絲備用。3、熱鍋冷油。4、倒入肉絲煸炒。5、倒入芹菜繼續炒,加鹽炒至斷生,出鍋前加...
“清明去踏青,發現一大片野水芹,母親把葉子全部扒掉不要說只留莖炒肉絲,看着那麼嫩的葉子有些捨不得就想着包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃!”食材明細主料野水芹葉(100g)豬肉(100g)調料鹽(適量)油(2匙)生薑(少許)香草(口味)...
食材明細主料野豬肉(500g)輔料八角(5g)桂皮(5g)料酒(適量)生抽(適量)辣椒(10g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生炒野豬肉的做法步驟1、將野豬肉放入鍋中,加桂皮,八角,料酒,同煮十分鐘2、撈出煮後的豬肉洗淨,切小塊3、放入山茶油燒熱...
“水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和...
食材明細主料野水芹(200g)牛裏脊肉(100g)輔料青紅椒(2個)調料油(20ml)鹽(適量)麻油(少許)蛋清(1只)生抽(少許)紅薯澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野水芹炒牛肉的做法步驟1、郊外發現一大片水芹,綠油油的真好看。2、那一片採...
“春來野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距離上一次吃大概有十年了吧,當時跟小夥伴去靈渠玩,小夥伴看到野芹菜摘了一大把,回來炒臘肉特別好吃。野菜一般都要放比較多的油,用比較肥的臘肉炒正好合適,炒出來的野芹菜細嫩爽口...
“野芹菜~這種生長在野外的野生植物可不僅僅是野菜這麼簡單,它所擁有的神奇功效和不可忽視的保健作用纔是最爲珍貴的!”食材明細主料野芹菜梗(適量)米椒(適量)肉(適量)大蒜梗(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)...
“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管...
“降血壓好菜”食材明細主料水芹菜(適量)肉絲(適量)輔料調和油(適量)蒜(2瓣)小紅椒(3個)食鹽(少許)生抽(適量)生粉(適量)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水芹肉絲的做法步驟1、水芹菜洗淨,切段備用。2、瘦肉切絲,加生...
食材明細主料野芹菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜米(適量)米椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒五花肉的做法步驟1、我跟賣菜老闆說我2個人吃少要點,多了吃不完。老闆說:阿妹呀!別人買菜都巴不得...
“這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜,內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出,前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃,回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料野芹(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒野芹的做法步驟1、野芹。2、洗淨切段。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹翻炒。4、炒至變色後放入適量鹽。5、加入適量的生抽調味後即可。6...
“一到春天,菜場有很多賣這種蘆蒿的,這種蘆蒿是從土裏刨出來的,它的顏色天生是褐色的,大家不要以爲我沒洗乾淨啊!”食材明細主料蘆蒿(適量)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適...
“水芹菜,也叫野芹菜、溝芹菜等,就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖比較細,形狀短小,有着很濃郁的芹菜香味,用它入菜可以壓蓋住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。這水芹菜兩塊錢一把,可別看它不起眼,它具有...
“野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鮮嫩,可涼拌也可清炒,還可做湯,顏色翠綠味道好,還不失爲一道營養瘦身的養生菜。除此之外,綠色的野水芹和白色的百葉也是絕配,只需一點油和鹽,簡單炒一炒,清香鮮美又爽口,簡單好吃還易做;百葉不...
“很喜歡吃水芹,炒炒也很方便,水芹具有清熱解毒,利尿,止血之功效,百葉屬於豆製品,鈣含量很豐富,加上營養豐富的精肉,這是一盤很營養健康的快手菜。”食材明細主料水芹(1把)厚百葉(1張)精肉(1塊)輔料鹽(適量)白糖(少許)料酒(少許)胡椒粉(少...
“野芹菜又叫水芹菜,主要生長在田邊或溝渠,比較潮溼的地方,野芹菜營養豐富,還含有揮發性特殊物質。並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。由於芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性...
食材明細主料野芹菜(適量)臘肉(適量)調料幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野芹菜的做法步驟1、食材:野芹菜用筷子打去粗葉,煮好的臘肉切片。2、野芹菜洗淨切段。3、臘肉炒岀油。4、放入...
食材明細主料水芹(400g)雞胸肉(150g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(3g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水芹菜炒雞絲的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切絲,放入鹽,料酒,澱粉醃製15分鐘。3、芹菜去老葉洗淨切段。4、鍋中熱油放...
“春天季節一到,市場上的售賣的各種野生蔬菜隨處可見。”食材明細主料野生芹菜(250克)牛肉(120克)澱粉(2勺)胡椒粉(適量)醬油(少許)大蒜(5粒)姜(1小塊)鹽(少許)輔料雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒牛肉的做法步驟1、...
“水芹菜有種特殊的香氣,是我很喜歡那味道,用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆着紋路切成細絲,加入鹽、生抽等調味料抓勻,再分次加入適量的水,讓牛肉吃飽水,醃製10分鐘,這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩,也讓這道...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
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