有關萬能奶油霜的家常做法的精選大全
“這是一款裱花專業所常用的萬能奶油霜:它即可裱花又可以寫字。如果,你對裱花蛋糕感興趣的話,一定要試一試這一款萬能奶油霜的製作。”食材明細主料軟化黃油(500克)玉米澱粉(20克)牛奶(210克)白砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時...
“平日裏總懶得做此類夾餡抹醬,一來用不了多少,做了又得想辦法消掉;二來此類吃食熱量太高,吃了長膘,徒增煩惱。而今,爲了配合某些人的某些想法,補其疏漏,就做個奶油霜,以備後用。只是材料有些不全,朗姆酒沒有了,檸檬也沒有。無米...
“說起裱花蛋糕,做過的親都深有體會,動物淡奶油的耐熱性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必須在開着空調的室內溫度在25度以下,手要帶着手套,動作要迅速,時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的過程奶...
“天氣越來越炎熱。我們大家喜歡做點涼菜。拌點涼麪做一款簡單版的蔥油是再合適不過的了。清淡又美味哦!做什麼都好吃。”食材明細主料大蔥(一根)洋蔥(一個)生薑(一塊)八角(5個)香葉(5片)花椒(一匙)小蔥(一把)香菜(一把)輔料菜籽油(一碗...
“如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶,濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉(5g)稀奶油(50ml)輔料熱水(180ml)白砂糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪...
“做可愛的杯子蛋糕,當然要有奶油霜啦,下面我們做做香甜的奶油霜。”食材明細主料黃油(50g)輔料糖粉(25g)煉乳(10g)朗姆酒(5g)牛奶(15ml)蜂蜜(7g)配料香草粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)基礎奶油霜的做法步驟1、黃油軟化以...
“專業人士戲稱:烘焙是一個坑,你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花,可又覺得色彩太過暗沉,想用動物奶油裱花,可是其穩定性差,那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳...
“牛油果所含營養成分豐富,酸奶有益腸道蠕動,適合家裏老人小孩飲用。”食材明細主料牛油果(2個)卡士酸奶(200ml)輔料冰糖(1勺)冷開水(100ml)冰塊(2勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果霜奶冰的做法步驟1、牛油果1個、卡...
食材明細主料無鹽黃油(250克)砂糖(100克)牛奶(30克)奶油(70克)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式奶油霜的做法步驟1、黃油軟化打至順滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黃全部放入容器手動打勻後隔水加熱至冒小...
“基礎奶油霜的變化,用來搭配巧克力口味的點心。有了基礎奶油霜,巧克力口味的製作就非常簡單了。把君之的分量減了一半,就這麼些,也得用上好一陣子了。往日,爲着少少許的用量,是決計不肯做的。”食材明細主料基礎奶油霜(100...
“這次裱花用的是奶油霜,其實我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花,一直長草。就是不敢試試,總覺的很油膩。試了以後才知道,味道剛剛好,和淡奶油一樣的好吃。不過這個季節非常適合用奶油霜裱花的,穩定性比較好。...
“說起裱花蛋糕,做過的親都深有體會,動物淡奶油的耐熱性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必須在開着空調的室內溫度在25度以下,手要帶着手套,動作要迅速,時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的過程奶...
“小美的馬卡龍夾餡。冠以全蛋的前綴,純粹是爲了區別於君之的蛋黃奶油霜。按理,君之的馬卡龍當配君之的夾餡纔是。不過,那個蛋黃奶油霜意味着,又得剩下一個蛋白。權衡利弊,當然小美是上選。猶豫着究竟是折半使用呢,還是全量...
“在廣東過了八月十五的天氣還是很炎熱,想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜來做裝飾蛋糕,奶油霜相對奶油來說,沒這麼容易溶化,就算在裱花時溶化了,也可以放冰箱冷藏10分鐘,取出來再打發就能用了。奶油霜會比奶油...
“可以配上任何甜食的蛋黃奶油霜,怎麼吃都那麼清新~酸甜可口~~”食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)輔料煉乳(20g)淡奶油(50g)新鮮檸檬汁(10g)純牛奶(2大勺)蜂蜜(15g)配料香草精(1/4小勺)細砂糖(70g)朗姆酒(10g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普...
“昨天烤完紙杯蛋糕,心血來潮想用奶油裝飾一下,想的興致勃勃,最後悲催的發現沒有淡奶油了,想要那個味道但是吃不到,對於吃貨來說,沒有比這更讓人痛苦的事情了,於是想起了奶油霜,相比動物淡奶油奶油霜更持久,室溫過高的時候奶油...
“雛菊的花語隱藏在心中的愛象繆塞的詩裏寫的一樣“我愛着,什麼也不說;我愛着,只我心理知覺;我珍惜我的祕密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我愛者,不懷抱任何希望,但並不是沒有幸福只要能看到你,我就感到滿足。”食材明細主料多美...
食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)細砂糖(70g)煉乳(20g)淡奶油(50g)牛奶(15ml)朗姆酒(10g)檸檬汁(10g)蜂蜜(10g)輔料香草精(1/4小勺)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶油霜的做法步驟1、準備好所需的材料2、蛋黃里加入淡奶油,牛奶...
食材明細主料白糖(36g(蛋糕坯)25g(奶油))雞蛋(2個)低筋麪粉(28g)玉米澱粉(6g)牛奶(18g)玉米油(16g)檸檬汁(幾滴)輔料動物性淡奶油(350g)可可粉(少許)食用色素(少許)糖粉(15g)黃油(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油霜手繪蛋糕的做法步驟1...
很喜歡吃奶油,也很喜歡給家人做美食,這樣感覺生活很有意思,也很有激情。自己做的東西被家人吃光兼職滿足的不得了,今天就來做一下意式奶油霜。奶油霜的做法相對比較簡單,但是要注意調控時間哦。否則做出來的奶油霜就會比較...
“傳統的奶油霜,口感有點甜膩,熱量相對比較高,恩恩~因爲過年了~所以,稍微腐敗一下~嘻嘻~~”食材明細主料黃油(100g)輔料糖粉(50g)煉乳(20g)香草精(1/4小勺)朗姆酒(10g)新鮮檸檬汁(10g)牛奶(30ml)蜂蜜(15g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“單位:克,這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪(100)黃油(20)糖粉(200)牛奶(5)輔料香草精(5)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉(我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的,取兩...
食材明細主料黃油(150g)輔料淡奶油(160g)糖粉(15g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油霜的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加入糖粉用打蛋器打至發白3、分次加入室溫淡奶油,4、然後按自己喜歡的顏色加入色素即可裱花小竅門...
“奶油霜沒有那麼甜那麼油膩!也沒有那麼容易融化,比較適合夏天吃!”食材明細主料蔓越莓(3湯匙)低筋粉(120)雞蛋(5個)砂糖(100克)玉米油(80克)輔料牛奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油霜戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓切細...
“用了一整天的時間做好的蛋糕,晚上光線不行了,只好等第二天拍攝,結果一冬天都沒怎麼下雪了,第二天又下起了大雪,於是又等了一天,圍邊的淡奶油都放得收縮了,原本做時候排得很緊密的。花束的周圍應該再多一圈花,怕掉下來不敢嘗...
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