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“推出蟹子壽司,好東西是要分享的。家庭版”食材明細主料剩米飯(200g)輔料壽司用海苔(3片)蟹子(適量)壽司醋(35g)魚香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蟹籽壽司的做法步驟1、剩米飯放在容器中。2、倒入壽司醋攪拌均勻後放置一...
“冰箱裏還凍了一盒蟹籽,一直沒時間弄它,今天用它做個飯糰,不要什麼造型了,團成個圓球就行了,裏面滿滿的蟹籽,沾上青芥辣,吃一口,過癮!”食材明細主料大米(3杯)蟹籽(半盒)輔料食鹽(1勺)白糖(2勺)白醋(10勺)純淨水(5勺)調料青芥辣(5g)味極鮮(20...
食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔條(適量)蛋皮條(適量)蟹肉棒(適量)蝦肉(適量)肉鬆(適量)配料橄欖油(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦蟹棒壽司的做法步驟1、煮好米飯(最好是帶點粘性的米...
食材明細主料大米飯(1碗)海苔(2張)輔料火腿腸(2根)黃瓜(1根)配料白醋(適量)糖(適量)上色水(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、黃瓜,火腿腸切成長條,檸檬切開和少許的皮一起擠汁2、大米放入電壓力鍋加水...
食材明細主料壽司米(100G)海苔(一大張)蟹柳(兩條)輔料魚籽(適量)黃瓜(一根)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)反捲魚籽日本壽司的做法步驟1、選擇壽司飯一檔2、蒸好的飯裏倒入壽司醋,和勻3、竹簾上鋪保鮮膜,更乾淨也方便翻轉,再鋪...
“這個菜是在2010年註冊美食天下之初就準備好的,水印之類也是在當時自己製作上去的(不知道現在這個水印還是否合適),但種種原因一直沒有上傳過,現在終於有機會“亮相”了,希望大家喜歡”食材明細主料壽司紫菜片(1包)黃瓜(1根)胡...
“今天再奉上一道用蟹肉做的壽司卷,味道出乎意料地好!蟹肉和醋可是很好的搭配。請看那照片,蟹油滲透在飯卷裏的感覺看上去還很誘人。但願大家一如既往地喜歡。”食材明細主料黃瓜(適量)大閘蟹(適量)輔料乾貝素(適量)配料糖(適量...
“自家人喜歡吃壽司,但往往每次都是魚籽壽司罪受歡迎。打卡魚籽壽司的做法,讓你吃不夠。解鎖美食的快樂就在此刻,超級簡單快學起來吧。”食材明細主料魚籽(適量)珍珠米(2kg)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料蟹肉棒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蛋皮(適量)酸蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋,煮開煮熟待用。3、黃瓜半根,去籽切條。4、紅蘿...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鰻魚:適量輔料具體步驟1.大米放入盆中,加入適量水淘洗,直至淘米水變清澈爲止。2.將淘洗過的大米倒入網篩,瀝乾水分。3.準備純淨水或礦物質水來燜壽司米飯...
“夏季總是能誕生許多清爽的美食,尤其是壽司,味道百變”食材明細主料小町米(200克)海苔片(2張)金槍魚(1罐)飛魚籽(一碟)輔料保鮮膜(1張)配料壽司醬油(1碟)芥末(適量)壽司醋(1小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飛魚籽壽司卷的做法步...
“做美食我喜歡用家中現有的食材,很少刻意爲了做某個菜去購買原料。今天的這道壽司,可以說是極爲簡單,因爲特別喜歡吃海苔,所以即使原料很少,也能吃得津津有味。”食材明細主料米飯(一碗)黃瓜(一根)紅腸(一根)雞蛋(三個)海苔(數張)輔...
“睡個懶覺起牀,煮一碗熱騰騰的面再合適不過。”食材明細主料蟹籽丸(適量)面(1個)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹籽面的做法步驟1、食材。2、把丸子加入熱水煮3分鐘。3、加入面煮1到2分鐘,加...
食材明細主料香菇(適量)荷蘭豆(適量)大閘蟹(適量)輔料乾貝素(適量)配料糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉壽司飯的做法步驟1、準備材料。2、鍋裏放白醋,糖,生抽,乾貝素(比例請按各自的口味)。3、加入香...
食材明細主料飛魚籽(4勺)輔料糯米飯(100g)三文魚片(4塊)海苔(4g)雞蛋(1個)醋(1ml)香油(1ml)鹽(1勺)魚香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛魚籽壽司的做法步驟1、將糯米在蒸鍋蒸熟2、一個雞蛋打散,煎薄片3、三文魚切片4、糯米飯用調料拌...
食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)白糖(適量)輔料海苔(適量)魚籽(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軍艦魚籽壽司的做法步驟1、米飯煮熟。2、加入壽司醋和白糖拌勻。3、放入模具中壓緊米飯成團。4、包好海...
“今天做這個【蟹棒壽司】純屬意外收穫。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜裏面的。後來實在不想把這漂亮豔麗的蟹棒裹進黑黑的紫菜裏面去。後來,再後來我就突發奇想,把蟹棒裹在了飯糰外面。呵呵,用的是韓式拌飯法,做的是飯糰,包...
食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)白糖(適量)輔料蟹柳(適量)沙拉醬(適量)海苔(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軍艦蟹柳壽司的做法步驟1、壽司米。2、煮熟。3、加入壽司醋和白糖拌勻。4、用模具壓成飯糰。5、用海苔...
“這是給喬治寶做的壽司,這小子愛吃好玩新鮮的東西。上週六他來吃早飯我就給他做了如圖這一款壽司。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料蠶豆(150克)冷飯(1份)蟹棒(1袋)輔料芹菜(1份)細鹽(1茶匙)油(適量)海苔(5張)原味(口味)炒...
食材明細主料米飯(適量)輔料蛋皮(適量)胡蘿蔔(適量)蟹肉棒(適量)肉鬆(適量)黃瓜(適量)紫菜(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蟹肉棒沙拉醬壽司的做法步驟1、以一斤米爲例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一...
食材明細主料米飯(2碗)蟹柳(6根)牛油果(1/2個)輔料紫菜(3片)紫菜碎(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳牛油果壽司的做法步驟1、紫菜碎倒入米飯中拌勻。2、牛油果如圖,剝皮切片再切條。3、蟹柳解凍。4、如圖在紫菜鋪上...
“壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作爲正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據說在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才...
“這款壽司的顏色特別的討喜,對於北京這樣嚴重霧霾天氣,好像吃下去就渾身都變得非常清爽一樣,飛魚產籽期是4-6月份,這個時候推薦這款壽司非常的實用,每年魚籽產期我家餐桌的頭牌菜,夏天經過冰箱冷藏後取出食用也非常的清新...
食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)白糖(適量)海苔(適量)輔料蝦仁(適量)魚籽(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軍艦魚籽鮮蝦壽司的做法步驟1、米飯煮熟後放入壽司醋和白糖拌勻。2、放入米飯模具中壓好。3、...
食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料青瓜(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)蟹籽(適量)配料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹籽壽司的做法步驟1、材料:米飯、火腿、青瓜、雞蛋、海苔、蟹籽。2、醋汁準備:3匙白...
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