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“這道湯菜的製作關鍵是，先放入薑絲在清湯裏燒開，讓姜的辣香充分融入湯裏，在放入其他食材。”食材明細主料蘿蔔（適量）新鮮竹節蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲竹節蝦湯的做法步驟1、...
“蝦肉，除了富含優質的蛋白質，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，是對身體很有益的食材。再搭配正當時令的白蘿蔔同煮，可謂清爽又健康。秋冬本是貼膘禦寒的季節，可是對身材苛刻同時追求營養全面...
食材明細主料大蝦（10只）蘿蔔（1個）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、大蝦。2、材料如下。3、蘿蔔切絲蔥切末薑切片。4、蝦洗淨切掉頭尖。5、蝦煎香。6、加入薑片少許蔥花炒香。7、加...
“上次扒蝦仁，剩了幾個蝦頭，這次用蝦頭做了一份湯，物盡其用不浪費。”食材明細主料蝦頭（6個）綠蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲蝦頭湯的做法步驟1、鍋中加底油...
食材明細主料鮮蝦（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲，薑切片。2、鮮蝦加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。3、熱鍋冷油，放入薑片和鮮蝦...
“大蝦🍤的做法最常見的是油燜，色澤紅亮。味道鮮美。今年過年，我選擇了做一道湯菜，既能吃到鮮美的大蝦，又能喝上熱乎乎的鮮湯，還保留了豔麗的色彩。北方人家狗年新春家宴上的應景菜！”食材明細主料大蝦（10只）青蘿蔔（1個）輔料食...
食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料蝦皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲湯的做法步驟1、青蘿蔔去皮，切去兩頭。2、切成細絲。3、蔥花蝦皮備用。4、鍋內放少許油燒熱然後放蔥花蝦皮爆香...
“蘿蔔是冬天最常見的一種食材。有一句老話說得好：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”。海蝦蘿蔔絲湯是一道營養滋補菜，由於做法簡單，取材方便，營養美味，所以也成爲本地一道普及率很高的家常菜。有些地方用幹海蝦做這道菜味...
“簡單易做，湯鮮香潤肺。”食材明細主料蘿蔔（半個）蝦仁（20克）輔料蔥（少許）香菜（少許）花生油（20克）鹽（少許）雞精（少許）花生碎（少許）姜（適量）蒜苗（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、切絲備用🤗切的好細呦2、蘿...
“清甜鮮香，冬吃蘿蔔夏吃薑，現在的蘿蔔非常好吃。冬季多吃很適合，天冷喝熱湯最暖心了。”食材明細主料白蘿蔔（1小段）蝦皮（少許）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔絲蝦皮湯...
食材明細主料白蘿蔔（1個）蝦仁（8個）輔料香菜（1顆）香油（1勺）鹽（少許）姜（兩片）白胡椒粉（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蘿蔔絲湯的做法步驟1、把白蘿蔔削皮洗乾淨，香菜洗乾淨，蝦仁我用的是冷凍蝦，提前解凍好的，大家也可以用鮮蝦...
“一個長假，小夥伴們是怎麼度過的呢？我的生活，4個字概括：“吃”&“等着吃”。。結果就是上火的厲害，連續牙疼了幾天！眼看着“元宵節”馬上又要到了，趕緊的先調一下腸胃。大白蘿蔔，是平日裏很常見的食材，價格也很親民。它對我們...
“一年中最重要的沒有之一的節日過去了，冰箱裏是否還有春節前甚至更前的存貨？大魚大肉早已沒胃口，怎樣吃才能既清倉又不上火？俺用的這個蝦是熟的，凍的，白蘿蔔真真是春節前買的，沒吃完。大蝦燉蘿蔔絲，以前做過幾次。尋根溯源，第...
“晚餐食素食，減輕腸胃負擔，一鍋蘿蔔蝦皮粉絲湯，清清爽爽好味道，加了蝦皮，更加鮮美可口。”食材明細主料青蘿蔔（1000克）幹蝦皮（10克）粉絲（1把）輔料雞蛋（1個）食用油（2湯匙）蔥（1段）八角（1個）調料鹽（5克）胡椒粉（0.5克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
“清清爽爽的湯，很適合夏天喝。”食材明細主料白蘿蔔（半個）海蝦（五隻）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔削皮。2、切絲，備:薑絲。3、海蝦去蝦...
食材明細主料白蘿蔔（適量）河蝦（適量）輔料鹽（適量）水（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲河蝦湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲。2、放入鍋中加入適量清水。3、大火煮開後轉小火煮至蘿蔔軟爛。4、放入河蝦加入適...
“幾分鐘就可以吃的快手湯，做法簡單，美味好吃。”食材明細主料蘿蔔（一塊）大蝦（適量）粉絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔大蝦粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔切片洗淨，大蝦洗淨。2、...
“個人家常簡單做法。”食材明細主料新鮮活蝦（適量）綠蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲蝦湯的做法步驟1、蘿蔔切成火柴棍粗細，放鹽水中浸泡二十分鐘。2、將蝦剪掉須和...
“過節吃太多的大魚大肉，太油膩，來一碗原汁原味的鮮湯是一種不錯的享受，以前去酒店經常吃到最後上一個蘿蔔絲蝦湯，喝的可口開胃，並且簡單，不用什麼調料，何樂而不吃呢。”食材明細主料蘿蔔（半個）北極蝦（適量）輔料鹽小許（適量）味精小...
“週末回老家，婆婆給帶了幾個蘿蔔，一個人實在吃不了多少，留了一個，其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔（200克）粉絲（小許）鮮蝦（幾個）輔料羊骨肉湯（400克）調料蔥（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法...
“蘿蔔清淡，鹹鮮。鮮蝦，清甜，鮮美。”食材明細主料白蘿蔔（半截）鮮蝦（三個）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（一點）麻椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲鮮蝦湯的做法步驟1、取白蘿蔔青頭部分。2、擦成細絲。3、蝦從第二...
“竹絲雞煲紅棗和枸杞，補血的首選，許多女性經期後都會用來調整恢復身體機能，具有補血養血、滋陰清熱、補肝益腎等作用，加入白蘿蔔，可以幫助竹絲雞更好地發揮氣血雙補的功效，疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。”食材明細主料烏...
食材明細主料蘿蔔（適量）麟蝦（適量）輔料香菜（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麟蝦蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔一個。2、擦絲。3、麟蝦洗乾淨。4、鍋中加油。5、放入蘿蔔蛋炒。6、翻炒。7、加水。8、放入...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料白蘿蔔（半根）蝦仁（15只）輔料香菜（少許）濃湯寶（1/3塊）胡椒粉（適量）鹽（少許）香油（少許）原味（口味）未知（難度）蘿蔔絲蝦仁湯的做法步驟1、半根白蘿蔔，15只蝦仁2、蘿蔔切絲3、用開水煮熟，煮的過程中不要蓋鍋蓋兒，爲了散一下蘿蔔氣，煮...
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