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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭,:250燒鴨肉:100雞蛋:1只輔料麪粉:少許麪包糠:適量鹽:少許具體步驟1.芋頭去皮,洗乾淨切片,放鍋裏煮熟,乘上大碗裏等稍涼後,放入少許鹽,拿湯匙把芋頭壓成芋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘炸芋頭的味道特別的香甜,口感有一點兒像炸薯條。但是口味,色澤,營養價值都是很高的。其中含有豐富的蛋白質,還有粗纖維。炸芋頭老人小孩都愛吃,平時就可以...
食材明細主料芋頭(適量)輔料蔥(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸芋頭的做法步驟1、選新鮮芋艿,洗乾淨連皮放進鍋裏煮.多加點鹽.可以讓煮好的芋頭有點鹹味。2、煮好的芋頭撈出晾涼,去皮切成1釐米厚的片。3...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:半個輔料蔥:兩根姜:一片糖:兩勺油:適量具體步驟1.芋頭去皮,洗淨,切塊2.油熱,炸至熟,撈起裝盤,備用3.爆炒蔥姜粒4.下白糖一起爆炒,下點水5.下炸好的芋頭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:550輔料鹽:適量麪粉:適量油:適量具體步驟1.準備芋頭。2.把芋頭刨皮,洗淨切片。3.放到碗里加適量的鹽攪拌均勻醃20分鐘。4.另外準備一個碗放適量...
“今天就炸了這個芋頭,已經想了很久了,呵呵!我也喜歡這樣炸的地瓜。本來想再弄點地瓜的,算了,兩個人,吃不了。關鍵這東西上火,不能吃太多。剛出鍋的,又香又酥,饞爆了!”食材明細主料芋頭(適量)酥炸粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料大芋頭:2個姜:300麪粉:適量輔料具體步驟1.芋頭刨皮刷絲,姜剁成蓉。2.以上材料加入麪粉,加入調味料後攪拌均勻。3.然後用筷子夾芋頭絲,芋頭絲要鬆散點這樣...
“中醫認爲,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋蔥(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)蔥(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)...
食材明細主料cook100烤肉料(半袋)小芋頭(500克)輔料澱粉(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小芋頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、加入烤肉料醃製20分鐘。4、加入澱粉。5、攪拌均勻。6、鍋...
“前幾年看着空氣炸鍋,糾結了一段時間,後來還是覺得不實用,沒買。結果現在有了炸鍋後,覺得簡直不要太方便了!不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的,還能做菜,椒鹽蝦烤五花肉,比烤箱還方便省事。今天這道椒鹽芋頭既不需要煮不需要燒...
“之前做了好幾道關於石鍋的菜,我愛石鍋那種火辣的感覺,剛上桌的石鍋滾燙火辣,油還在裏面翻滾咆哮着,那哧溜溜的聲音,那火辣辣的性子,那帶勁的高溫,最是讓人嚮往。【最近一直很流行cp一詞,對於這種新型詞彙,我不是很感冒,還特意...
食材明細主料芋頭(1個)輔料香蔥(適量)海蠣(250g)麪粉(200g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麪粉,海蠣,香蔥,醬油,鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成品。...
“毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上蔥花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭(400克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十...
芋頭是洋芋嗎?有些人們以爲它們名字中都有一個“芋”字,就以爲它們就是同一種食物。芋頭的營養價值極高,是老少皆宜的好東西。比洋芋,及我們俗稱的土豆的澱粉顆粒更小,更容易促進人體消化吸收。今天小編就帶着大家一起來看...
可以。芋頭炸出來的小吃外脆內軟,非常美味。油炸的芋頭有很多的做法,其中比較經典的有潮汕地區的反沙芋頭,另外也有芋頭油炸以後拿去和排骨一起蒸的做法。芋頭在油炸的時候需要注意烹飪火候,像拔絲芋頭的做法對火候的要求...
麪粉。使用麪粉炸出來的芋頭,口感會更加酥脆。每個人的喜好不一樣,喜歡吃口感軟糯的炸芋頭,也可以用糯米粉製作。芋頭別稱水芋、毛芋、接骨草等,在全球各地均有栽培。芋頭的品種比較多,常見的有紅芋、白芋、九頭芋、荔浦芋...
“在桂林生活了幾年,對那裏的芋頭扣肉念念不忘。用空氣炸鍋炸扣肉和芋頭非常方便,省時省力”食材明細主料五花肉(500克)荔浦芋頭(1個)輔料蜂蜜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)腐乳(2塊)姜(適量)蒜末(適量)八角(1個)白糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小...
“這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了!老媽做的芋頭湯,我是每天早上必吃的,營養多豐富我就不廢話了,讓我上癮的是它的味道,那叫一個鮮,芋頭滑,蘑菇嫩,湯汁又濃又香,喝了第一碗還想喝第二碗,總是能把人撐得吃不下。”食材明細主...
食材明細主料芋頭(一個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸芋頭條的做法步驟1、芋頭一個。2、去皮。3、切條。4、放適量油,鹽。5、放芋頭條下去炸。6、成品圖。7、成品圖。...
食材明細主料芋頭(適量)輔料芹菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸芋頭酥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮擦絲。2、調入適量鹽。3、調入適量胡椒粉。4、芹菜洗淨切成小小段。5、加入...
“脆香炸小芋頭,是我很喜歡吃的一種零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,裏面的芋頭粉粉,口感豐富,回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單,食材實惠、平民,就是小芋頭、炸粉、麪包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮,裏面的...
芋頭在南方是一種常見的食物,味較甜,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,營養豐富。芋頭的處理方法也很簡單,其中以清蒸最好。清蒸芋頭是一道很好的菜,由於芋頭富含澱粉,十分適合減肥期的女孩食用。那麼到底芋頭怎麼蒸才能美味...
“喜歡吃零食朋友,可以試下這個炸芋頭片,香香脆脆的,一口一個好吃到停不下來,真的是好吃又簡單。”食材明細主料芋頭(半個)輔料油(500g)調料椒鹽(10g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸芋頭片的做法步驟1、將芋頭去皮後,切成厚...
荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高,不僅口感好,而且香味比較足,做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃,是福建等地傳統的甜點,是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋圓可以直接吃,也可以添加喜歡的水...
“芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能。這是福建人過年喜...
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