熱菜 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做 來源:飄香吧 2.48W “中醫認爲,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。” 食材明細主料芋頭 (1個)洋蔥 (1/4個)紅椒 (半個)輔料蒜 (1瓣)蔥 (2根)姜 (1小塊)配料醬油 (適量)辣椒粉 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮切成厚薄均勻的薄片,放在熱水中漂去表層澱粉,撈出控水;3、洋蔥切絲;紅椒切絲;蒜切碎;姜切絲;蔥切蔥花;4、鍋中倒油,燒開後將芋頭放入炸至略有金黃色;5、撈出瀝油;6、鍋中留底油,炒得姜蒜,加入洋蔥絲和紅椒爆香;7、倒入芋頭片,加醬油、辣椒粉翻炒幾下,灑點兒水;8、加鹽、雞精調味,撒上蔥花即可出鍋。 炒芋頭的做法步驟 炒芋頭怎麼做 炒芋頭 芋頭 炒芋頭的家常做法 炒芋頭的最正宗做法 家鄉 家鄉炒芋頭 炒芋頭的做法 炒芋頭怎麼做好吃