有關翻糖怎麼做好吃的精選大全
“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因爲發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發糖的地方就不作單獨的介紹。其實...
“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最爲基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏用擀麪杖擀開2、六...
“翻糖就像是一塊甜蜜至極的橡皮泥，它能把我們帶回到那個無憂無慮的五彩繽紛的童年。”食材明細主料低筋麪粉（130g）全蛋液（25g）黃油（70g）輔料糖粉（10g）香草精（5ml）翻糖膏（100g）幹佩斯（50g）色素（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難...
“主要涉及材料：翻糖膏、幹佩斯、食用色素、白油、墊子、牙籤、滑粉包（玉米澱粉：糖粉1:1，用紙巾或者間隙較疏的布進行包裹)、粘合劑（翻糖膏加熱水融化）、不沾擀麪杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海綿各一塊、花瓣模具、花托模具...
翻糖蛋糕也是蛋糕的一種，翻糖蛋糕會比正常的蛋糕更甜一些，樣子也比正常的蛋糕有更多的花樣，更有藝術感。與藝術的結合使蛋糕上面的裝飾更加多種多樣，現在也有很多關於製作翻糖蛋糕的比賽，非常受歡迎。...
對於蛋糕我們應該都很熟悉，蛋糕作爲一種美味的食物，相信應該還沒有人不喜歡吃，特別是在過生日的時候，現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕：翻糖蛋糕。也許大家還很陌生，什麼是翻糖蛋糕？其實我們很...
“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟着我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度...
“棉被的7歲蛋糕”食材明細主料翻糖（500g）蛋（8個）輔料綠茶粉（5g）糖粉（150g）低粉（300g）牛奶（450g）翻糖色素（2支）金粉（1勺）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、先把該用的戚風蛋糕烤好，需要1個8寸，和1個6寸的，再處理...
“母親大人過大壽，我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕？爲了小小的“虛榮心”，多得些誇獎回來，一定要做個特別點的，翻糖造型最豐富，也最多彩，對於我們非專業人士相對容易些（我做過奶油蛋糕都...
“一直想做一個森林系的翻糖蛋糕，終於如願”食材明細主料蛋糕假體（4寸1個）輔料翻糖膏（500克）色素（適量）棒棒糖棒（5支）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）進階（難度）童話森林翻糖的做法步驟1、先做森林公主:肉色幹佩搓圓用整形工具修整好五...
“我從**購回來翻糖材料是由多種材料做成，可用於製作翻糖蛋糕(FondantCakes)及餅乾等主要裝飾材料。它源自於英國，現在是美國人極喜愛的一款餅乾及蛋糕裝飾。”食材明細主料黃油（100g）低筋麪粉（200g）細砂糖（55g）蛋黃（40g）鹽及肉...
“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖，對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食，就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖（280g）糖粉（300g）輔料水（4勺）配料黃油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖餅乾的...
“五年前的一次海南之旅，開始了我的烘焙之路。那時正值六一兒童節，酒店舉辦了親子烘焙活動，第一次學習做餅乾，也是第一次見到了令人歎爲觀止的餅乾屋。就此和烘焙結下了不解之緣。趁着這幾天假期做了我心心念念許久的餅乾...
“剩了那麼多翻糖膏怎麼辦，繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦，模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏（適量）海綿蛋糕（一個）藍色色素（適量）白油（適量）輔料蛋清（30克）糖霜（40克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）技巧（工藝）數小...
“花生糖”食材明細主料花生米（250g）輔料白糖（250g）原味（口味）未知（難度）翻糖花生的做法步驟1、準備花生。2、炒鍋洗淨開火烘乾後才放花生米，小火。3、不斷翻炒略帶點焦，嘗試用手搓一顆花生米，易脫皮就可以出鍋放涼脫皮了。4、洗...
“媳婦兒做的，小祕書整理。”食材明細主料低筋麪粉（225g）黃油（150g）輔料糖粉（75g）雞蛋（23g）配料香草精（少許）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翻糖婚餅的做法步驟1、和麪。和麪都會吧?所有原料加進去，就是一頓搓！搓到面發手...
“我們這最常見的蛋糕就是marsipankake，直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕，不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200週年校慶的時候，在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕，呵呵，好懷念那時候跟朋友一起去蹭蛋糕。前兩天我生日，...
“昨天去朋友家開party，做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的，只需要打發好淡奶油，擀好糖皮，整個蛋糕就差不多了。話說糖皮好難擀，我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護，但如果不是馬上享用的話，還是要放在冰箱...
食材明細主料翻糖（2塊）輔料藍色色素（適量）鞋子圖紙（1個）絲帶（2條）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）進階（難度）翻糖寶寶鞋的做法步驟1、先把鞋子的各個部分畫到一張紙上！如圖！2、用剪刀剪下來！3、其中一塊翻糖滴入藍色素色！4、揉均勻顏色！5...
“※說起翻糖，大部分人的第一反應就是：好看！第二反應就是：不好吃！※今天做的這款翻糖蛋糕有些不一樣哦！因爲是用純素杏仁膏充當了翻糖膏的角色！不但好看，而且好吃！※杏仁膏英文Marzipan，也叫杏仁醬，杏仁糖衣。由杏仁粉、糖粉、糖...
“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟着可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟超詳解.......”食材明細主料黃...
“非常隨意的搭配...零失敗的操作...可以盡情的發揮....讓馬卡龍和翻糖來了一次美麗相遇....”食材明細主料馬卡龍（適量）輔料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）防粘白油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翻糖馬卡龍的做法步驟...
“各式各樣的翻糖餅乾，最惹人喜愛~”食材明細主料餅乾底（適量）翻糖膏（適量）輔料食用色素（適量）食用色素筆（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翻糖餅乾的做法步驟1、1.用熊貓餅乾麪糰做出各種形狀的餅乾底。取一些翻糖膏...
“小清新下午茶點，姐妹們的聚會”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（60克）蛋液（30克）泡打粉（1/4勺）輔料翻糖膏（200克）幹佩斯（200克）糯米粉（適量）食用彩珠裝飾（適量）配料蛋白（1個）糖粉（120克）檸檬汁（2滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）翻糖...
在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，糖類也是不可或缺的哦，今天我們來說一說翻糖，衆所周知，適量翻糖對人體有着特別好的功效作用，那小夥伴們知道翻糖要怎麼做才更有營養價值嗎？接下來就讓我們一起來了解一...
熱門標籤
-
藥材瘦肉湯怎麼做好吃
蘑菇片萵筍蛋湯怎麼做好吃
三絲口袋餅
佛手瓜炒海蔘的做法步驟
肥腸拌麪
冬筍炒河蝦
特色烤鱸魚怎麼做
豆角南瓜燜面
小龍蝦辣炒海螺的做法步驟
香草海綿蛋糕的最正宗做法
扁豆炒豬肚的家常做法
蝴蝶蔬菜麪湯的做法
黃金雞塊的最正宗做法
楊浦區
青椒扁豆絲怎麼做好吃
蘋果向陽花怎麼做
最美菠蘿飯的做法
漸變色紫晶蝦餃的最正宗做法
香蕉核桃零食杯的做法步驟
雙層夾心吐司條怎麼做好吃
小炒黑木耳的家常做法
早餐腸粉的家常做法
西紅柿牛腩面的家常做法
酸菜炒黃豆
貓耳朵炒五花肉怎麼做好吃
小蘑菇的做法步驟
家常腐竹的做法步驟
家常燜海雜魚的做法
水晶鴨肝的家常做法
番茄土豆燴牛肉怎麼做
香酥黃金大雞腿的做法
菊香餈飯糕
可可核桃蛋糕杯怎麼做好吃
咖喱雞肉拌麪的最正宗做法
黑芝麻脆底小麪包的做法步驟
養寵人