翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎麼做

“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟着可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟超詳解.......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

翻糖蛋糕的做法步驟

• 1、首先我們要準備一個六寸的黃油磅蛋糕.我的菜譜裏有..親們可以去檢視....

• 2、準備好幹佩斯..翻糖膏.防粘白油,和一系列的模具.....

• 3、手上抹防粘白油.取一塊翻糖膏.先在墊子上揉軟....

• 4、用擀麪杖擀成均勻的薄片.....注意和蛋糕的大小比劃下.不要擀小包不上哦....

• 5、用刷子在黃油蛋糕上抹些粘合劑,

• 6、用擀麪杖撐起翻糖膏...

• 7、覆蓋到蛋糕上......

• 8、用抹平器將蛋糕表面抹平..使翻糖膏和蛋糕貼緊...

• 9、接着用手一邊扯平蛋糕側邊的翻糖膏,一邊用抹平器繼續抹平...

• 10、完全包裹住蛋糕....要非常的平整....

• 11、利用刀具...切去多出來的翻糖膏....

• 12、OK了.蛋糕主體包裹完成......

• 13、取一點翻糖膏...調入紫色色素....揉均勻....

• 14、擀成長條......

• 15、我們用軟尺量蛋糕體底邊的周長。。。。。

• 16、然後裁一條比周長稍長的圍邊。。。。。多出來的地方切掉。。。。

• 17、圍好邊的蛋糕。。。。

• 18、然後我們再來裁一個長條。。。。。

• 19、做成一個蝴蝶結。。。放置於圍邊的接口處。。。。

• 20、使用圖中的模具。。。。

• 21、壓一顆心。。。貼於如圖中蝴蝶結的地方。。。

• 22、壓出的小星星。如圖中所示。貼上去。。。。

• 23、接下來我們就要來製作hellokitty的身體了。。。。手抹防粘白油。取適量的幹佩絲。如圖中。。做出hellokitty的頭部。。。。

• 24、再取些幹佩絲。滴入粉色色素揉均勻。。做出hellokitty的身子。請先檢視下面的圖。。。有身子和頭的樣子。。

• 25、把揉好色幹佩絲擀成薄片。。。。。

• 26、做成hellokitty的小披風。。。

• 27、取一白色的幹佩絲，搓成長條。。。

• 28、給小披風上圍個邊。。。。

• 29、用乾淨的牙籤。。。。在披風的圍邊上挑出毛毛的感覺。。。

• 30、怎麼樣。。此小細節是不是看上去讓小披風那麼的逼真。。。。。

• 31、然後我們可以將hellokitty轉移到蛋糕體上給她做上一雙小手和小腳.。。

• 32、用粉色的幹佩斯做出一個小小的蝴蝶結。。。其實真的是這些越小的東西越難做。。。。

• 33、將小蝴蝶結粘在hellokitty的頭上。。。

• 34、取少許的幹佩絲調成黑色，只需要一點點就可以了。。。剪成細細的小條。。。

• 35、粘於hellokitty的小鬍子處。。。。

• 36、利用雪花翻糖壓花模具。。。壓出圖案。。

• 37、並粘於蛋糕的表面。。如圖中所示。。。

• 38、取些銀色裝飾珠子。。。

• 39、用翻糖工具先在花心中壓一個小圓窩。。塗上少許的粘合劑，將銀珠放置到花心中間。。。

• 40、好吧。hellokitty很孤單，我們來做一隻小貓咪陪伴着她吧。。。。。

• 41、給小貓咪也做一個小小的蝴蝶結。。。。

• 42、用壓花工具。壓出各種自己想要的字母。。。也可以省略。。。粘於蛋糕側面。。。。

• 43、用玫瑰花壓花模具。壓出花形，製作一朵小花。。。。放置於hellokitty的旁邊。。。

• 44、成品圖..萌死人了....

• 45、成品圖..原諒我真的是愛得不行..忍不住要多來幾張....

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小竅門

做翻糖是一個很考人的耐心的過程，我坐在桌子旁邊八個小時才完成這人蛋糕，可薇也是有一種不達到想要的樣子不罷休的人，憑的就是這股子勁兒完成了這個蛋糕，其實沒有什麼竅門。。就是考驗耐心。。