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“天氣越來越熱了,冰冰涼涼的美食成爲熱寵,做一款清涼的果凍,加入自己喜歡的水果,感覺很棒。櫻桃口感鮮美、汁多肉厚,是我們非常喜歡的一種水果。除了具有美好的口感,櫻桃的鐵元素含量居水果之首,維生素A含量比葡萄、蘋果、...
食材明細主料鹽漬櫻花(5朵)水(250~300g)輔料洋菜粉(3g)砂糖(10g)抹茶粉(3g)草莓果凍粉(2g(或者櫻桃果凍粉))黃桃罐頭(2塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍的做法步驟1、作法:鹽漬櫻花用涼開水泡開備用奶鍋放涼水,加入洋菜粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料櫻桃汁:250ml牛奶:125ml吉利丁片:15輔料糖:15具體步驟1.取出的櫻桃汁,2.晾至不燙手的溫度時,用茶包過濾一下,3.放入提前用涼水泡軟的吉利丁片2片,攪拌均勻至...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料果凍粉:10草莓粉:5香橙粉:5櫻桃:6顆彩針:5輔料具體步驟1.用開水煮果凍粉,不停用勺子攪拌2.煮3.再加入草莓粉煮4.將熬好的果汁倒進桃心模具中,再灑點彩針...
“夏天吃果凍,不但小孩喜歡,連大人也是超讚,果凍滑爽Q彈,加上冰涼,解暑解熱解渴還解饞。”食材明細主料櫻桃(8只)輔料黃原膠(1.2克)魔芋膠(0.8克)白糖(20克)鹽(1克)水(200克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料櫻桃:100輔料瓊脂:10水:600白砂糖:150具體步驟1.櫻桃洗淨去蒂,掰開取出核,加水100g、白砂糖50g,大火煮開,小火再煮1分鐘,做成糖漬櫻桃。2.離火晾涼。3.取...
“鄰居家阿姨80多歲了。香椿芽長大的時候,因爲樹很高,她自己摘不了。以前她老伴還在的時候都是她老伴摘,老伴不在了,閨女也摘不了。我撒上院牆,帶着手鋸,給她摘了香椿,還修了樹枝。本是舉手之勞的事,估計她們一直心裏過意不去...
“冰箱塞滿了,想做冷飲,沒地方放啦,就把櫻桃果醬拿出來,做成果凍撞奶吧。”食材明細主料櫻桃果醬(100g)白涼粉(20g)脫脂牛奶(1份)輔料純淨水(400g)調料白糖(或無)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果凍撞奶的做法步驟1、取果...
新鮮的櫻桃用鹽水洗淨,等完全瀝乾水分後,裝入保鮮盒或保鮮袋中,直接放入冰箱冷凍儲存即可。冷凍後的櫻桃取出後應及時食用,時間久了,會變色變軟,影響口感。櫻桃是一種易壞易腐的水果,新鮮的櫻桃可以去核做成櫻桃罐頭,或做成櫻...
冰箱冷藏。櫻桃是不可以放在冰箱的冷凍室的,放在冰箱冷藏室,就可以起到冰凍的作用,放入之前可以在冰箱的格子上面鋪上一層吸水紙,起到防潮的作用,這樣放在冰箱裏可以儲存一週左右的時間。挑選表面顏色富有光澤,顆粒飽滿的也...
“夏日清涼,來款玫瑰櫻桃果凍,好看好吃,喜歡的你也試試吧!”食材明細主料瓊脂(適量)櫻桃(適量)輔料白糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花櫻桃果凍的做法步驟1、備好食材:如圖,櫻桃洗淨剪去部分蒂備好。2、...
可以。櫻桃冷凍吃,入口清涼,別有風味。櫻桃冷凍儲存時,將櫻桃清洗乾淨,晾乾表面的水分,將櫻桃放入食品盒中,置於冰箱冷凍室儲存即可。櫻桃冷凍的時間不宜過久,以免表面的水分蒸發,吃起來影響風味。櫻桃是春季常見的水果,主要盛...
“櫻桃季不可錯過的美味今天我做的這款慕斯蛋糕相比之下口感是比較清淡的”食材明細主料櫻桃(400g)白糖(70g)奶油奶酪(140g)牛奶(15g)吉利丁片(15g)輔料檸檬汁(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)櫻桃果凍慕斯蛋糕的做法步驟1...
“不管是孩子還是現在正在當大人的人都很中意果凍,漂亮的色澤,Q彈的口感總是讓人忍不住想吃,可是當了媽媽後就會留意上面的字,發現好多好多添加劑,緊醒一般這東西能給孩子吃嗎?孩子吃後對身體會不會有害呢?或者從今以後都不...
“櫻桃大批上市的時候,作爲產地價格真的很便宜,除了做果醬,自己做酒也是不錯,做法不難”食材明細主料大櫻桃(500克)冰糖(300克)輔料白酒((清香型)750毫升)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)櫻桃果酒的做法步驟1、大櫻桃我們也叫櫻...
“之所以強調大櫻桃是因爲,我們這裏4、5月間,有一種土生土長的櫻桃,個小,果肉嫩,不易儲存,但是做果醬泡酒也是很不錯的,所以區分開來。”食材明細主料大櫻桃(800g)輔料砂糖(120)冰糖(30g)麥芽糖(60)檸檬(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料白涼粉(50g)櫻桃(幾個)黃桃(一個)輔料水(1000ml)糖(少許)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃黃桃果凍的做法步驟1、白涼粉50克備用。2、鍋中倒入適量清水燒開。3、邊倒入白涼粉邊攪拌,加入少許白糖燒開後煮一分鐘...
“據說櫻桃是補鐵之王,現在正是採摘季。孩子單位院裏有很多櫻桃樹,沒打藥就自採了一些,製做了櫻桃果醬。”食材明細主料櫻桃汁(2斤)輔料白糖(8兩)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制櫻桃果醬的做法步驟1、自採櫻桃。2、...
“非常喜歡吃櫻桃,酸中太甜的口感,讓人留戀。今天做的這款奶凍,添加了新鮮的櫻桃,大顆粒果肉,太實在了!奶凍需冷藏儲存,又不會太冰,所以很適合這個時候,初夏。喜歡的朋友,做起來哦!”食材明細主料淡奶油(100g)牛奶(100g)糖粉(30g)吉利...
食材明細主料櫻桃(1000g)輔料糖(200g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃去蒂2、加鹽3、浸泡半個小時4、沖洗乾淨,切開去核5、加糖醃至出水6、到在鍋裏7、高火煮開8、煮開後小火慢熬、擠入...
“每年櫻桃上市的時候,都會在冰箱裏凍上一些,想吃的時候取出來,涼涼的甜甜的,非常好吃。”食材明細主料櫻桃(400克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰凍櫻桃的做法步驟1、櫻桃摘掉蒂洗淨控幹水2、...
“原汁水果味的【櫻桃肉果凍】,取材方便,所有您喜歡的水果都可以,菠蘿啊、葡萄、蘋果啊、甜瓜……神馬的都可以,冰冰涼涼、晶瑩顫動的冰粉在口腔中滑溜溜的亂竄,吃一杯下去,整個夏天都清涼了。”食材明細主料櫻桃(適量)冰粉粉...
“自制的櫻桃豆漿凍,很特別又美好的味道”食材明細主料豆漿(150克)櫻桃果醬汁(150克)吉利丁片(2片)輔料煉奶(10克)純淨水(20克)果醬汁麥芽糖(60克)櫻桃(500克)細砂糖(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃豆漿果凍爽的做法步...
“看圖片就可以知道,我做的這次果凍有點不太成功,問題的原因很明顯,我的吉利丁片放少了,至致使果凍沒有完全凝固。不過,拋開賣給相不說,它的口感,真的很贊。”食材明細主料櫻桃汁(適量)輔料吉利丁片(2片)糖水櫻桃(適量)酸甜(口味)其...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瓊脂:適量芒果:適量櫻桃:適量椰汁:適量輔料具體步驟1.芒果切下大片果肉,劃出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。2.看,剝出的果粒不錯吧。3.櫻桃同樣切成兩...
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