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食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(3個)輔料椰香拿鐵咖啡(5大勺)泡打粉(1勺)配料砂糖(1湯勺)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香拿鐵蛋糕的做法步驟1、將蛋白蛋黃分離後,邊打蛋黃邊加入砂糖2、將蛋白打發,中間忘完了拍照了,將面...
食材明細主料糖粉(100克)雞蛋(5個)低粉(120克)輔料色拉油(30克)椰蓉(5克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香蛋糕的做法步驟1、有蛋黃分離器就用分離器,沒有就在雞蛋開個小口,分開蛋黃與蛋白2、分別拿2個盆子分開裝...
“印尼人有多愛和咖啡呢?在印尼,隨處可見大片的咖啡莊園,無論平民還是貴族,幾乎人人都嗜咖啡如命。清晨,你隨時可以看到大街小巷推着小車賣各式咖啡的小販,邊上常常圍坐一衆人,大家邊喝咖啡邊聊天,很是愜意。不管多偏遠的地方...
“大熱的生椰拿鐵衍生款,濃郁的咖啡椰子味。喜歡椰子和咖啡風味的不容錯過。”食材明細主料高筋麪粉(520克)糖(50克)鮮酵母(15克)椰漿(210克)可可粉(20克)煉奶(40克)老面(100克)液種(50克)黃油(50克)輔料咖啡粉(6克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時...
“歐美大熱的香蕉拿鐵,連星爸爸都在考慮要不要列入選單,碧羅莊園獨家分享製作流程,原來一點都不難呢,快點動手試試吧!”食材明細主料掛耳咖啡包(1片,10克)全脂鮮牛奶(40ml)香蕉(1根)輔料白砂糖(依據個人口味)純淨開水(180ml)冰塊(少許)...
“感覺做出來太結實了,估計要加多一個雞蛋和油多個10g會更鬆軟。”食材明細主料白糖(70g)低筋麪粉(75g)雞蛋(4個)花生油(30g(或者橄欖油更好))牛奶(30g)輔料香草精(3滴)煉乳(適量)檸檬(3滴)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草椰香蛋糕...
“最近這個蛋糕好像很火,我也跟風來做點嚐嚐。”食材明細生椰拿鐵巴斯克奶油奶酪(250g)細砂糖(65g)雞蛋(2個)淡奶油(180ml)咖啡粉(5克)水(20ml)濃椰漿(30g)厚椰芝士淡奶油(100ml)砂糖(20克)濃椰漿(30g)奶油奶酪(100g)吉利丁片(5g)調料可可粉(適...
食材明細主料生椰飲(一瓶)黑咖啡(兩條)調料熱水(少許)其他(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制生椰拿鐵的做法步驟1、準備:生椰飲一瓶提前放入冰箱急凍20分鐘(這個時間會有點點冰沙的感覺,冰太久會變硬哦)。2、濃度看各人的...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60ml)自發糕粉(50g)糖(30g)椰子粉(適量)油(一勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蒸蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將2個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清裝入無水無油的乾淨容器中3、蛋清中加入幾滴白醋打...
“咖啡直接沖泡喝已經喝膩了,最近愛上了生椰拿鐵,椰香、奶香和咖啡香交織而成,口感豐富、清涼冰爽,好喝!做法超簡單哦,幾分鐘就搞定,快來試試吧!”食材明細主料椰漿(150g)糖漿(10g)純牛奶(50g)冰塊(120g)格蘭特古德速溶咖啡(6g)甜香(口味...
“暴雨前的那種悶熱真是讓人受不了。想睡又睡不着的感覺太讓人抓狂了。起身給自己來一份冰拿鐵,讓自己瞬間提神醒腦。小玩一段時間咖啡,對於它的味還有自己及家人的口感微微把握好了。一邊學習一邊體驗,慢慢調配出自己及...
“可可愛愛有趣的煎蛋拿鐵🍳。”食材明細主料Capsulife冰滴冷萃咖啡液(1包)輔料冰塊(少許)調料鮮奶(一杯)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋拿鐵的做法步驟1、在杯中倒入冰塊。2、倒入半杯鮮奶。3、倒入Capsulife冰滴...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:330食用油:220濃縮咖啡粉:3大勺小蘇打:2小勺泡打粉:2小勺肉桂粉:1小勺肉豆蔻粉(nutmeg):1/8小勺蛋:4個丁香粉(clove):1/8小勺鹽:1小勺南瓜泥:425ke糖:120褐色...
“下面跟着小法做一件拿鐵中空蛋糕,既可以享受到蛋糕的細膩香甜,也可以聞到撲鼻而來的咖啡香,超級讚的呢!在大視窗下看着蛋糕慢慢的膨脹起來,感覺到滿滿的成就感哦!一杯肥仔快樂奶茶加一份拿鐵中空戚風蛋糕,開啓美好的假日之...
食材明細主料香蕉(適量)咖啡粉(適量)牛奶(適量)輔料蜜蜂(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉拿鐵的做法步驟1、材料如下。2、咖啡粉裝袋子煮3分鐘後倒出備用。3、將香蕉壓成泥狀。4、加入一勺蜜蜂。5、倒入適量牛奶煮...
“做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它纔開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)椰粉(30克)輔料食用油(25克)黃油(25克)細沙糖(40)牛奶(60克)泡打粉(5克)椰脆(適量)蜜豆(適量)檸檬汁(適量)甜味(口...
食材明細主料6寸圓模(一個)無鹽黃油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)輔料蓉(20克)椰奶(160克)椰絲(適量)配料細砂糖(40克)糖粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰香奶酪蛋糕的做法步驟1...
“自制咖啡的樂趣一定要嘗試一下,疲憊的時候來杯咖啡提神醒腦,活力滿滿,連下午茶都可以在家裏喝,一直想尋找一臺適合家用,精緻小巧,顏值高的咖啡機,剛好非常榮幸的收到東菱意式咖啡機的試用,這正是我心目中家用咖啡機的樣子,該...
食材明細主料椰汁(適量)牛奶(適量)咖啡(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版熱椰雲拿鐵的做法步驟1、材料如下。2、牛奶煮開倒入杯中。3、椰汁煮開倒入杯中。4、如此甚好。5、少許水煮咖啡。6、倒入...
食材明細主料藍柑糖漿(40ml)厚椰乳(150ml)純黑咖啡(100ml)輔料冰塊(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍椰拿鐵的做法步驟1、成品杯中加入藍柑糖漿40ml,(可以根據自己口味加減)。2、繼續往杯中加滿冰塊。3、倒入厚椰乳150ml...
“不用打泡器,也可做咖啡。”食材明細主料春光椰奶咖啡(1袋)牛奶(150g)開水(50g)輔料奶泡(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶拿鐵咖啡的做法步驟1、把咖啡粉倒入杯中。2、用開水衝開。3、往咖啡杯裏緩緩的衝入熱牛...
身邊的朋友很多都喜歡和咖啡,尤其是上班族,喝咖啡能提神醒腦,咖啡的種類也有很多,很多人都特別喜歡和拿鐵咖啡,但是大家知道拿鐵也分好幾種麼,哪些怎麼自己做呢,今天我們就來學習一下吧,學會了之後自己在家就能做出好喝的咖啡...
“新買了盒掛耳咖啡,不愛清咖啡的我,更喜歡拿鐵。來個懶人版本的奶萃拿鐵,簡單好喝,味道絕對不比星巴克差喲!”食材明細主料掛耳咖啡(1包)輔料牛奶(1杯)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶萃拿鐵的做法步驟1、在密封杯中倒...
“滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆...
“椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(1...
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