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準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘簡單的懶人式冰棒就是做給懶人吃的。懶人很懶,已經懶到不願意去超市買冰棍的地步了,這個時候懶人式冰棍發揮其作用了,讓懶人在家也可以享受冰涼的夏天!今天...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了必不可少的就是冰棒了,小賣部冰棒的總類也是多之又多,但是外面買的冰棒總是擔心色素太重,添加劑太多,再喜歡也不能多吃啊。今天我們就自己動手自...
“炎炎夏日,來一個冰涼的冰棒解暑又降溫,自己製作的,健康好吃,再也不用擔心添加劑了。。。。”食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)麥米(適量)黑豆(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀冰棒的做法步...
“這款“棒棒糖冰棍”做法超級簡單,看上去也特別可愛有趣,同時也勾起了對兒時的那份回憶.....“棒棒糖冰棒”味道還不錯,入口冰冰涼涼,酸酸甜甜,非常適合夏季食用。”食材明細主料石榴汁(100g)獼猴桃粒(15g)輔料蜂蜜(8g)甜味(口味...
食材明細主料冰淇淋粉(100g)牛奶(250g)輔料淡奶油(200g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人冰淇淋的做法步驟1、冰淇淋粉放入容器中。2、加入牛奶和淡奶油。3、先用手動打蛋器拌勻。4、再用電動打蛋器攪打3分鐘。5、用...
“煮好的剩菜自己蒸個飯,簡單操作。”食材明細主料白飯(一碗)生抽(適量)輔料豬肚(適量)牛雜(適量)豆腐泡(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式蒸飯的做法步驟1、煮好的牛雜、豬肚、豆腐泡。2、碗中承好米飯,把...
“入夏以來,我做了好多款美味的冰品,但這款“紅粉佳人”西瓜棒冰是我最喜歡的顏色,而且是最好做、也是最消暑解渴的一道冰品。西瓜的紅色加上牛奶的乳白,交融成美麗的粉紅···”食材明細主料西瓜汁(適量)輔料牛奶(適量)配料...
食材明細主料櫻桃醬(4大茶匙)玉米澱粉(1/3杯)輔料水(2茶匙)細砂糖(3茶匙)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰棒的做法步驟1、將全部材料倒入小鍋裏,攪拌均勻,起火,迅速攪拌,直至水滾起泡,粉漿變成透明,代表液體已熟,關火,常溫冷卻。2...
“呵呵,看到天使落凡塵發表的冰激凌做法,超簡單哦,一開始怕做不好,所以木有拍過程,只好寫下來啦。煮的時候火太大了,糊了一點點,後來過濾了,一樣好吃哦!”食材明細主料純牛奶(一盒)棉花糖(100克)輔料糖(適量(可不放))甜味(口味)其他(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料植物油:25煉乳:20ml鹽:2低粉:100細砂糖:10雞蛋:1個輔料黑芝麻:適量具體步驟1.雞蛋打成蛋液,低粉過篩,加糖、鹽混各均勻,再依次加入植物油、煉乳和20ml的全蛋液(...
“天氣越來越熱了,什麼都不想吃,獨愛那一抹清涼~棒冰,外面賣的各種添加劑,香精,實在是不敢去吃,於是我就買了一些模具回來,自己做了吃!透心涼的爽!”食材明細主料川秀藍莓果醬(2勺)自制川秀酸奶(1杯)輔料硅膠模具(1個)酸甜(口味)調味(工...
“聖誕節快要到了,在我們的想象中,聖誕節應該是漫天飄雪,有聖誕老人、小鹿,當然還有可愛的雪人,今天雪人先到了,提前帶來了聖誕的氣息。我一直在想我的美食夢想是什麼呢,其實在剛剛學習做美食的時候,也沒有想過那麼多,只不過是...
“早上起牀了不曉得要吃啥,做個簡單的吧。把冰箱裏剩下的都用上。誰叫咱節儉哩。”食材明細主料麪條(一小把)輔料香菇貢丸(三個)蕃茄(1/4個)香菜(一根)配料花生油(一勺)鹽(1/4勺)醬油(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式...
“其實我做甜品沒有什麼天賦,酸奶給我做失敗了,姜撞奶也給我做失敗了,自己一個人瞎折騰的結果就是連失敗也不知道原因出在哪裏。再說了家裏一沒有奶油二沒有丁吉利神馬的,自己做冰激凌好像有點不實際。某天,看到天使落凡塵...
“繁忙的早上是不是想簡單一些,雞蛋分離一個麻煩蛋清也浪費了,所以我用全蛋,做出來也一樣好吃,蛋撻皮網購16只裝的,按此配方可做2次,蛋撻拿到後一隻只排開速凍,這樣做起來更便利”食材明細主料細砂糖(20g)全蛋(一個)蛋撻皮(8個)淡...
食材明細主料仙人掌果(4個)輔料蜂蜜(3小勺)飲用水(150ml)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仙人掌果棒冰的做法步驟1、先處理好仙人掌果,切去頭部,拔掉星星刺,果肉用料理機打碎,用篩子過濾掉籽。2、準備好仙人掌果原汁之後,加...
“喜歡酸黃瓜的清香酸甜的味道,配漢堡和披薩或者米飯都很清爽,是百搭的味道。在超市買的酸黃瓜很快就吃完了,還剩下許多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明細主料荷蘭小黃瓜(500g)青瓜仔(適量)輔料白醋(600G)香草(適量)芥末...
食材明細主料臘腸(3根)香菇(2個)西藍花(幾朵)大米(2杯)輔料姜(2片)調料花生油(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣式臘腸懶人飯的做法步驟1、大米清洗乾淨,放入比平時少一點的水。2、臘腸切條備用。3、香菇切...
“內酯豆腐入口即化、口感細膩嫩滑,蟹棒提鮮增香,豐富口感,是一道非常簡單又鮮美的快手懶人湯。”食材明細主料內酯豆腐(半盒)蟹棒(2只)輔料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(2湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料生米(適量)輔料四季豆(8條)臘鴨(250g)臘腸(200g)胡蘿蔔(一根)怪味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人式悶飯的做法步驟1、一上食材,胡豆切粒、鴨切段、腸切片。2、我淘好的米,加入適量油、再加入適量鹽。3、攪拌一下,把...
“想喝咖啡,但是又擔心植物奶末?快快自己動手,做一杯屬於自己的冰咖啡吧!”食材明細主料速溶黑咖啡(150g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人冰咖啡的做法步驟1、把衝好的速溶黑咖啡粉放涼,倒入冰格,做成咖啡冰塊。2、把...
食材明細主料牛排(1塊)輔料西蘭花(1小朵)聖女果(3個)香菇(1個)雞蛋(1個)配料WORCESTERSHIRE(適量)A1牛排醬(適量)大蒜鹽(少許)混合香草(少許)黃油(少許)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美式簡易版懶人牛排的做法步驟1、準備所有材料。2...
“懶人免揉歐式果乾麪包,外脆內軟,使用了腰果和蜜豆當餡料,大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料水(240g)酵母(3g)鹽(4g)糖(25g)無鹽黃油(10g)乾果(隨意)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)懶...
“這是一款日式叉燒,跟傳統的叉燒做法不一樣,簡單易學,包學會!”食材明細主料五花肉(300g)大蔥(1根)輔料鹽(適量)日本清酒(75ml)老抽(75ml)水(150ml)冰糖(10粒)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版日式叉燒的做法步驟1、所需材料2、...
“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜,我是個很隨性的人,想到哪兒做到哪兒,想到什麼做什麼,呵呵~今天髮菜譜完全是心血來潮~做得不好,希望大家多多指教,歡迎大家指正批評。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)平菇(適...
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