肉丸湯麪的做法 #禦寒美食#肉丸湯麪 肉丸湯麪怎麼做
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“一碗普普通通的肉丸湯麪,是小時候媽媽經常做給我吃的,雖然樸實無華,但卻包含着媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨,媽媽總是摸黑早早起牀爲我做早飯,這一碗麪條爽滑、湯汁鮮香的湯麪,滿是幸福暖暖的味道。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉丸湯麪的做法步驟
1、炒鍋倒油,放入蔥末。
2、蔥末炒香後加水。
3、水沸後下入麪條。
4、下入炸好的肉丸同煮。
5、麪條煮熟後加少許青菜。
6、倒入由鹽、生抽、醋、芝麻油調成的碗汁。
7、關火後攪拌均勻。
8、盛入碗中,即可享用。
小竅門
碗汁中加醋是個人習慣,如果您不喜歡吃酸,可以不加。