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食材明細主料芥藍(400g)香腸(30g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒香腸的做法步驟1、切好的芥藍和香腸2、鍋內放油放入芥藍3、放入香腸4、加適量的鹽5、翻炒均勻即可小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦,還有炒的...
您的瀏覽器不支援視頻播放,請用IE9+瀏覽器。經常高油高鹽的對身體不太好,今天做的菜就比較清淡。菜花就是花菜,地區不同叫法也不同。菜花直接炒的話不太容易熟,一般都可以提前焯水,焯到8分熟再回鍋炒。下油鍋炒的時候煨小...
“無論是在街邊飯館裏,還是在普通的家常飯桌上,總可以看到它的身影,它是那麼的符合衆人的口味,那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒,肉絲,天生絕配。”食材明細主料肉絲(200g(五花肉))青椒(4個)嫩姜(2個)輔料料酒(少量)白糖(少量)紅薯粉(少量)紅99...
““生活不止眼前的枸杞”。聽說90後都已經開始禿頭了,大家也都紛紛開始朋克養生,可樂加枸杞,啤酒加枸杞,咖啡裏泡顆安眠藥解決困和睡不着這兩個問題。加了點枸杞就感覺彷彿自己在養生,在對抗衰老了。但是我還是很怕老去,想...
最近在壓箱底的寶貝那裏找到了一包威化餅乾,感覺單純的威化餅不夠美味,所以就想了個法子,製作一款冬季冰淇淋——威化冰淇淋。將威化餅乾和冰淇淋融合在一起,表皮酥脆,冰淇淋香甜,尤其適合想在冬季吃冰淇淋的你~主料威化餅...
既能增加燒餅的口感,也能增加燒餅的起酥效果。燒餅和麪的時候需要先加水後放豬油,這樣活好的面彈性和韌性會更好。燒餅是常見的麪食,也是一款傳統的小吃,製作的食材包括麪粉、清水、白糖、豬油、芝麻、蔥花等。燒餅的種類...
穩定熬好的豬油,防止豬油發黑。在熬製豬油時,不能直接下豬肉,直接下豬肉會導致部分豬肉受熱太快很容易變糊發黑,導致最後熬煮出來的豬油色澤不白,顏色不好看。熬製豬油時,可以先加一瓢水再下豬肉,水有隔熱的效果,不會讓豬肉直...
枸杞是中華枸杞、寧夏枸杞等枸杞屬物種的統稱,人們日常食用的枸杞和藥用的枸杞大多數都是寧夏枸杞的果實;龍眼也稱爲桂圓,是我國南方的特產果實。人們通常會將龍眼加工成桂圓乾,桂圓富含多種維生素,有很高的營養價值,歷來被...
餐飲提問:我是開漢堡店的天熱了生意不如何再加點什麼賣的快年輕的怪小叔回答:買一送一,再送飲料。x大翟先生回答:半價賣的肯定快lj668回答:奶茶之類,果汁guliting回答:冷飲依大依moth回答:買漢堡送冰飲a178275回答:當然是冰淇...
食材明細主料方便麪(1包)輔料青菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煮方便麪的做法步驟1、方便麪拆開放進一個大碗裏泡上剛燒開的熱開水2、再把原配料放進去3、加進適量的青菜4、放進微波爐高火2分鐘就行了。...
“新媽媽逐漸從給寶寶添加輔食的手忙腳亂,過度到簡單輔食得心應手,不再滿足菜粥肉粥,總想給寶寶變個花樣,下面這款滑蛋牛肉粥一定會讓寶寶喜歡。滑蛋牛肉粥,將牛肉做成小丸子,與米粥、雞蛋同食,不但營養豐富,更有調整營養不良...
不需要。一般紅豆沙糖水只需要準備紅豆、紅糖或者老冰糖即可。糖的選擇根據個人口味來定。爲了使紅豆沙糖水更加軟糯,建議將紅豆提前泡一個晚上或者選擇用高壓鍋煮,不需要再加入其它的米。若想增加紅豆沙糖水的口味層次...
餐飲提問:我在鄉鎮上開了一家熟食店生意不怎麼好,想在加點別的,但又不瞭解該做什麼好,望大給點意見xl88回答:小本投資開家動漫店,動漫店算是比較火的行業之一了。不知道你們那有沒有,現在全球都有動漫熱情已經感染到國內,漫迷...
在衆多的飲品當中,咖啡是其中的一種,咖啡是很多人的最愛,特別是上班一族的白領們。一提到咖啡很多人都想知道,中國哪個咖啡品牌比較好?喝咖啡的時候可以加點什麼?一、中國哪個咖啡品牌比較好咖啡是一種可以讓人打起精神,緩...
家裏的各種醬還真不能少,什麼芝麻醬,花生醬,甜麪醬,果醬,用來吃飯,吃麪,吃麪包,外面賣的果醬太甜,並且添加劑很多,給孩子吃是非常的不放心。果醬的製作呢,相對來說還是比較容易,自己製作的果醬酸甜適口,安全又健康。主料橘子:800克...
“※前兩天去超市看到有賣核桃包,25元/10個~看着樣子有趣,正準備買~可是一看配料,我默默地放下了~除了各種添加劑,連紅棗都是用的紅棗調味粉。。。算了,還是回家自己做吧~※這款紅糖核桃包非常的鬆軟~※內餡包含了紅棗、核...
“天氣太熱,上次爲了做紫薯饅頭買的紫薯還沒用完,就用來做冰淇淋吧。根據紫薯泥的重量調出的配方,口感非常細膩,紫薯味濃,還不錯喲。”食材明細主料紫薯(170克)牛奶(380克)蛋黃(3個)白砂糖(120克)淡奶油(200克)鹽(少量)煉乳(適量)甜味(口...
香椿是一種非常有營養的綠色蔬菜,可是相比有很多小夥伴不知道香椿到底是什麼吧,因爲這種蔬菜產出量很少,做不到土豆,胡蘿蔔那種人人皆知的地步,一般都是生活在農村的會了解的多一些,很多城市裏的人根本沒有聽說過香椿。那麼...
茼蒿、油麥菜、大白菜、小白菜、菠菜、西蘭花、娃娃菜、洋蔥等。煮麪條時使用的青菜,可以根據喜好酌情添加。喜歡吃口感豐富的麪條,也可以添加適量的肉片、火腿片、魚丸、雞蛋等食材。煮麪條使用的水不宜過少,以免麪條互...
“本來想着好好做一個裱花來着,無奈打好的奶油在我的手溫下一個軟趴趴的,一點精神都沒有,只好又在上面撒了一點可可粉,本來想掩蓋一些倒下的奶油戰士,弄巧成拙反而增加了一些香味,還有一些解膩!!不錯!!”食材明細主料巧克力塊(10...
小白菜富含礦物質和維生素,含有大量胡蘿蔔素,還有豐富的維生素C,有利於人體生長,還有助於增強身體免疫能力,可促進人的面板細胞代謝,防止發生面板粗糙及色素沉着的現象,使面板亮潔,延緩衰老。而搭配西紅柿,除了增加酸甜口感,顏...
“這個顏色真的美到爆炸,最近很喜歡明亮的黃色,可能是春天到了吧,哈哈。蘋果的熱量很低,相對來說營養比較全面,菠蘿風味很足,可以幫助消化,加點生薑不至於味道很重,但感覺加了生薑之後就很養生。”食材明細主料蘋果(140g)菠蘿(12...
煎雞蛋是我們日常生活中很常見的食品,通常放在早餐中配合牛奶等食品一同食用。隨着生活水平的提高,人們的口味也在發生着變化,因此間隙,但在烹飪上也會變化很多的花樣,呈現在我們大家面前。吃夠了煎雞蛋,那麼今天我來教大家...
今天給各位小姐妹帶來的是這一道響螺乾貝雞湯,主要的食材也就是名字上的這些:響螺、雞腿、乾貝,因爲我個人覺得雞腿的肉比較嫩,所以我選擇了用雞腿來做這一道雞湯。各位跟我一樣喜歡雞腿的姐妹可以跟我一起製作哦~主料雞...
可以。油條面加白醋的話能夠讓油條更美味。因爲醋是酸性的,然後面裏面有一些會是鹼性的,就會產生二氧化碳,炸的時候就會讓油條裏面充滿了泡泡,從而油條炸出來會更大更蓬鬆。在做油條的話,也可以加入其他東西,例如加牛奶的話...
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