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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西瓜:1/4個輔料冰塊:若干檸檬汁:少量酸奶:一杯具體步驟1.西瓜去皮切丁2.將酸奶、檸檬汁、西瓜丁放入料理機杯子中3.放置冰箱冷凍兩小時4.將料理杯從...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶昔冰激凌這道美食,可謂老少皆宜,不僅美味而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要爲奶油雪糕、鮮奶、酸奶、香蕉。香蕉作爲一種備受人們的喜愛的食材...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮尤酸奶粉:150ml火龍果:1個芒果:1個輔料具體步驟1.芒果一切兩半,取出果肉;2.火龍果一切兩半,取出果肉;3.把芒果與火龍果肉一起放入料理機,加入150毫升左...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水蜜桃:360鮮奶:1瓶雞蛋:50白砂糖:50輔料冰塊:適量薄荷葉:1片具體步驟1.新鮮水蜜桃洗淨去皮去籽,切成塊2.取雞蛋中蛋清(蛋清富含蛋白質,有美白功效)3.在取好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶昔冰激凌是一道非常甜美的美食,這道美食營養豐富健康,含有較高的蛋白質和糖類,是一道非常受歡迎的美食。這道美食選取的食材相對簡單,製作過程也比較簡...
“自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮...
“材料簡單,易操作。”食材明細主料蛋黃(2個)鮮奶油(150ml)牛奶(70ml)輔料白糖(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖,回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了(比原來...
食材明細主料牛奶(200g)輔料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停攪拌。4、完全融化後過篩,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏...
食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛...
不是。奶昔裏面含有冰淇淋的成分,而冰淇淋的原料大多爲牛奶,奶昔分爲機制和手搖,在製作奶昔的時候可以放入自己喜歡的水果,打成不同風味的奶昔,而冰淇淋是固體的,奶昔是液體的。在做奶昔的時候還要放入大量的牛奶,這樣能增加...
“買了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,爲了增加口感,加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬!”食材明細主料奶油奶酪(200克)蛋黃(2個)牛奶(160毫升)砂糖(70克)輔料奧利奧餅乾(適量)樹莓果醬(適量)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:100輔料純牛奶:適量冰淇淋:適量具體步驟1.準備食才;紫薯一個,鮮牛奶1盒,冰激凌1盒2.紫薯洗淨去皮,切小塊,隔水蒸熟3.冷卻4.把牛奶放入攪拌機5.放入...
“冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(150克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個,純牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋...
“夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“...
“柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌麪包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下,確鑿無疑,這個容量一身的桶,確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了。不過,同樣的位置,客浦要略微擡一...
“做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖說冰箱裏有現成的冰激凌,不過,還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裏,最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單,而且,剛剛完成的焦糖醬,也需要趁新鮮來用掉。如果有現成的...
“第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌...
食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4...
“每至技窮,總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油,那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情,因爲,得迎合市場需求,纔能有良好的銷路。忽然靈機一動,香草是受歡迎的,酸奶似...
“夏季過去了,秋老虎在一場酣暢淋漓的暴雨之後再次席捲而來!俊良因爲秋熱竟然出了一身的痱子!整個夏天他都是在有空調的北臥室睡,前幾天下雨,氣溫驟降,他爸爸害怕他晚上開空調凍感冒給趕回了他的屋子.沒想到秋老虎來一個回...
“在超市買了一盒希臘酸奶,天真的以爲和普通酸奶沒什麼區別的,猜測它應該會更美味的…沒想到,濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶(四勺)輔料巧克力粉(一勺)燕麥片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓幹...
“外面賣的冰激凌會有許多添加劑,對健康無益。一般的方法自己製作冰激凌,步驟也較繁瑣。我現在介紹一種方法,非常簡單,只需三步,即可完成,而且味道也不遜色!最關鍵的是,材料家家必備,無需另外購買,非常方便!此款冰激凌不用奶油,絕...
食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂...
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