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“健康100%烘焙,就是要即好吃又健康。這款用玫瑰鮮花做的蛋糕,沒有用黃油,而且用了健腦益智的核桃油,這種油特別適合給孩子吃,而糖的用量我也減少了很多,做出的成品蛋糕吃起來不甜不膩,而且充滿玫瑰花的香味。一次做了很多,給...
“爲什麼不試試?這是媽媽生前常對我說的話。每當我把聽到的方法、小竅門說給媽媽聽,猜測是真是假的時候,媽媽總是會說一句:爲什麼不試試?受此影響,在我身上,完全繼承了警察媽媽凡事求證的習慣。自從瞭解了翻糖蛋糕,便被這種花...
食材明細6寸戚風雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)奶油蛋糕淡奶油(300克)芒果(1個)食用色素(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花環蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離至乾淨無油...
“新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉,按5:1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉...
“誰說麪食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕,這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的,沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感,還是樣貌,都受到了家裏成員們的一致肯定。閨...
“一份顏值高的蛋糕卷,美味好吃!喜歡玫瑰花的香味,味道超級贊!喜歡的收藏操作吧!早餐配牛奶不錯吧!”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)低粉(100克)玫瑰花(適量)白糖(15克(依個人口味))調料醋(2毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
食材明細主料雞蛋(300克)低筋麪粉(93克)細砂糖(70克)牛奶(70克)色拉油(56克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花戚風蛋糕的做法步驟1、蔓越莓幹提前用溫水泡軟控幹水分,再用紙巾擦乾,表面篩上些麪粉2、容器...
“情人節快到了,做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他(她)一個驚喜,沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚,戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸1個)輔料淡奶油(2...
“美美的玫瑰花裙蛋糕,像一個出嫁的公主,這是做給老公姐姐的生日蛋糕,她非常喜歡,柔軟的戚風底,夾心是滿滿的芒果,奶油抹的薄薄的吃起來香軟不膩,每人都吃了一大塊。”食材明細主料雞蛋(5個)蛋糕粉(90G)玫瑰花(一支)淡奶油(350G)輔料...
“很早以前在雜誌裏看到翻糖蛋糕圖片就覺得好美,蛋糕能做出這樣來,真是太不可思議了,現在纔有了新的認識,其實它是從國外流行進來的,其觀賞價值大於食用價值,專業人士做出的翻糖蛋糕的確非常的漂亮,無論是生日,或是婚禮蛋糕都...
食材明細主料牛奶(25克)黃油(40克)蛋黃(70克)蛋白(75克)玉米澱粉(15克)奶油奶酪(120克)蔓越莓幹(50個)輔料朗姆酒(5ml)細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻,擠...
“玫瑰花裝飾蛋糕,既清新又浪漫-----在特別的節日裏,值得擁有喔”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(50克)牛奶(45克)玉米油(35克)低筋麪粉(55克)淡奶油(400克)糖粉(30克)草莓(3個)輔料玫瑰花瓣(若干)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)玫瑰花奶油...
“今天找到了之前買“玫瑰花型模具”,便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕,它形狀可愛、方便取用、誘人食慾。”食材明細主料低粉(110g)食用油(55g)牛奶(85g)白糖(70g)雞蛋(6個)輔料白醋(幾滴)細鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰花...
“玫瑰原產中國,栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa),在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食,其具有疏肝解鬱,理氣調中,醒脾闢穢...
“自己做的蛋糕含糖量低,而且有營養,用的都是土雞蛋,糖粉選擇進口糖粉,玉米油和酸奶都是進口的,所以比較健康,想吃的小夥伴們,大家操作起來吧!”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)糖粉(30克)幹玫瑰花(幾顆)低粉(95克)玉米油(50)輔料檸檬汁...
“看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜歡的不得了,於是也開始第一次嘗試奶油霜裱花蛋糕,像個學步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的沒有一點美術功底的我,耗費了十個小時,終於完成了這個看起來有點粗糙的處女作,非常感謝玉池姐姐及各位曾經給...
“昨天不知怎麼又感冒了,晚上咳嗽好幾次,從夢中驚醒。本來趕上週末想多睡一會兒,但是昨天打算好要做玫瑰花蛋糕的,早上八點就起牀。誘人的玫瑰花杯子蛋糕,充滿了浪漫的氛圍,把它當做禮物送給你的愛人吧。”食材明細主料雞蛋...
“ACA第四屆烘焙大賽快結束了。非常感謝ACA烘焙大賽,因爲我是聾人第一次參與烘焙大賽。不管怎樣需要努力能做到跟正常烘焙大師們一樣學會做烘焙作品。我們一起要加油嘍!想做這款簡單的玫瑰花漩渦蛋糕爲了ACA烘焙大賽慶...
“臨時被要求製作兩個裱花,一下子就緊迫起來。起個大早烤好蛋糕,下班回家就可以動手裱花。短時間裏也懶得去仔細構思,用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比較耽誤時間,最重要的是,萬一失誤,那就太誤事兒了。猛然想起曾經在某處看到用花...
“老公在520送的玫瑰花,不想浪費,就做了這個玫瑰蛋糕。哈哈,物超所值”食材明細主料淡奶油(250ml)低筋麪粉(85g)玫瑰花(若干)雞蛋(4個)輔料杏(3個)糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花浪漫蛋糕的做法步驟1、按君之的方子...
“鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半...
食材明細主料8寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(500克)手工巧克力花(數朵)菠蘿塊(適量)巧克力屑(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花蛋糕的做法步驟1、首先是準備工作,製作葉子,將融化的巧克力刷到好看的葉子上凝固...
“夏天吃蒸蛋糕,輕盈柔軟,不易上火。廚房的火熱與汗水,換了清新的玫瑰花朵早餐,吃着,看着,倒也清涼了。早安!今天又是可以吃的玫瑰花!Rare家熊孩子簡易早餐:玫瑰花朵蒸蛋糕+米湯+青提下面我們開始做蛋糕啦!”食材明細主料雞...
“在炎炎的夏日,有這麼一款乳酪蛋糕還能讓人倦戀,實屬我的幸福之事,感覺膩歪乳酪的傢伙們不妨試試。適用於兩個橢圓形的乳酪模”食材明細主料奶油乳酪(200克)牛奶(150克)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(20克)蛋黃(90克)蛋白(180克(約五個雞...
“漂亮的玫瑰花加上五彩的顏色真的很驚豔,蛋糕體用的全蛋打發,雖說比戚風粗一點,但是不容易回縮,大家更容易掌握一些。其實這個主要的還是裱花部分,說起裱花很多人都知道是奶油裱花,但是現在家庭烘焙越來越多,大家都買比較貴...
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