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“土豆，老公從小到現在的最愛；在老公的回憶裏：小時候就只吃土豆菜，還不要加蔥。那時候老公的媽媽每天都要給他和別人不一樣的土豆；如今，他還是依舊喜歡土豆：土豆絲，土豆片！”食材明細主料土豆（1個）輔料孜然粉（1勺）醋（1勺）生抽（0.5勺）姜...
“這個土豆小餅做過好多次，每次都進行不同的調試，最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型，還能最大程度保留土豆的風味，而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆最好選用黃心土豆，這種土豆口感非...
“土豆既是蔬菜，又是糧食，獲得了大衆的喜愛。”食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香蔥（一根）醋（少許）白糖（少許）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切成滾刀塊。2...
食材明細主料土豆（4個）輔料澱粉（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）十三香（適量）麻辣鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆絲餅的做法步驟1、土豆擦成細絲。2、洋蔥，放鹽，十三香，孜然粉，麻辣鮮，如果有湯，放適量澱粉。3、電餅鐺...
“土豆可謂是蔬菜中的奇才了，百塔，上得廳堂下得家常，大宴小吃無處不在，一年四季無時不有，普通到不能再普通，大衆到不能再大衆了。物美價廉，餐桌上的常青樹，百吃不厭。就說炸土豆吧，N種炸法都好吃，今天帶給大家這招兒炸土豆最健...
食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘，收汁...
“週末的時候女兒突然跟我說：媽媽，我好久沒吃酸辣辣土豆絲了，你做給我吃嗎？我：當然，不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛，你就這麼點要求啊，哈哈!女兒：我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖聽話，媽媽這...
“喜歡吃土豆的同學們，一定要試試這道菜，燒烤味濃郁，鹹香下飯”食材明細主料土豆（2個）輔料烤腸（2根）洋蔥（適量）調料孜然粒（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）鹽（少許）白芝麻（適量）生抽（1勺）色拉油（適量）小蔥花（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“當您愛上了土豆君；完全進入的熱戀狀態~熱戀是什麼感覺；GODOFMERCY仁慈的上帝！就是孜然的的味道O(∩_∩)O，吃土豆放入孜然，好另類哦~”食材明細主料土豆（2個）孜然粉（2勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）輔料油（2勺）鹽（1勺）鮮辣椒（2個）雞精（適量）孜...
“對於愛吃土豆的人來，煎、炸、煮、烹怎麼吃都很過癮滴！這幾天一直高溫，於是人的食慾也相應的減少了，但是不吃還不行，所以隨便來個孜然麻辣土豆粒，不僅吃上愛吃的土豆，也讓人的食慾大開，儘管賣相不太好，但是不得不說還是很好吃...
食材明細主料土豆（400克）輔料辣椒粉（一茶匙半）孜然粉（半茶匙）蔥花（適量）鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水沖洗乾淨，浸泡三分鐘然後控幹水份備用2、準...
“超級下飯~”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（2茶匙）孜然（1/4茶匙）小蔥（1根）輔料食鹽（1/2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、將土豆切片泡入清水中，去除澱粉3、蔥洗淨切蔥花4、油燒熱，將...
“我複製了去年去重慶市武隆山區，在大巴停車場邊吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎，加入澱粉搓成小土豆的形狀，下油鍋炸；再用寬油炒香蒜蓉、辣椒麪、孜然粉、...
食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然（適量）蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆洗乾淨，搓洗掉表面一層皮，新土豆用勺子一刮就下...
“我們在四川吃燒烤時，經常在夜市吃烤土豆，每次都要幾十串，百吃不厭。我個人比較喜歡孜然的味道，這次炒土豆時，加了孜然和辣椒粉，炒着吃的“烤”土豆啊！出鍋後我都沒吃幾口，老公一個人吃了個底朝天。”食材明細主料土豆（2個）孜...
“土豆是我們家最喜歡吃的菜，土豆可以做出各種花樣，燉、炒、炸，但對我來說還是爆炒出來的酸辣土豆絲更加可口，美味。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）幹辣椒（4個）蒜頭（2個）香蔥（3棵）醋鹽雞精（2克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“因爲是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的...
“孜然味的土豆絲，喜歡孜然味就行。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1段）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆絲的做法步驟1、土豆兩個，用工具削成絲，胡蘿蔔削成絲。土豆絲用涼水過兩遍，洗去...
食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸二十分鐘。3、...
“麻辣，孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆（適量）青紅椒（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣小土豆的做法步驟1、小土豆...
“最近做燒烤買了一大包孜然粉，放久了怕香味沒了，趕緊做點什麼菜來，想來想去就做了這道菜香辣孜然土豆泥，把土豆煮軟壓扁，有些顆粒纔好吃，不用太細膩。鹽味一定要放足，不夠鹹是不好吃的哦~”食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（...
食材明細主料肉（100g）辣椒（3個）土豆（1個）輔料油（10ml）鹽（5g）孜然（10g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然肉沫土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水裏2、肉切成肉沫3、辣椒切小點4、入鍋先炒肉沫，再加入辣椒翻炒5、放入土豆絲炒1分...
“香辣，孜然味濃郁，土豆軟糯入味兒。”食材明細主料土豆（3個）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣土豆片的做法步驟1、土豆，青紅椒。2、土豆...
“姥爺的鄰居給姥爺很多土豆，有大的有小的，我拿回來點，把小的全部洗出蒸熟，兒子嫌沒味不吃，那就放平底鍋翻面煎下，撒點辣椒、孜然、鹽，一改變，兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）花生油...
食材明細主料土豆（適量）輔料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切塊（南方沒有小土豆，只能切了）2、鍋...
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