有關臘味合蒸的精選大全

2020-01-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘肉、臘雞、臘魚用溫水洗淨，盛入鉢瓦內上籠蒸熟取出。臘雞去骨，臘肉去皮，臘魚去鱗；臘肉切4釐米長、0.7釐米厚的片，臘雞、臘魚切成大小略...

2024-02-29 “這也是很經典的湘粵之一，不過，我這不是蒸來扣，我這做法從簡了哈，直接用剁椒蒸的，簡單好下飯，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（100克）輔料雞粉（適量）食用油（適量）剁椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）超辣（口味）蒸（工...

味道不錯的臘味合蒸怎麼做美味好吃

2020-11-30 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：300臘香腸：150輔料薑絲：適量紅尖椒：適量具體步驟1.臘香腸和臘魚從冷凍層拿出解凍！2.鍋裏放入水，將臘香腸和臘魚煮3分鐘澇水裝盤備用（因爲家裏的臘...

有特色的臘味合蒸怎麼做美味好吃

2020-10-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘腸：1根臘肉：1塊臘雞腿：1個輔料水：適量具體步驟1.原料備用。2.將三種臘味用溫水清洗乾淨。臘肉表面的油漬可以用刀刮。3.放入盤內入鍋蒸。（可以切好...

#特色#臘味合蒸怎麼做美味好吃

2020-12-10 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：60臘腸：3根臘魚：半條南瓜：100輔料豆豉：20粒老乾媽：1茶匙蔥花：適量蒜：3瓣小米椒：1根薑絲：適量白芝麻：5油：適量具體步驟1.臘魚取一半2.切段放入盆中3.臘肉...

臘味合蒸的做法【臘肉的做法】臘味合蒸臘味合蒸怎麼做

2024-02-10 “臘味合蒸據說和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯...

「老爸下廚」臘味合蒸怎麼做美味好吃

2021-01-26 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：200臘腸：200豬血豆腐：100臘肉：250輔料豆豉：適量姜：適量乾紅椒：適量具體步驟1.生薑切成薑絲2.臘魚用溫水泡洗後，切成小塊3.臘肉洗淨後，七成厚片4.豬血...

臘味合蒸的做法 - 臘味合蒸怎麼做

2023-12-27 食材明細主料臘魚（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味合蒸的做法步驟1、臘魚臘肉放入淘米水中泡半個小時。2、臘肉用麪粉加水洗三次。3、臘肉洗好了。4、臘魚...

臘味合蒸的做法臘味合蒸（臘味全家福）臘味合蒸怎麼做

2023-12-29 食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞...

健康美食之臘味合蒸怎麼做美味好吃

2021-01-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘豬肉：200臘雞：300臘魚：150輔料辣椒粉：適量豆豉：適量味精：適量具體步驟1.準備好要用的原料，臘肉臘魚是鄉里親戚送來的，臘雞是唐人神的。2.將原料洗淨後，...

竹籠合蒸怎麼做美味好吃

2019-12-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋骨：1╱2盒紅甜椒：適量廣味臘腸：3根脆皮豆腐：3張生菜：2株幹豆豉：適量蒜瓣：適量蔥：適量薑片：適量輔料精鹽：適量生抽：適量白糖：適量頭抽：適量料酒：適量澱粉：適量具體...

臘味合蒸南瓜飯的做法 - 臘味合蒸南瓜飯怎麼做

2024-02-24 “臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一鉢，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即爲“臘味合蒸”，吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩，是...

臘腸臘肉合蒸的做法 - 臘腸臘肉合蒸怎麼做

2024-01-31 食材明細主料臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉，臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...

豆乾臘味合蒸的做法【常德】豆乾臘味合蒸豆乾臘味合蒸怎麼做

2024-01-11 “臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。通常取臘豬肉、臘雞、臘魚於一鉢，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。我這外地媳婦也玩轉了新一款的合蒸，我用了豆乾來聽收臘味的風味，再加入了啤酒...

臘魚合蒸的做法 - 臘魚合蒸怎麼做

2024-02-28 食材明細主料臘魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）植物油（適量）配料油豆腐（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）臘魚合蒸的做法步驟1、油豆腐加點鹽用植物油炒好待用，不過要多放點油炒哦。2、在炒好的油豆腐上碼好臘魚3、再碼上豆瓣...

農家臘味合蒸的做法 - 農家臘味合蒸怎麼做

2024-03-01 食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南...