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3月26日，攜程美食林在上海餘德耀美術館發佈了“品城巡味”2018年度上海餐廳榜單，也讓我們一起來回顧這激動人心的一刻。發佈會現場，首先是攜程執行董事會主席樑建章和攜程CEO孫潔透過視頻表達了對攜程美食林過去成績的肯...
2018年6月22日,中國最具影響力的餐飲美食榜單評選機構——攜程美食林,在泰國曼谷發佈了2018年度“品城巡味”美食榜單,同時這也是中國餐飲類榜單首度在海外落地發聲。此次榜單發佈獲得中泰兩國多個官方機構的認可和支...
麪食是我們生活中經常接觸到的美食，早上吃一碗麪開啓美好的一天，晚上吃一碗麪結束一天的安排，然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的，不容錯過的美食，下面小編就帶大家來領略麪食的美味，跟着小編的步驟學着做吧！主料掛麪：適量...
“好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚，實在買不到武昌魚，只有鯉魚沒辦法。今天做，2種不同口感的魚，一邊是豆鼓的味道；一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚（600克）小米辣（適量）醬油（適量）輔料豆鼓（適量）薑絲（適量）藿香（適量）中辣（口...
“在這個夏季偶想是少不了滴，味道也是特進階滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味，還有乾貝和大蝦乾的鮮味，這美味加鮮味，可不是一般的。還有一點很香，偶在拍照時，那紅蔥頭的香味一直撲過來，端上桌才一會兒，一個一個的小珍珠就消失...
餐飲提問：蘇粥巡撫加盟費多少錢？小小姐小姐回答：有個朋友想要開一家蘇粥巡撫加盟店，加盟開店的話，那這個蘇粥巡撫加盟費多少錢，聽到的時候我告訴他，加盟店的的加盟需要大概在8萬到9萬左右吧，開店的話就可以選擇在客流量大的地...
不知道從什麼時候起越來越多的快餐和美食，漸漸的便走進了我們的視野。粥其實是現在大家都很喜歡的美食之一，但是卻不能時時刻刻的吃到，所以現在蘇粥巡撫的出現，着實是滿足了一些懶癌患者的想法。所以蘇粥巡撫現在一個很好...
9月11號,由專業的智慧餐飲服務商美味不用等(以下簡稱美味)舉辦的餐飲沙龍會在深圳華僑城胡桃裏音樂酒館舉行。此次沙龍,美味從聚客、提效、增收、會員四個方面展開,邀請餐飲行業大咖分享新餐飲模式,共同探索未來餐飲...
7月26日，省委第十一巡視組組長高春海、咸寧市紀委常委曾暉蒞臨尊禧鹿業線下實體店鹿糞莊園南湖一店，在尊禧鹿業譚總以及門店負責人帶領下進行了考察指導工作。兩位來訪領導認真聽取了門店負責人介紹經營模式，詳細瞭解了...
餐飲提問：杭州那個巡山令牛肉火鍋值不值得加盟請叫你不壹回答：你可以先打電話去他們的總部，詳細問清楚加盟的具體步驟加盟條件另外火鍋是現在大家聚會和平時都喜歡吃的，一直都有很高的人氣，也是餐飲中比較紅火的項目。所以...
衆所周知，重慶火鍋行業一直都是創業熱門行業，其、的特點更是讓所有創業者對其趨之若鶩。雖然今年發生很很多事情，給所有行業都帶來不小的打擊，但是，解放碑洞子老火鍋加盟店卻仍然在總部幫助下迅速恢復生機，生意重新紅火起來...
食材明細主料麪粉（150克）南瓜（20克）胡蘿蔔（10克）娃娃菜（適量）輔料雞蛋（1枚）蝦皮（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味雙味菜包的做法步驟1、1、準備好適量的南瓜和胡蘿蔔。2、2、蝦皮用溫水泡軟。3、3、適量娃...
“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料毛豆（適量）黃瓜（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味豆的做法步驟1、剝好的毛豆過水洗淨2、黃瓜洗淨切丁3、自己陽臺種的尖椒取兩個備用4、這就是摘下來的尖椒5、也是...
2021年11月8日-14日，國內主流生活方式媒體平臺-橄欖畫報，聯合來自智利領先的動物蛋白生產商-愛閣，一同舉辦2021餐廳巡禮。本次餐廳巡禮以愛閣明星產品：雞胸肉，以及廣受世界各地褒揚的豬梅花肉爲兩大基礎食材，由滬上11家風格...
豔陽六月天，照耀美酒香。6月9日，“醬酒大風起，夥伴齊飛揚”金沙古酒經銷商賦能大會暨寶德AI全國巡展第39站—深圳站於深圳華僑城海景嘉途酒店、華僑城洲際大酒店再度聚首。深圳寶德集團金沙古酒董事長李瑞傑、寶德計算機...
食材明細主料臘腸（3根）大米（200克）輔料紅蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）紅薯粒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味臘味飯的做法步驟1、把紅薯處理好切成粒，放入炒鍋裏炒一下。2、再把臘腸洗乾淨...
“蟹味菇非常好吃，鮮嫩美味”食材明細主料豬肉（50克）蟹味菇（300克）輔料色拉油（2勺）蔥姜（適量）鹽（少許）花椒（少許）料酒（一勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蟹味菇炒肉的做法步驟1、豬肉切絲，放入料酒胡椒粉，醃10分鐘...
“生活中有許多人在炒菜做飯時，爲了增加飯菜的鮮味，喜歡多放味精，這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因爲味精中的主要成分是穀氨酸鈉，在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一種新的物質——焦穀氨酸鈉，這種物...
日前，“賴茅醬香萬家共享”主題的賴茅全國巡迴品鑑會暨慶祝中國石化成立35週年，易捷成立10週年慶典在德州鳳冠假日酒店成功舉辦，此次品鑑會着重推出賴茅戊戌狗年生肖酒，吸引了衆多客戶代表參與。始終堅持傳統工藝的傳承，堅...
DCA計劃(plan)、執行(do)、檢查(check)、處理(act)。PDCA循環法應用到餐廳監管工作中,主要對餐廳的食品原料進貨查驗、食品貯存管理、食品加工銷售操作流程、餐飲用具的洗滌消毒保潔、從業人員個人衛生等方面進行檢查...
食材明細主料三黃雞（半隻約500克）輔料料酒（5克）蔥段（15克）薑片（10克）蠔油（20克）雞汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄欖油（5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）回味私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備調料3、鍋...
R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後，以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞，成爲消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本，下面小編就來介紹一下。R&B巡茶飲品加盟成本多少？1、店面租...
餐飲提問：服裝店督導外出加盟店巡店總結怎麼寫陳彥華68回答：巡店總結1、巡店概述、巡店任務完成情況2、存在的問題3、下一步的努力方向...
香莢蘭的果實的香味。香草是蘭科植物香莢蘭的果實，原產自中南美。香草莢廣泛用於各類甜品和菜餚，比如巧克力、糖果、咖啡、特調酒都可以與之搭配。在海南也引進種植成功，香莢蘭是高檔的食用香料。目前市面銷售的香草味的...
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