小油條 - 自制小油條

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制小油條的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、把所有配料加入油條粉中，揉成光滑麪糰，醒15分鐘揉一次反覆揉三次

• 3、放入冰箱冷藏，早上起來擀開面皮炸油條

• 4、墊子上抹點油，擀薄後切塊，兩片重疊

• 5、鍋中倒入油燒熱放油條胚炸至金黃色撈出即可

• 6、成品