有關油炸麪筋的做法的精選大全

2023-12-27 食材明細主料麪筋（6串）輔料花生油（適量）調料椒鹽（少許）孜然辣椒粉（少許）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸麪筋的做法步驟1、麪筋室溫下解凍。2、炒鍋放油燒熱，放入麪筋中火炸2分鐘。3、炸麪筋變色撈出控油。4、裝盤撒椒鹽...

菌菇油麪筋的做法 - 菌菇油麪筋怎麼做

2024-02-10 “我們常吃的是肉釀麪筋，今天做的這道菜麪筋裏釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裏增加了食用菌。”食材明細主料油麪筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2...

炸麪筋的做法 - 炸麪筋怎麼做

2024-02-24 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸麪筋的做法步驟1、備麪粉加糖拌勻。2、再加清水揉成麪糰。3、蒸熟。4、冷卻。5、切片，。6、放進熱油鍋裏。7、油炸。8、炸香炸脆即可。9、炸...

炸油條的麪粉用低筋還是高筋的

2018-08-24 用高筋麪粉。油條，吃起來是比較有嚼勁的，用高筋麪粉相對來說也是能夠讓油條更加筋道一些的。油條在炸熟之後，是需要在短時間內食用完畢的，因爲當油條放置的時間比較久了之後，就會失去本來擁有的味道。炸熟的油條，可以搭配豆...

蝦仁油麪筋的做法 - 蝦仁油麪筋怎麼做

2024-01-03 “油麪筋和蝦仁，兩種很家常的食材，這兩種食材搭在一起，做成的菜相當好吃。麪筋吸滿湯汁，味道濃郁，口感筋道。蝦仁彈滑，黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃，而且營養也豐富，老人和孩子都適合吃。”食材明細主料蝦仁（250克）麪筋（150克）黃...

素燒油麪筋的做法 - 素燒油麪筋怎麼做

2023-12-29 食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...

紅燒油麪筋的做法 - 紅燒油麪筋怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪筋（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍根（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油麪筋的做法步驟1、香菇切小塊；萵筍根切片；胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後...

紅油麪筋的做法 - 紅油麪筋怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪筋（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油麪筋的做法步驟1、麪筋切片，蔥切絲。2、放入所有調料。3、拌勻。...

肉釀油麪筋的做法 - 肉釀油麪筋怎麼做

2024-01-13 “麪筋塞肉是一道無錫特色家常菜，外香裏嫩，口感獨特，特別是油麪筋有着很濃厚的香味！做法簡單，易上手，想嘗試那就趕快試試吧！”食材明細主料豬肉糜（100g）油麪筋（8只）油菜（2顆）輔料蛋清（1只）生抽（少許）老抽（少許）味極鮮（適量）鹽（適量）蔥花（適量）...

香菇油麪筋的做法 - 香菇油麪筋怎麼做

2024-01-04 “油麪筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的...

油菜麪筋的做法 - 油菜麪筋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料油菜（適量）麪筋（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜麪筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麪筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻...

絲瓜油麪筋的做法 - 絲瓜油麪筋怎麼做

2024-01-07 “絲瓜味道鮮美，且有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效，是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜（400g）油麪筋（5個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜頭（3瓣）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油麪筋的做法步驟1、準備材料...

油麪筋滷蛋面的做法 - 油麪筋滷蛋面怎麼做

2024-02-29 食材明細主料拉麪（適量）輔料青菜（適量）油麪筋（適量）滷蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麪筋用清水泡軟。3、青菜洗淨，切開。4、雞蛋加八角，桂皮，茶葉，老抽，香葉煮成茶葉蛋。...

涼調炸麪筋的做法 - 涼調炸麪筋怎麼做

2024-02-01 “這是我最最最……最喜歡的一道小菜，如果可以的話，我天天都吃這一樣也不會膩！超級喜歡！”食材明細主料麪筋（1塊）生菜（1棵）輔料芝麻鹽（1匙）花生碎（2湯匙）砂糖（1茶匙）腐乳汁（5ml）辣椒油（2匙）白胡椒粉（5克）孜然粉（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

炸油條中筋麪粉好還是高筋好

2018-04-11 中筋麪粉。不能使用低筋麪粉來製作，因爲會影響到油條的口感。炸油條想要保持香脆和不油膩，須採用中筋麪粉來製作，高筋麪粉筋度高，需要少量添加，這樣做出來的油條彈性會特別大，而且炸後不會那麼容易變形，口感表皮酥脆，裏面很蓬...

蠔油油麪筋花菜的做法 - 蠔油油麪筋花菜怎麼做

2024-02-24 食材明細主料臺灣花菜（310克）油麪筋（8個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麪筋花菜的做法步驟1、材料：臺灣花菜、油麪筋2、將臺灣花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好...

油菜炒麪筋的做法 - 油菜炒麪筋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6...

油麪筋釀肉的做法 - 油麪筋釀肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料油麪筋（1袋）豬肉餡（500g）輔料蘆筍（適量）蔥姜（適量）桂皮（1塊）八角（1個）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋釀肉的做法步驟1、油麪筋...