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食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）豬肉泥（適量）輔料精鹽（適量）調味粉（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）米粉蓮藉蒸肉泥的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、鮮蓮藕去皮切片，3、鮮蓮藕去皮切片。4、加入精鹽，蒸魚...
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的，經過烤制後連帶着酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內，低溫存儲容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜，影響食用口感。榴蓮酥常溫儲存時注意避免潮溼的地方容易回...
果實。蓮蓬是蓮藕的果實，蓮蓬是荷花的花托，花托內有蓮的果實蓮子。蓮蓬由蓮房、蓮子、蓮子芯組成，成熟期爲九月到十月，成熟的蓮蓬可直接食用。藕是蓮藕的根莖，長在淤泥裏。蓮藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑選外皮呈黃褐...
衆所周知，牛油果是一種營養價值比較高的水果，頗受健身達人的親睞，它有着森林奶油的稱號，是不少女生的最愛。不過也有人絕對牛油果的味道怪怪的，不是很好吃，今天爲了解決這一問題，特地用香蕉中和牛油果的味道,相信不少女生會...
“湖北千湖之省，魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子，新鮮的蓮子富含糖類，生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子（1小碗）蓮藕（1節）姜（少許）蔥（1根）紅椒（半個）輔...
食材明細主料龍骨（350g）輔料藕（350g）蓮子（50g）鹽（適量）姜（4片）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀，薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...
蓮霧結果後會聚集在一起，有霧的感覺。蓮霧是洋蒲桃的別名，又名紫蒲桃、水石榴、輦霧、爪哇浦桃等，原產馬來西亞、印度，果實頂端扁平，表面有蠟質的光澤，果肉呈海綿質，入口有蘋果的香味。蓮霧的吃法多樣，可以直接鮮食，也可以用於...
蓮霧，一種水果。蓮霧的學名是洋蒲桃，大多數北方人可能都沒有見過蓮霧，更沒有吃過蓮霧。因爲蓮霧的生長習性的原因，以及蓮霧對氣候的要求。所以在北方很多地區幾乎都見不到蓮霧。但是蓮霧也是一種非常受人們歡迎的水果，它生...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中，根據不同的製作方式，有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉，也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥，還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候，是需要放到室內比較乾燥的地方存放的，要...
“北京昨天開始颳大風，那風力大得驚人，吹在臉上不誇張像刀子一樣，呼呼的，屋裏也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一鍋白菜湯。一顆大白菜，煮出來不剩多少，但是精華都已融入湯中，湯汁漸漸變成奶白，極其甘甜！不加任何多餘的調味料...
有。榴蓮千層是用預先做好的薄面皮，加奶油或者冰淇淋，再加入榴蓮肉製作成的，榴蓮味香濃。一般製作的榴蓮會選擇比較熟或者已經裂開了的榴蓮，吃起來覺得肉質更加綿軟，像奶油一樣。高品質的榴蓮千層每一口都是榴蓮肉，吃起來絲...
有。之所以被叫做榴蓮蜜就是因爲它吃起來有榴蓮的味道。榴蓮蜜也是一種熱帶水果，跟菠蘿蜜長的比較像，但是外形要比菠蘿蜜小，皮也比較薄，而且切下來的時候不會有白色的汁水留下來。買回來的榴蓮蜜吃不完可以用保鮮膜包住之...
“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨（4個）雪蓮子（10g）銀耳（10g）蓮子（10g）輔料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪蓮子銀耳...
“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋蔥（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋蔥刻出花狀抹入適...
在寒冷的冬天，最能慰藉靈魂的食物，那麼就非屬火鍋啦，和小姐妹一起逛完街，然後就譚鴨血涮火鍋了，果然名副其實，裏面的鴨血好好吃，嫩嫩的，我和小姐妹們點了兩份！鴨血，招牌菜，一定要點，嫩還沒有腥味。毛肚，吃火鍋標配，推薦。生態手剪菇...
一樣的。蓮菜和蓮藕是同一個東西，就是叫法不同，藕，也叫做蓮藕，蓮藕屬於蓮科植物根莖，基本都是可以吃的，蓮菜，蓮在水下的莖又叫做藕，它是睡蓮科的植物，屬於水生類蔬菜，蓮菜和藕都是同一種食物。蓮藕做法多樣，可以將其清炒，煮制或者...
食材明細主料蓮藕（一節）蓮子（一把）瘦肉（300g）輔料杞子（15g）姜（2片）調料油（幾滴）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...
食材明細主料蓮子（250克）白砂糖（250克）輔料花生油（110克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蓮蓉的做法步驟1、蓮子提前清水浸泡一晚後逐個掰開蓮子去掉蓮子芯！2、蓮子放入鍋里加入清水大火燒開後轉小火燜煮10分鐘，關火加...
食材明細主料白蓮（750克）白糖（400克）輔料花生油（300克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨3、加漠過蓮子兩指寬的水，放電高壓鍋壓30分鐘4、壓熟的蓮子，好了5、用瀝網加調羹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油：200宇治抹茶粉：10糖粉：25草莓：適量糖粉（裝飾）：適量銀色糖珠：適量新鮮薄荷葉：適量草莓果醬：適量輔料具體步驟1.先製作好杯子蛋糕胚。晾涼。做法可以參考情...
蓮子顧名思義就是蓮花的種子，蓮子嚐起來有一種香甜的味道，但是如果吃到蓮子的芯卻是苦苦的。很多人便會有一個疑問，那就是吃起來苦苦的蓮子心影響我們的口感，那麼我們吃蓮子要去蓮心嗎?一、吃蓮子要去蓮心嗎蓮子芯其實就...
泰國榴蓮。小榴蓮以小爲特色，大約只有三四斤，屬於泰國榴蓮的一種。比起國內比較火的金枕榴蓮，小榴蓮因爲體積小，可以一次性吃完，逐漸被更多人選擇。我國市場上的榴蓮基本上都來自泰國，進口了許多品種。...
“闊別美食大家庭許久，如今回來才驚覺自己分外想念。在這個寒冷的大冬天裏，如果你是單身，如果沒有男盆友爲你暖手，那就爲自己煮一碗驅寒暖身的小甜品吧。因爲————越是沒有人愛你，越要好好愛自己。”食材明細主料黃酒（20...
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