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食材明細主料豬肉（300g）甜椒（2個）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒肉的做法步驟1、準備兩個甜椒，300g豬肉。2、甜椒洗淨切絲待用。3、豬肉切片，放一勺生粉，一勺醬油，小半勺鹽醃製...
“早上去市場買了3只新鮮魷魚，不是冰凍過的。現在是禁漁期，會比較貴，一斤60元，3只花了55元。”食材明細主料魷魚（3只）甜椒（2個）輔料生薑（一塊）蔥（一根）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料花生油（適量）生抽（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料口蘑（四個）輔料甜椒（一點點）肉（一點點）蔥（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑甜椒炒肉的做法步驟1、所需食材：口蘑、甜椒、肉片、蔥。2、口蘑洗淨切稍微厚一點片。3、熱鍋熱油，下入肉...
“各種豆製品是我的最愛。甜椒炒香乾經常吃，做法簡單，營養好吃。”食材明細主料香乾（半斤）甜椒（2個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒香乾的做法步驟1、香乾半斤，甜椒2個。...
食材明細主料五花肉（適量）輔料紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒五花肉的做法步驟1、甜椒洗淨切塊備用。2、五花肉去皮洗淨切片。3、熱鍋放入五花肉翻炒。4、將...
“熱帶的美食幾乎都是以「酸+辣」爲主軸，味蕾必須受到較強的刺激才能引發食慾。甜椒非常適合搭配酸甜類的菜餚；讓我們來利用甜椒的特性，變化一下傳統的炒酸菜。除了酸辣的鹹菜，多了噴汁的甜椒丁更順口。”食材明細主料酸...
“愛吃，如同好好生活一樣，是一種追求。喜歡美味的同時，也追求着差異。猶如扁豆一樣，它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料...
“甜椒入口脆嫩回甜。”食材明細主料甜椒（200g）肉絲（100g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（5勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜椒肉絲的做法步驟1、油熱以後，放入肉絲滑炒散。2、放入甜椒絲翻炒。3、把肉和菜翻炒均勻。...
“家常小炒。”食材明細主料豬肉（500g）輔料子姜（300g）甜椒（1個）調料醬油（2勺）食鹽（1勺）豆瓣醬（2勺）澱粉（1勺）食用油（150ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜椒子姜炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、甜椒切條，子薑切片。3、澱粉加一勺...
食材明細主料雞腿（2個）甜椒（3個）洋蔥（50g）大蒜（30g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）紅酒（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜椒雞肉的做法步驟1、雞腿拆肉切塊，加精鹽、料酒、黑胡椒粉醃半小時。2、三...
“最近常是一個人吃飯，不好煮呀，只好利用冰箱的材料來個簡易餐，雖說材料簡單，但味道、營養不會缺少......”食材明細主料冷白飯（1碗）甜椒（適量）牛肉（適量）香菜杆（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）輔料生抽（適量）牛肉粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料豬頸肉（160g）輔料洋蔥（適量）配料蠔油（2.5湯匙）老抽（2.5湯匙）糖（20g）玉米粉（5g）黑胡椒末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒甜肉的做法步驟1、食材2、將豬頸肉切片3、加2.5湯匙的蠔油，2.5湯匙的老抽4、加20g糖，5g...
“祕製小炒肉，濃郁的椒香，是下酒拌飯的好菜。選用新鮮農家豬肉，才更有肉香。很簡單的快手家常菜，適合工作忙碌的上班族。這樣一道有些微辣的下飯菜，讓人吃飯特別的有胃口”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）油（適量...
“黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裏常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，而且肉質裏面...
““臘味”近年關了，突然，想吃一點臘味。今晚，我就炒了一道甜椒炒臘肉。”食材明細主料甜椒（2個）臘肉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑末（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）溼澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜椒炒臘肉的做法步...
“甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱，由於毛豆中含有鉀，能緩解疲勞和食慾不佳。”食材明細主料豬瘦肉（200克）毛豆粒（300克）甜椒（半個）輔料香蔥（2棵）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料豬瘦肉（300g）甜椒（3個）輔料姜（1塊）小辣椒（3個）蒜（2顆）鹽（1小勺）生抽（1勺）雞精（少許）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜椒炒肉絲的做法步驟1、材料備好2、豬瘦肉洗淨切絲，放入一大勺澱粉和一小勺生抽。拌勻備用。...
食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）紫甜椒（適量）小米椒（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末甜椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆、甜椒、小米椒切碎2、鍋中放入適量油放入肉末翻炒3、炒至變色4、加入豇豆、辣...
“好久沒有認真做菜了。上班比較忙，大多數時候都是在外面匆匆對付，但也不能長久對付，偶爾有時間還是會在家裏炒炒菜。今天炒了個甜椒洋蔥炒肉，甜椒和洋蔥都是對人體非常不錯的菜，希望大家多吃。甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含...
“五花肉配上甜椒和蘆筍，營養美味。甜椒富含維生素A，C，B6葉酸和鉀等微量元素等，具有抗氧化，提高免疫力等作用。蘆筍被稱爲蔬菜之王，富含多種維生素、微量元素及人體必需氨基酸，其含有豐富的硒元素。”食材明細主料五花肉（150...
“甜椒炒甜豆，簡單快手家常菜。甜豆含有17種人體必需氨基酸，營養豐富，具有增進食慾，增強新陳代謝，減肥瘦身的作用。”食材明細主料甜椒（1個）甜豆（300克）輔料洋蔥（4分之1塊）姜（1小塊）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（...
食材明細主料土豆（1個）甜椒（半個）肉片（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切厚片。2、水中清洗澱粉。3、把水漏盡。4、甜椒切塊。5、瘦肉切片。...
食材明細主料牛肉（適量）菜椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒牛肉的做法步驟1、甜椒切條。2、牛肉切片，加入鹽，油，蠔油，料酒，澱粉拌勻醃製15分鐘。3...
食材明細主料肉絲（適量）甜梅菜（適量）輔料辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉絲辣椒炒甜梅菜的做法步驟1、甜梅菜、辣椒切成絲。2、肉絲用生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。3、燒熱鍋倒入少許油把甜梅菜炒...
“這道菜炒出來大家都說好吃葷素搭配的確是做出美味美食的一個宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明細主料厚甜椒（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）地瓜粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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