甜椒炒肉的做法 - 甜椒炒肉怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒炒肉的做法步驟

• 1、準備兩個甜椒，300g豬肉。

• 2、甜椒洗淨切絲待用。

• 3、豬肉切片，放一勺生粉，一勺醬油，小半勺鹽醃製五分鐘待用。

• 4、鍋燒熱，放入適量植物油。燒至九成熱下肉煸炒。

• 5、肉炒至變色後下甜椒煸炒。

• 6、甜椒炒熟後，放一勺鹽，少量味精翻勻。出鍋，這道美味的甜椒炒肉就做好了。